Oranžové vafle

Oranžové vafle

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	1,5 šálků
Cukr	2 lžičky
Prášek na pečení	1,5 lžičky
Soda	0,5 lžičky
Sůl	0,5 lžičky
Vejce	1 PC
Kefír	0,5 st
pomerančový džus	0,5 st
Zakysaná smetana	1/3 šálku
Máslo (tavenina)	5 lžíce. l
Oranžová kůra	2 lžičky

Metoda vaření

• 1. V misce smíchejte prosetou mouku, sódu bikarbónu, prášek do pečiva, cukr a sůl.
• Přidejte oranžovou kůru.
• 2. Samostatně porazte zakysanou smetanu, vejce, kefír, džus
• 3. Přidejte rozpuštěné máslo a vše přesuňte
• 4. Smíchejte suché a tekuté přísady a dobře promíchejte
• 5. Oloupejte pomeranče a nakrájejte na malé kousky.
• 6. Pomeranče zamíchejte do těsta.
• Pečeme ve vaflovém žehličce.
• Toto je původní recept. Obsahuje také pomerančovou omáčku: V malé pánvi smíchejte cukr (3/4 šálku), škrob (2 lžičky), skořici a sůl (každý sevřete). Přidejte šťávu a důkladně ji promíchejte. Položte na sporák, za občasného míchání přiveďte k varu na mírném ohni a ihned odstavte.

Čas na přípravu:

40 minut

Poznámka

Ráno mě tlačil k výrobě vaflí pro děti, 45 minut před prací zbývalo, využil jsem šance. V domě samozřejmě nebylo všechno, a tak jsem to udělal s drobnými změnami: místo kefíru jsem vzal mléko, šlehal jsem to všechno cukrem a vejci a potom jsem přidal šťávu vytlačenou z poloviny pomeranče. Také tam nebyla žádná soda, dal jsem 2 lžičky. prášek na pečení. Máslo použila třetina balení plus asi čtvrtina sklenice přidaného rostlinného oleje pro chrumkavost. Od = - ze skutečnosti, že místo kefíru jsem vzal mléko, trvalo více mouky, někde asi 2,5 - 3 sklenice. Oplatky se rychle upečou, pomeranč je trochu smažený. Duch byl v bytě prostě úžasný. Vafle jsou měkké a po ochlazení jsou také velmi chutné. Doporučuji milovníkům citrusového pečiva. Máme to moc rádi, děti se táhly celý večer.

[Natochka]

Páni, ještě jsem nepečel oranžové vafle !!!

Určitě budu péct pro své přátele !!!

Velice vám děkuji za sdílení receptu, Natochka !!!

Natasha, děkuji za recept! Další vafle, dobré a jiné!

Dobře Děkuji! Přidal vafle na první příspěvek

[Inna]

Inna, jsou opravdu chutné. Pravděpodobně také dobré s omáčkou, ale stejně jsme to rozbili.
Dosažení, CoffeeberryDěkuji mnohokrát

Upiekla jsem vafle. Dal jsem 3 lžíce. l. z kávovaru místo 2 čajových lžiček na recept. Bylo by možné dát 5, není to pro mě sladké. Ale sůl může být méně. Vanilín nestačí na pomeranč, byl by voňavější. A přidali jsme další citrusový cukr podle receptury Admin https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469366.0.

Toto jsou moje první vafle tohoto typu. V zásadě to není ani špatné, zvláště s pomerančovým džemem.

[Nathalte]

Nathalte, díky za recept! Udělal jsem dvojitou porci najednou, rodina to rozdrtila za den)) vše podle receptu, pouze přidaný cukr, máme chuť na sladké))

[NataST]

NataST, velmi roztomilé vafle. Jsem rád, že se vám líbilo

[NataST]

Natusko, no, tady jsem byl asi před 5 hodinami a díval se na pomeranče a vzpomínal na tvoje vafle. No, nemyslím si, že se k nim nějakým způsobem dostanu!?
NataST,! Rovnoměrně opálené! Kolik však záleží na testu ...

