Kefírové košíčky "Perfektně křupavé"

Už nebudeš dortit?

Ne, přepne na výplně

[Nataši!]

přepne na výplně

Nataši! Stále tam má nedokončený recept ... a pak na náplně!

[Svetlana]

Svetlana, eta-007, Připojuji se k blahopřání! Zasloužené vítězství!

Oh, a chybělo mi, že jste Meadalist !!!
Srdečně blahopřeji !!!! !!!

Dívky, díky! Velice pěkné!

[Svetlana]

Svetlanaa taky mi to chybělo, gratuluji !!!
Velmi dobrý recept, vyzkoušený na sobě, zasloužené ocenění !!!

[eta-007]

eta-007, Sveta, jak dlouho trvá pečení koláčů? Chci, abys byl spravedlivý, ne smažený.
Zavřete při pečení víko západkou nebo ne?
Kolik koláčů je vyrobeno z jedné dávky těsta?
Sdílejte svou oblíbenou slanou náplň, pliz.



Aniž by čekala na odpověď, zmáčkla stejné koláče! Pokusem a omylem ...
Potvrzuji, opravdu křupavé a chutné!

Moc děkuji za recept!

[Lenusya]

Lenusya, Všiml jsem si, že pokud je těsto trochu tenčí (když je tenčí kefír). Tato barva je rovnoměrnější. Ale moje láska je přímo zlatá. Mastné. Takže bych tu vaši vydržel další minutu - půl minuty. Pro jednotnost. Ano, stále máte čas na výběr optimálního času pro sebe. Jsou velmi rychlí. A dostanu od 20 do 28 kusů. Podle tloušťky těsta. Jakékoli plnění. Mají obzvláště rádi roštěnek z vnitřní strany potažený (Santa Bremor) a naskládaný na plátky rajčat. Ale se saláty jako Olivier je také velmi dobrý. Jen porce. A se sledě ..... Stručně řečeno, se vším možným: od slaného po sladké!

[Svetlana]

Svetlana, Pečil jsem 4 minuty, vyzkoušel prvních 5, takže vyhořely. Pravděpodobně by skutečně byla půl minuta ideální, ale mám mechanický časovač nebo 4 nebo 5. Něco si myslím.
A na jaká rajčata položit? Solené, s máslem nebo co?
A mimochodem, jsou tartaletky mokré? A jak rychle?

[Lenusya]

Lenusya, čerstvá rajčata! Pokud je krém malý, rozetřete ho rovným hustým kaviárem a drobky na tři kroužky. Nebo kostky, pokud velká rajče.
Už jsem psal, zdá se, že se namočím. Pod Oliviera jsem dal listový salát. Vydrželi jsme celou hostinu. Hodina 4 jedna stála. Samozřejmě jsem si toho nevšiml schválně. Ale i bez salátového listu s Olivierem okamžitě nezmoknou.

[Svetlana]

Svetlana, díky, zkusím to!

😘

Díky za recept a vysvětlení! Z poloviny množství jsem dostal 12 kusů. Část byla odstraněna ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2Katyo, neskrývám to v ledničce. Lžou takhle. A moje je pomalu táhne, aby se zhroutily. 3-4 dny se jim jistě nic nestane

Myslím - dívky měly nápady něčím zakrýt dno, aby nezmokly pod salátem. Ale co? ...

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, dej listový salát!

[optimista]

optimista, přesně tak! Super.

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, Souhlasím s Lenusya. Protein může, a pak uschne, ale vlastenec není lov. Salátový list je cesta ven! Ačkoli jsem už psal, že jsme s Olivierem velmi rychle nezmokli. Možná tam nebylo moc majonézy. Samozřejmě to rozložila přímo pět minut před příjezdem hostů.

[Svetlana]

SvetlanaJeště jednou děkuji za perfektní křupavé!
Máme je velmi rádi. Hosté jsou o všech svátcích, takže peču. Poslední byly pečeny ve více pekárně a v první paralelně. Velmi výhodné ve velkém salátu, v malém sýru s česnekem. Je dobré, že se můžete připravit předem, tartlets stojí za to a čekají na svůj čas, rychle se naplní a zkrášlí před podáváním.

Díky za tartlets!

Prosím, Ol! Pěkně s radostí! Já sám miluji tento recept! Pravdou je, že už začala hnětit poloviční porci, protože se spousta oddělí bez plnění!