Pohankové kotlety v troubě

[všechno]

Pohankové kotlety v troubě

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prso	300 g
Libové vepřové maso	500 g
Pohanka	60 g
Syrové brambory	1 ks.
Cibule	1 ks.
Sůl, pepř, mletý pískavice řecká	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli a smažte ji do másla.
• Krájíme maso, vaříme pohankové krupice jako drobivou kaši, přidáme smaženou cibuli, syrové brambory a vynecháme všechno(s pohankovou kaší) přes mlýnek na maso. Sůl, pepř, přidejte syrové vejce, hněte, nechte hodinu v chladničce.
• Potom tvarujeme karbanátky, chléb ve strouhance, list namažeme rostlinným olejem, vyložíme karbanátky, na vrch posypeme rostlinným olejem,
• 
• vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů, pečte 40 minut. Uprostřed procesu snížíme teplotu na 180 stupňů.
• 

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Pohankový guláš se zeleninou a vepřovým masem (udírna tlakového hrnce 6060) (Chraplavý)

Pohanka s houbami a celerem ve variči Polaris PMC 0517AD (Nuta_)

Pohanka, žito se zeleninou (druhý půst) (Správce)

[Maria]

Maria, chladné kotlety, ano, s vaší oblíbenou pohankou, a dokonce i v troubě .. mmm, lahodné, jak

Kateřina, pohanka není příloha, ale uvnitř, místo rohlíku.

[Valkyr]

Valkyr, ano, uvědomil jsem si, že uvnitř je to tak)))
Nemyslel jsem, že ji pustím do mlýnku na maso, a tak to bylo s mletým masem, připojil jsem to)

Ano, ano, Kateřina, všechno v mlýnku na maso a dokonce i smažená cibule.