Rodina kuchyňských spotřebičů Ninja

Svetik, také včerejší maso vložte do grilu v „Recepty ...“, aby se neztratilo

[Irina S]

Irina SIr, a těžký gril dodává další teplo, zdá se mi.

Přirozeně, ale není příliš vhodné ji umýt. Doufám, že tento má nejen tvar grilu, ale také určitou váhu a dostatek tepla pro jeden steak. A pokud to nevyjde, najednou gril nechce pracovat bez vlastního roštu, položím malý na velký rošt a to nějak usnadní mytí. Opravdu v to doufám.

a to nějak usnadní praní.

Irsko, a namočím rošt přímo do hlavního kastrolu s čisticím prostředkem, pak všechno dobře umyju štětcem

Bylo by hezké udělat na první stránce oddíly - zelenina, maso, drůbež, pečivo, grily atd.



Lze tyto rošty umýt v myčce?

Irsko, a namočím rošt přímo do hlavního kastrolu s čisticím prostředkem, pak všechno dobře umyju štětcem

To také dělám. Dá se velmi snadno umýt, ale protože jsem slepé kuře, musím se dlouho dívat na rošt a hledat nevymyté místo. Proto chci něco přizpůsobit jednomu steaku.

ale protože jsem slepé kuře, musím se dlouho dívat na tyče, abych našel neumyté místo.

Ir, nepomohou ti brýle?

Bylo by hezké udělat na první stránce oddíly - zelenina, maso, drůbež, pečivo, grily atd.

Ol, no, vezmi si téma pro sebe, buď moderátor, jsem si jistý, že to nikomu nebude vadit. Dělejte si, co se vám tam líbí, já vám jako autor dávám carte blanche

Ir, nepomohou ti brýle?

Ne. S brýlemi vidím obecně, ale v detailech - pouze pod nosem a poté, pokud vím, kam hledat.

Ol, no, vezmi si téma pro sebe, buď moderátor, jsem si jistý, že to nikomu nebude vadit.

Můj balík s pánví a teploměrem byl zaslán arabskou poštou ARAMEX a nedorazil ke mně. Podle výpočtů Amazonu jsem jej měl obdržet včera, ale dnes je konec ... V Izraeli není žádné zastoupení této pošty. Na internetu jsem našel, že ARAMEX dodává pouze do Izraele, a pak to někomu předám. Počkám týden a pokud to nepochopím, napíšu na Amazon. Sakra, našel čí poštu poslat do Izraele.

Koupil jsem dnes kuře za 1,4, rozhodl jsem se ho upéct celé ve Fedoru. Kuřecí maso bylo plněno do křupavého kastrolu a nalita trochu více než půl sklenice vody. 12 minut na páře, poté násilně vypusťte páru, potřete kuře mluvčím (med, sójová omáčka, sůl) a na vzduchu, 20 minut při 200 stupních.



A toto je plná verze večeře

[kočičí žena]

kočičí ženaLeno, nádherné kuře! A jen za půl hodiny.

Jak je to ve srovnání s vařením v troubě?



Rada-dms, a na nový rok nejsou steaky v grilu Ninza plánovány?

Krůtí srdce v grilu
Rozkrojte srdce, otevřete je, proveďte příčné řezy na vnitřní straně srdce, rozklepejte a marinujte.
Smažte na GRILL MAX na jedné straně 3, 5 - 4 minuty a na druhé 3.

Kočičí dáma, Lena, nádherné kuře! A jen za půl hodiny

Jo, rychle, kuře je šťavnatější, dokonce i prsa, která nejím. Rodině se to opravdu líbilo. A opravdu velmi rychle

Koupil jsem filet pollock se slevou v 5-ke, rozmrazil ho - ne moc
Přidal jsem trochu soli a přidal koření pro ryby, smažený v kastrolu v ghee, nalil směs smetany se 2 lžícemi houbové polévky z hříbků (s rybami to moc miluji), například takto:

🔗

A ve stejném režimu pouze sníženo na LO: MD, 10 minut
Ukázalo se to velmi přijatelné, dokonce i od ne moc dobrých ryb:

Dámy s kastroly, řekněte nám o mytí víka, které není odnímatelné. Umývá se tak špatně jako její bratranec? Stejný plíživý? Nebo je možné odstranit část zakrývající topné těleso?
Jak vypadá víko po otevření? S cukrovinkami?