[Natasha]

Natashaa kolik vaflí se získá z nabízené porce?
a kolik pomerančů byste měli nakrájet na kousky a přidat do těsta?

[Vika]

Vika, Dostal jsem dvě záložky. Půl sklenice džusu také vzalo dva pomeranče. V těstě, kolik chcete, v rozumu. Existuje jeden - jeden nechte být, pro tuto část můžete mít dva. Už to samozřejmě není potřeba, jinak se to smaží.
Mimochodem, vafle jsme také dlouho nedělali, musíme to opakovat na snídani

[Natasha]

Natasha, Děkuji mnohokrát! udělejme

ale ne ráno. V žádném případě není schopna takových výkonů

[Natasha]

No, přišlo na tyto vafle. Chutný! podle doporučení bylo přidáno více cukru.
Ukázalo se však, že jsou měkké, ani si nezachovaly svůj tvar, asi jsem musel udělat těsto silnější a příště bych se bez plátků pomeranče obešel bez džusu, no, nevěnoval jsem pozornost tomu, že je vhodné vyměnit část oleje za zeleninu. Stručně řečeno, vezmu v úvahu všechny nedostatky a nebudu to jednou opakovat.
Natasha, moc děkuji za recept!

Dobrý den! Nataša a prášek do pečiva se sodou dohromady? Nebude jich mnoho? Díky za recept !!!! Určitě to zkusím

[marishka]

marishka, dobrý. Ano, společně a ne, moc jsem nemyslel. Přesvědčte se sami, že se obejdete bez sody, zdá se mi.

Děkuji moc, zkusím to zítra

Díky za recept. Toto je první recept, který zahájil mé seznámení s multibakerem.

[natusa]

natusa, Natasha, ke zdraví
Je to dvojnásob hezké slyšet

[Nathalte]

NathalteMoc děkuji za recept! Můžete nám říci více o omáčce? Kolik džusu tam potřebujete?
Pravděpodobně se vafle zdály některým nepříliš sladké, protože přicházejí s omáčkou.

[Natasha]

Znovu jsem tyto vafle upekl, ale udělal jsem nějaké změny - místo kefíru jsem si dal jogurt s mlékem, zvýšil jsem cukr na 8 polévkových lžící, snížil sůl na půl litru, nahradil polovinu másla rostlinným olejem a vzal celkem 2 porce jídla .. a ještě k tomu. ve 2 čajových lžičkách prášku do pečiva a půl čajové lžičky jedlé sody jsem nepřidal plátky pomeranče Ukázalo se to velmi cool, ale ... stále to není belgická gufry, je to jejich lahodná úprava.
příště budu péct na vaflovém žehličce, navíc to bude chrumkavější, bylo trochu obtížné určit množství těsta pro každou záložku - dáte méně, horní část není smažená, dáte více, těsto šplhá ze všech stran v procesu, nebo možná budete muset přidejte trochu více mouky.
Ale navzdory všem nuancím se nám opravdu líbí! NatashaDěkujeme, že jste nám přinesli tento recept!

Pokud tomu dobře rozumím, můžete citron vařit podle stejného principu? Budu rád, že recept, nemám rád sladké vafle, s kyselostí. Sám jsem to nezkoušel, více se řídím recepty pro multibaker

[LydiaVera]

Něco, co oznámení nepřišla ...
LydiaVera, pokud není příliš pozdě, pak ... 3/4 šálku.
Opravdu nejsou moc sladké, ale je to pro nás normální, nejíme sladkosti (táta je diabetik).
Mirabel, Vika, ano, to je volba, tak voňavá ....
Alex315, Alexandra, samozřejmě, můžete, ale bude to další možnost, i když blízká. Celá oranžová iaki je velmi voňavá. Můžete zkusit občerstvení s citronem, ne sladké, možnost)