Dort s mrkví a tvarohovým krémem

Dort s mrkví a tvarohovým krémem

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro dort:
mrkev	250 g
ovesná mouka (mleté ​​vločky)	8 čl. l
Bílek	2 ks
Miláček	1 polévková lžíce. l
kokosové vločky	1 polévková lžíce. l
sůl	štípnout
Pro krém:
žloutek	2 ks
odstředěné mléko	300 ml
Miláček	chuť
beztučný tvaroh	150 g

Metoda vaření

• Do bílků přidejte špetku soli a šlehejte, dokud nebudou pružné vrcholy.

  Mrkev umyjte, oloupejte a otřete nebo nasekejte způsobem, který vám vyhovuje.

  Spojte ovesné vločky a kokos. Pokud nemáte ovesné vločky, můžete je rozdrtit.

  Do suché směsi přidejte nastrouhanou mrkev a med, dobře promíchejte. Tuto hmotu velmi opatrně přidávejte do šlehaného bílku a míchejte zdola nahoru.

• Vložte plech na pečení vyložený pergamenovým papírem, vrstvu těsta vysokou 1 cm, vyrovnejte a srovnejte stěrkou.
• Pečeme v troubě na 200 ° po dobu 15 minut. Vyjměte to a otočením dortu ho znovu zapečte po dobu 5 minut. Vyjměte hotový dort z trouby, otočte jej na talíř nebo na desku a vyjměte pergamen.

  Když koláč vychladne,nakrájíme na čtverce nebo diamanty. Nakrájel jsem na 12 čtverců.

  U smetany rozšlehejte mléko se žloutky a za stálého míchání vařte na mírném ohni až do varu. Sejměte z ohně a přidejte med a nechte mírně vychladnout, vyšlehejte do hladka (mixérem nebo mixérem). Po úplném ochlazení hmoty vložte tvaroh, znovu porazte.

  Na plátky krusty naneste krém. Dort může být ponechán v jedné vrstvě. Ale čtverečky jsem složil do 2 vrstev a 2 vrstvy potřel krémem.

  Krém není okamžitě hustý a neleží ve silné vrstvě. Aby krém zhoustl a ztvrdl, je třeba dort nechat přes noc chladit několik hodin nebo lépe. Dostal jsem tento zmrzlý krém na ráno.

  Rozlitou smetanu nasajte pomocí špachtle nebo špachtle. Ozdobte boky a podle potřeby ozdobte horní část. Právě jsem prošel hřebenem.

Poznámka

Lahodný dietní dort s originální chutí. Je lepší udělat dort předem. Po ochutnání jeho chuti ráno, po vaření, byla jasně cítit chuť mrkve. Ale po jednodenním stání, dobře nasyceném jinými vůněmi, chuť mrkve částečně zmizela, zdálo se, že se mrkev rozpustí ve smetaně. Doporučuji vám vyzkoušet tento dort, ale co když se vám líbí?

[Nelechka]

Nelechka, velmi zajímavý recept!
Chci to zkusit, možná to uvařím později. Může přidávat skořici do mrkve, takže vůně mrkve není silně cítit. Tak dělám pečené mrkvové koláče.

[Nila]

Nila, Nelechka, děkuji za recept! Jednou jsem zkoušel pečivo s mrkví, ale nikdy jsem to neudělal sám. Označuji

[Alla]

Alla, Tatyana, děvčata, děkujeme, že jste se zastavili! A podporovali! Jsem velmi rád!
Tanya, já sám velmi zřídka dělám pečivo s mrkví. Existuje jeden recept na koláč, udělal jsem to všechno jednou, i když se nám to opravdu líbilo. A tento recept ležel v záložkách velmi dlouho, dokud jsem se rozhodl to zkusit. Recept se mi líbil, opakoval bych to znovu, ale med skončil.
Alla, ty můžeš samozřejmě aromatizovat skořicí, na nic mě ani nenapadlo.
Mrkev okamžitě pocítila chuť, ale pak mrkvová vůně zmizela.
Díky za radu, příště se pokusím přidat špetku skořice.

A opravdu miluji mrkvové pečivo a pokud přidáte také vlašské ořechy, pak obecně bude mur-mur!
Nelechka, díky! Určitě to uvařím!