[Lerele]

Rada-dms, plánujete na Nový rok grilovat steaky v Ninze?

Téměř v noci ve 23:50 se smažili

(pro tebe)

steaky, odstěhoval se z venkovského domu, spal 4 hodiny, později vám dnes večer povím své dojmy ve srovnání s Delonge. A já ti ukážu ty obrázky!
Budeme na NG na jiném místě.



Lerele, již tolik smažené, a víko je čisté. Je pravda, že jsem na pánvi nesmažil steaky, jen krevety, brambory, ryby, sladké brambory. Otřel jsem ho vatovým tamponem a je bílý! Existuje odkaz na demontáž krytu. Ale myslím, že pokud spustíte pánev v režimu napařovače, pak i bez demontáže může být zaseknutá látka odstraněna hadříkem. Takže častá demontáž nebude nutná. Ale to je pravděpodobně ještě teoreticky.

Dívky, v obchodě s těstovinami je takový parník se slevou, měl by jít na Fudik:
🔗
Je pravda, že pokud to postavíte na vlastní stojan, bude to kritické. 11 cm vložka + 3 cm stojan a pánev je 13 cm ... Ale můžete ji upravit na něco nižšího!
Obecně pozývám Tatianu do společného podniku, jinak jsem tam stále smutný sám ...
Nákup v německém obchodě s těstovinami (SP, Rusko)

Téměř v noci ve 23:50 se smažili
(pro tebe)

Děkuji, děkuji drahá !!!

Čekám na večer

[Ludmila]

Dívky, v obchodě s těstovinami je takový parník se slevou, měl by jít na Fudik:

Ludmila, nemá nohy, Ali má spoustu parníků s nohama, jsou tam silikonové nohy

[Elena]

Elena, ano, má stojan samostatně, ale líbí se mi, že se jedná o německou nerezovou ocel, a ne o síť.))

Včera v noci dorazil nový gril, samozřejmě 23 bylo omráčeno odesláno 26 přijato, všechno je v pořádku s celními orgány, faktura je nulová, ani jsem neposlal data, ale možná použili předchozí. Na nenápadných místech je pár odření, ale celkově téměř dokonalé.

Vyrobené brambory připravené metodou vymývání škrobu a blanšírování
Vypadalo to trochu přeexponované, chtěl jsem to jako v máku, i když mám podezření, že je to téměř nemožné, zkusím to na zmrzlém. Ale jak cool je dostat smažené nebo smažené brambory za 20–30 minut, aniž byste nad nimi stáli a nezasahovali. se přizpůsobí tempu / času.
Kuřecí prsa marinovaná v hořčici a majonéze
Ukázalo se, že to není úplně mokré, ale myslím, že jsem to přeexponoval.
Gril je velmi horký, i když ne na maximum, je to největší plyuchische, Prsa a brambory vypadají velmi krásně, i když jsem ho náhodně hodil třesoucími se držadly.

[Naděje]

Naděje, Gratulujeme!

Na nenápadných místech je pár odření, ale celkově téměř dokonalé.

Proč neposílají nové, říkám si, všechny ošuntělé

ale líbí se mi, že se jedná o německou nerezovou ocel, a ne o síť.))

