Kvasinky pro kvas

Dívky a chlapci, dnes si můj manžel lámal hlavu nad požadavkem na nalezení speciálního droždí pro kvas, nějak si myslím, že k výrobě kvasu je vhodný téměř jakýkoli instantní droždí, kdokoli o tom může mít chytrý nápad, protože nemohu logicky doložit svou myšlenku, jen Myslím, že ano

manžel si lámal hlavu nad hledáním speciálních kvasnic pro kvas

Možná myslel pivo?
Šel jsem online a našel jsem toto:

🔗

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, děkuji, velmi zajímavé, ale koneckonců, Moskva ... Budu hledat takové v Petrohradě

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila„Nevím nic o průmyslových kvasnicích pro kvas, ale tekuté droždí podle Lyudochkinova receptu jsou skvělé. Není možné s nimi předávkovat a pak nedochází k nepříjemnému říhání (omlouvám se), které je při použití suchých kvasinek. Používá se na kvas na chléb a byliny, jako je meduňka, estragon.
Tekuté droždí na bázi ovoce, zeleniny, bylin, čaje ...

[Lyudochka]

Dívky a chlapci, dnes si můj manžel lámal hlavu nad požadavkem najít speciální droždí pro kvas

Lyudochka! Koupil jsem startovací kulturu Kvass Vivo, v balení jsou buď 4 sáčky nebo 4 lahve. Je to dobré poprvé, aby kvas rychleji a rychleji dozrával a poté jej znovu fermentoval přes vroubkovaný.

Koupil jsem ho v internetovém obchodě Helptumam a neustále jsem tam brával různé startovací kultury.

A co vašeho manžela nepotěšilo kvasem na divokých kvasnicích? Dříve to dělali jen tak - chlebové krusty, oves, hrst bobulí, rozinky na kvásek.

[Nastya]

Nastya, zvykl si na kulturní droždí na pití, na své vlastní pivo, na víno, kvasnice-šampaňské, na whisky jsou speciální alkoholické nápoje, to je na kvas, říká, že potřebuje kvasné kvasnice ... Dobře, přijdu na to, kde koupit, nebo si udělám legraci jak jsi napsal, teď se bojím dát rozinky, většina z nich je zpracovaná a nejsou na nich divoké kvasinky, jen chemie - oxid siřičitý

jen rozinky se teď bojím dát

Beru rozinky zvané „léčivé“ nebo něco podobného, ​​levné, malé, šedé rozinky, často se semínky uvnitř, na koření nebo ve stanech. Je to, jako by to nebylo rozmazané olejem a znamená - není co pokazit, uschnout, některé kůže jsou rovné. Nakonec můžete hodit hrst svých suchých bobulí ;-).
Pokud vůbec něco, na podzim znovu udělám rozkaz kvasu, souhlasím, vezmu tě kváskový kvásek. Ale to je, když jsem v Len. kraj Vrátím se, možná pro vás kvass už nebude relevantní.

[Nastya]

Nastya, bude to vždy relevantní, tak si to vezměte na mě

[Elya_lug]

Elya_lug, řekni mi, jak jsi vyrobil kvas s tekutými droždí? Nikdy jsem nevařil, ale snažil jsem se připravit tekuté droždí na jablkách, opravdu se mi líbila chuť a vůně, teď chci takový kvas.