Nelya, díky! Miluji mrkvové pečivo. Jakmile jste v Moskvě, nejoblíbenějším dortem je mrkev. Ale byly tam vlašské ořechy a něco jiného.
Určitě se pokusím oživit vaše dorty, jen musím jít na daču pro mrkev.
Vrátil jsem se k obrázkům. Možná byla chuť mrkve jasná díky hrubé strouhané mrkvi? Budu se muset pokusit na rošt

[Nelya]

Nelya, zajímavý dort s mrkví! Upiekla jsem dort, vdolky s mrkví, moje jedí normálně, žádné stížnosti. Přidám to do záložek, budeme mít vnoučata, vařím to.

[Rita]

RitaRito! Samozřejmě můžete přidat své oblíbené přísady. Myslel jsem, že nám kokos stačil.
Zkoušel jsem to na zkoušku, abych pochopil, jaké koláče se získávají. Trvalo to dlouho! A pak jsem dlouho přemýšlel, zda stojí za to vystavit recept. V noci se v práci nedalo nic dělat, tak jsem napsal
Larissa, Loriku! Máte pravdu, že mrkev je trochu nasekaná. Pak jsem právě koupil nový disk pro mého Browna, struhadlo Julienne a toto byl jeho první pokus. Ještě jsem nezjistil, jaký druh řezání dělá. Jemně jsem nasekal cibuli, myslel jsem si, že i mrkev bude v pořádku. Při první chuti mrkev dokonce chrumkala, ale pak byla chuť vyvážená. Ale přesto si příště vezmu od Bernera struhadlo pro děti.
přístavMariško, budu ráda, když tvůj vnoučata tento recept schválí! Navíc je to užitečná pochoutka pro děti! A máte zlato, jak to chápu, není přeloženo
Právě jsem si myslel, že mi na krém zbývá velmi málo medu, doslova polévková lžíce, nepřidával jsem cukr. Možná proto se ukázalo, že zpočátku převládala chuť mrkve

Ano, Nelyo, med je náš oblíbený a já peču téměř všechno pečivo na medu.
Teď zavřu dýňový džus, vařím pomeranče a citron s dýní a pak do nádoby přidám med. Lahodný džus se ukáže.

[přístav]

přístav, vaše práce na spojování a zadávání zakázek nekončí po celý rok!
Marish, roluješ med přímo do sklenic nebo ho přidáváš, když piješ džus?

Nelya, určitě mám práci po celý rok, odpočívám jen na Christmastide.
Přidávám med do sklenic džusu a korek.

Nelechka, myslela jsem, že jsem se u tebe přihlásila, ale ukázalo se, že tu nejsou žádné koláče tak domácí Miluji mrkev v pečivu Děkuji

[Tanechka]

Tanechka, děkujeme za přihlášení! A děkuji za názor! Jsem velmi rád, že jsem se zastavil a všiml si těchto svých domácích dortů! Budu rád, když se také pokusíte přinést hlášení

Budu rád, když se také pokusíte přinést hlášení

Recept Líbil se mi pouze mrkev na jaře suchá v zeleninové jámě, jakmile ji uvidím na trhu, určitě vám připravím koláče. Blíže k jaru je z hliněné jámy vyprodáno mnoho mrkve, protože dlouho neleží ve vzduchu, ale je chutné a šťavnaté jen potěšení

Slyšel, ale nikdy neukládal mrkev do hliněné díry. Můj suterén je hluboký, ale na jaře je mrkev již špatně uložena. Nyní zbývá 6 kusů, ale již měkkých. Také není příliš vhodný k pečení. Ale v našem obchodě prodáváme šťavnatou mrkev, není problém ji koupit.

[Nelya]

Nelya, a co když je ovesná mouka nahrazena rýží? Bude to fungovat?

[echeva]

echeva, Evgeniya, bohužel na tuto otázku je těžké odpovědět. Nikdy jsem nic nepečil s rýžovou moukou, nemám to. Ale pokud se podíváte na recepty našeho Guzela, úspěšně používá rýžovou mouku. A ve všech nejjednodušších a ne jednoduchých receptech nahrazuje pšeničnou mouku rýží. Proto si myslím, že se můžete pokusit provést takovou náhradu zde. Hlavní věc pro nás je, že základna je uchopena a upečena. A stejně to uchopí a upeče, protože v dortu jsou bílkoviny.

Ano, Nelyo, med je náš oblíbený a já peču téměř všechno pečivo na medu.
Teď zavřu dýňový džus, vařím pomeranče a citron s dýní a pak do nádoby přidám med. Lahodný džus se ukáže.

Páni, jak zajímavé - můžete dát svůj džus do samostatného receptu? - Moc se mi líbila kombinace ...
A NELY'S BASIC recept je krásný, po dlouhou dobu v záložkách a ve frontě ...