No, mřížka není také plná, i když jen německá, ale na americkém Amazonu je vše čínské))
Mám vynikající dvouúrovňový parník od Elementu a koupil jsem si síťku na silikonových nožičkách

[helenanik]

helenanik„Leno, dala jsi na noc nebo na den mandarinky a kuře do dehydratačního režimu?

mandarinky a kuře

O víkendu jsem během dne dehydratoval kuře a dal jsem mandarinky na 12 hodin večer, další večer na další 2 hodiny, i když bylo možné nepřidávat

Proč neposílají nové, říkám si, všechny ošuntělé

Také mě to zajímá. Můj gril nebyl zvenčí nikde potrhaný a byl zabalen jako nový se všemi nálepkami a vnitřní pánev měla poškrábaný roh a dole nějaký oděr. Odkud? Z mých dvou zásobníků je jeden dokonalý a druhý mírně roztřepený. Také odkud? Jsou ze stejné tovární krabice! Možná je to hack v čínské továrně?

O víkendu jsem během dne dehydratoval kuře a dal jsem mandarinky na 12 hodin večer, další večer na další 2 hodiny, i když bylo možné nepřidávat

Dík. Je děsivé nechat to přes noc.

Také mě to zajímá. Můj gril nebyl zvenčí nikde roztrhaný a byl zabalen jako nový se všemi nálepkami a vnitřní pánev měla poškrábaný roh a dole nějaký oděr. Odkud? Z mých dvou zásobníků je jeden dokonalý a druhý mírně roztřepený. Také odkud? Jsou ze stejné tovární krabice! Možná je to hack v čínské továrně?

Obecně jsem si všiml, že americké grily jsou baleny odlišně - v polystyrenu a v kartonech, a připadá mi divné, když na ovládacím panelu nejsou žádné nálepky s fólií.

A děvčata, můj gril byl prostě super zabalený, noste ho se značkovými samolepkami, v tašce, v pěně a krabici, v ideálním případě, ale kastrol v krabici byl v krabici, jako by byl vyjmut a nebyl příliš úhledně vložen a zapečetěn, ale protože celý celek, nevěnoval pozornost

[helenanik]

helenanik, Leno, sušené mandarinky! Jak chutné jsou! Ale nestačí ... Naléhavě potřebujeme knihovnu, nyní nejsou k dispozici na objednávku.

kočičí žena, Lena, vynikající kuře, a co je nejdůležitější - vaření ve sprintu!
Žert, Naděje, velmi chutné brambory a prsa!

A já přijdu s koláčem.



Vlastně jsem koláč nechystal upéct. Včera jsem dusil kuřecí játra s cibulí, mrkví a houbami v programu Grill on the Roast, 20 minut. Po 10 minutách od začátku programu bylo nalito 20% krému. Výsledkem bylo velmi chutné jídlo, které jsem chtěl proměnit buď v paštiku, nebo servírovat s nějakou přílohou.

Nedělal jsem paštiku, nevařil jsem přílohu, ale koláč jsem upekl na kynuté těsto. Vyválil jsem jednu vrstvu těsta („Hvězda“) na velikost plechu na pečení, díky Leně za doporučení a Nataši za poukázání na divočinu. Vyložil jsem náplň z jater, posypaný sýrem, zapnul program Pečení, T-200 stupňů, čas 17 minut.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlano, dort je tak jednotný. jak se ti líbí plech na pečení? Jak vypadá povlak?

Jak vypadá povlak?

Není to jasné, ale povlak je velmi dobrý - mám takový povlak na plechech toastového chleba - vůbec nic nemastím!

[Naděje]

Naděje, při pečení pouze jednou, řezané plastovým nožem Teskom, je povlak celý. Plech na pečení je tak čistý, moc se mi líbí, objednal jsem si další 2, cena je směšná.

S Ali jsem upiekla čokoládový dort v nových podobách - jsou malé, ale oba se hodí do grilu

Dopadlo to dobře, jen bylo nutné těsto rovnoměrně rozložit

Tentokrát jsem pečil 170, 35 minut, péct

[elenanik, Lena]

Jsem líný, teď si dokážu představit, jak malé jsou tyto formy, ale dva lahodné koláče najednou! Tady jsem kopal do svých košů a také jsem našel něco na pečení
- s odnímatelným dnem.
- odnímatelné.
Obdélníkový bude muset být umístěn na stojanu, aby se zvýšil, jinak by se zdeformoval.



elenanik, Lenazdá se, že jste hledali mastnou síť? To je po kotletách Lena, Catwoman... Objednal jsem v Delikatesku - 🔗.

Objednal jsem si v Delikatesku

Svetik, děkuji !!!!
V popisu jsem četl o chobotnicích - chci, nemůžu, ale všechno je stále přeplněné, po NG si objednám

A měl jsem čas, 30 bude doručeno).

[Porovnání dvou grilů - Contact Grill Delonghi CGH1030D a Ninja Foodi 5 v 1 4-qt. Fritéza, Pečení, Pečení, Dehydratace Vnitřní elektrický gril (AG301)]

Porovnání dvou grilů - Contact Grill Delonghi CGH1030D a Ninja Foodi 5 v 1 4-qt. Fritéza, Pečení, Pečení, Dehydratace Vnitřní elektrický gril (AG301)

Přesto není příliš správné porovnávat kontaktní gril s bezkontaktním grilem.
Ale protože se to stalo, okamžitě řeknu, že zjevně neexistuje žádný poražený.
Na grilu nás zajímají steaky.
Nakonec je maso na steaky drahé a můžete ho snadno zničit kvůli špatnému zařízení.
Úkolem je toto - maso okamžitě utěsnit při vysoké teplotě, přivést ho pod kontrolu teplotní sondy na požadovanou teplotu, s přihlédnutím k dalšímu setrvačnému zvyšování teploty uvnitř kusu, aby se dosáhlo požadovaného smažení.
Proto potřebujete vysoký výkon zařízení, vysoký teplotní limit a dobré panely nebo povlak. Obě zařízení tyto požadavky splňují.
Vzal steaky z Miratorg New York.



Bohužel kusy nebyly stejné tloušťky, takže srovnání nebude příliš správné.
Steaky se nechaly dvě hodiny odpočívat při teplotě místnosti.Lehce potřené olivovým olejem.
Začali jsme s Ninja Grill.
Ninja se podle pocitů zahříval na Maxe déle než 3-4 minuty. Opět napíšu přesný čas, ale asi 12 minut.
Do nejsilnější části steaku jsme vložili tepelnou sondu, hodili jsme kousek dovnitř a rychle zavřeli víko.
Nastavili čas na 4 minuty, po čtyřech minutách jej otočili a nastavili na další 4 minuty. Ale tady ... ale ne, nemusel jsem čekat čtyři minuty. O minutu později teplota dosáhla 50 ° C, musel jsem steak naléhavě vyjmout a dát ho na předehřátý talíř (tuto radu neignorujte, pokud chcete získat správné pečeně), přikrýt ho fólií ve dvou vrstvách nahoře a nechat si lehnout.
Obecně píšou, že steak by měl ležet 10 minut, podle mého neprofesionálního názoru se steak během této doby ochladí, a pak ho musíte jíst a ohřívat nakrájené kousky na ohřátém kameni. Tentokrát jsme na kámen neměli čas, tak jsem ho rozřezal za tři nebo čtyři minuty. Musím říci, že steak je právě pro toto
čas získal vytouženou 60 ° C uvnitř.
To je teplota, při které naše rodina začíná jíst steaky. To znamená, že řez je dostatečně červený, ale krev nevyteká.
Maso bylo husté, ale jemné, nerozpustilo se, ale žvýkalo se úplně, velmi chutné. Tentokrát Miratorg překvapil.
Jedl steak, posypaný černou solí a dochucený modenským balsamickým krémem.





Zatímco steak Ninja odpočíval, panely se zahřály na maximum na Delonhge 1030.
Stejným způsobem hodili druhý tenčí kus na spodní panel, zakryli horní, to znamená zajistili plný kontakt.
Čas byl stanoven na 4 minuty.
O tři minuty později začala teplota rychle stoupat, nárůst teploty v Delonge začal dříve, zjevně kvůli kontaktu.
Než jsme se mohli ohlédnout zpět, uvnitř už bylo téměř 60 ° C. Aby si vyčistili svědomí a krásný vzor, ​​otočili steak o 180 stupňů a otočili ho na druhou stranu, ale téměř okamžitě jsem ho musel vyjmout a dát pod fólii, protože teplota právě začala stoupat při běhu.
A dosáhl téměř 70 ° C podél tenkých okrajů, uprostřed až 68 ° C.
Ukázalo se, že pečeně byla silnější a ne tak jednotná jako od Ninziho, ale kousek byl tenčí o téměř jeden centimetr.
Maso se přesto ukázalo jako šťavnaté, můj manžel jedl se zavřenýma očima, nemohl poznat rozdíl, těžko se snažil ten rozdíl zjistit.





Ve vší poctivosti to Ninzi dopadlo chutněji a šťavnatěji, i když se musíte hodně snažit rozlišit. Ale kus Ninzi byl také silnější a pečeně byla méně silná.
Zdálo se mi, že kousek Ninzi se ukázal být nádhernější a šťavnatější právě u kůry.
Kontaktní mřížka přesto vytváří suché pruhy na místech silného kontaktu s žebrovaným povrchem v důsledku tlaku horního panelu.
A tyto pruhy podle mého názoru poněkud kazí chuť samotného masa. Po dlouhou dobu jsem vypadl z lásky s těmito pruhy, považuji to dražší za krásnou jednotnou kůru.
Ninzi nemá na kousek masa shora žádný tlak, vzor je získán díky hmotnosti samotného kousku a tyto pruhy tolik „nevyčnívají“ ani chutí, ani vzhledem.
Samotný vzhled steaku Ninzi je přirozenější, pokud to mohu říci, přirozeně smažené, jako z grilu.
Mimochodem, kouří oba grily. I když Ninja pracoval sám, okno muselo být naléhavě otevřeno.
V Delonge bylo vydáno více šťávy, ale v Ninze se mohlo jednoduše odpařit uvnitř a vyhořet, což se pravděpodobně stane.
Oba steaky vypadaly šťavnaté a chutné. Je nutné se přizpůsobit oběma grilováním - sestavit tabulku teplot pro různé tloušťky různých mas a ryb. Každý potřebuje svou vlastní tabulku, protože algoritmus není stejný.
Podle funkcí je jasné, že zařízení se liší, každé má své vlastní další kouzlo.
Dehydratátor a pečivo u Ninzi versus skvělé vafle, schopnost smažit současně na dvou panelech v Delonge. Mimochodem, v Delonge můžete zvednout horní panel kvůli imitaci „bezkontaktnosti“.
Tuto možnost používám k ohřívání sendvičů a palačinek, k pečení sýrových koláčů a k přípravě horkých sendvičů s tekutou náplní.
Oba grily se snadno čistí, ale pokud jsou na grilu Delonge, oba panely jsou odstraněny jedním pohybem ruky, umístěny pod úhlem na stěnu umyvadla a všechny uhlíkové usazeniny jsou omyty jednoduše kartáčem. Pak voda stéká dolů a vy je dáte zpět. Není nutné držet a opláchnout panely stokrát.
Ninja má velmi těžkou grilovací vložku, kterou je třeba převrátit, opláchnout ze všech stran.
Musí se tedy umýt i spodní pánev, nemluvě o tom, že je třeba umýt horní síťovinu pokrývající topné články. Zvláště po rybách a krevetách, protože vůně stále jí.

Po NG plánuji porovnat oba grily na stejných produktech.
A jak zde rádi říkají, miluji je oba velmi a nikomu je nedám!
Samozřejmě, vzhledem k okolnostem, bylo všechno připraveno ve spěchu. Zopakuji po NG, rozříznu jeden tlustý kus na dvě části pro čistotu experimentu, pokusím se udělat výstup se stejnou teplotou a porovnat řezy.
Pokud máte otázky a nuance, zeptejte se, pokusím se je vzít v úvahu a odpovědět.
Šťastné dívky a chlapci! Dobré steaky a hlavně více peněz a zdravější zdraví, abyste si je mohli užít !: Drinks_milk:

[Rada-dms]

Rada-dms,
Díky za srovnání! Ninja steak je díky tenčí kůře hezčí a šťavnatější. Kontaktní gril stlačuje maso a to je podle mého názoru mínus. Nejsem zvláštní na steaky a dal jsem svůj kontaktní gril, aniž bych se s ním spřátelil.



Dnes jsem také udělal něco jako srovnání. Pamatujte, můj fíkový steak ví, která část krávy je grilovaná. Ukázalo se, že ne úplně s podešví a s teploměrem lze počítat s lepším výsledkem, ale i bez něj se steak ukázal být jedlý. K němu jako k Jupiteru k dokonalosti, ale přesto se ukázal nějaký steak. Zbývaly mi další dva steaky, dal jsem je do mrazáku. A dnes jsem se rozhodl vyzkoušet způsob vaření zmrazených steaků ve Fudiku. Výsledkem jsou dvě chodidla. Výsledkem je také neúspěšný výsledek. Nyní vím, že není jasné, jaké maso, možná vůbec ne vhodné na steak, se bude v Grillu smažit, dokud nebude jedlé.

[Žert]

Žert„Nadio, prsa vypadala úžasně, nemohla jsem ani najít další slova!

kočičí žena, kuře vypadá ohromující! Dobré večeře!

Irina S, Ira, tak bych ani nehádal, jak připravit steaky ze srdcí! Díky za nápad, můj manžel je velmi miluje.

helenanik„Beru do provozu ryby v houbové omáčce! Opravdu, rychlé a chutné!

Cvetaal, Svetochko, byl jsem překvapen koláčem, ukázalo se to velmi zajímavé a nepřekonatelné, ale vypadá to na pět plus!

helenanik„Leno, je skvělé, že můžeš péct dva najednou, ukaž mi příště řezačku. Také sním o zkoušení vysokých uniforem.

Stručně řečeno, obdivoval jsem to, všechno napravil, měl jsem chuť jíst, ale šel jsem spát - rozvíjet vůli!

[Rada-dms]

Rada-dms, Teď bych jedl, jeden. Nebo dokonce s polovinou. Nebudu ovládat dva
Zítra si budu muset koupit maso, opravdu mám tefal gril, ale chcete jíst, všechno půjde

[Lerele]

Lerele, takto vidíme, jak to chodí a co s nimi budeme jíst. Rolníky necháme, nebo na to přijdeme sami

[Rada-dms]

Rada-dmsDěkujeme vám za takové podrobné srovnání obou grilů! Velmi jsem na něj čekal
Všechno je nádherně popsáno. Při čtení byl pocit, že jsem je osobně vyzkoušel
Jsem velmi rád, že Ninja nezklamal a ukázal se být pro Delongy důstojným soupeřem. A pak mě až do poslední chvíle trápily pochybnosti, možná jsem si neměl objednat ninja gril pro Santa Clause? , možná jsi měl grilovat Delongy? Samozřejmě chápu, že se jedná o mírně odlišná zařízení, ale to hlavní jsem zjistil sám. Ninja není o nic horší, pokud jde o steaky
Teď budu dobře spát.
Těším se na další experimenty! Je mi potěšením vás číst!



Irina Sa vařili jste steaky bez teplotní sondy?

Brambory, téměř hranolky. (20 minut, několikrát promícháno). Brambory byly na aligátoru nakrájeny na 12x12 kostek. Sypané olivovým olejem, solí a česnekovým pepřem. Vaření na křupavé pánvi.

Sveta, našel jsem tvůj recept na brambory, řekni mi, jak na to, aby to bez smažení vypadalo skoro jako mák, ale ptají se mě jen na to, jaká byla teplota?

Nadia vařila brambory na vícesměrovém vysílání, nikoli na grilu. Režim Air Crisp, T-210 nebo 200 (pokud se vám líbí), čas 15-20 minut s předehřevem po dobu 10 minut. Čas závisí na množství brambor. Řez s aligátorovou vložkou 12x12 mm. Sušené s papírovými ručníky, složené do mísy, posypané olivovým olejem a kořením, hodené a vložené do křupavého kastrolu (nebo dvojitého kotle). Během toho jsem to několikrát promíchal. Když je připraven, šustí. Ve skutečnosti velmi podobný McDonald's. Ještě jsem to nevařil v Grillu, ale tam se to praží těžší. Předváděli se dva Lenové.

příště ukázat řezačku.

Ol, to je problém - velmi jemný, pouze s vidličkou
V malých plechovkách je to normální a v trochu více to nevyjde, ale velmi chutné. MB potřebuje péct více, ale bojím se, že uschne

[Rada-dms]

Rada-dms„Olgo, děkuji za podrobné srovnání grilů! Nemám delongu a už ji mít nebudu)). Je tu Steba, ale ten byl dlouho tlačen do nejvzdálenějšího rohu skříně). Miluji ninja)).

Sveta, díky! Řezal jsem aligátorem 6 mm, pokusím se řezat velkou tryskou. Dívky, myslíte si, že musíte zpomalit tempo? nebo čas?
Druhý den jsem zkusil lilkové rohlíky s náplní uvnitř, zjevně tvarohovo-česnekové bylinky, velmi chutné a jsou tak plné, úhledné, je jasné, že se smažily na pánvi s tunou oleje, nikdy to nedostanu. Poraďte prosím, jak nejlépe udělat gril. Jak na aircrisp nebo na grilu, jak nakrájet na tenko?

Řezal jsem aligátorem 6 mm

Nadia, pokud jde o mě, jsou to velmi tenké kousky, budou se muset míchat častěji, aby se nerozbily. Pokud snížíte teplotu pod 200 stupňů, na bramborách se nevytvoří křupavá kůra. Mluvím o tlustých prutech, neřezal jsem tak na tenko. Možná se mýlím, ať to dívky opraví.

A peču v troubě lilky na rohlíky, nakrájené na talíře 5, maximálně 7 mm silné, potřeme olivovým olejem. Mám režim Thermogrill, protože začnou mírně hnědnout, což znamená, že jsou připraveni. V Ninze bych takové přířezy nedělal - není tam dost plátků, aby se vešly.

Irina S, vařila jsi steaky bez teplotní sondy?

Bez. Moje hlavní sonda je stále na cestě. Funguje dobře v grilu a bez sondy teploty jádra. Pečil jsem ryby, vepřové, jehněčí, krůtí srdce a hovězí maso. Je to jako na grilu! Nezklame vás, je to 100%

[23. rozmar]

23. rozmar, ztratila rozum? Obecně mě udivuje, jak máte trpělivost netisknout))))

Marinované koleno jen v rajčatové slané vodě, pod tlakem po dobu 25 minut

Potřená směsí másla, worcesterského, česneku, pepře a javorového sirupu (díky Světikovi za know-how), vzdušná křehkost 10 minut:

Mimochodem, silikonová trubice pro odstraňování páry neumožňovala zvyšovat tlak, museli jsme program přerušit a odstranit, zjevně, ne pro naše příslušenství kastrolu

caprice23, ztratil jsi rozum? Obecně mě udivuje, jak máte trpělivost netisknout))

A nikdo jiný mi to nedal. Skrytý někde leží

Dal jsem druhou dávku k dehydrataci, nakrájím každou mandarinku na 3 části, to je jen 9 mandarinek