Lobio v abcházštině „Akaliachapa“

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Lobio v abcházštině „Akaliachapa“

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
zelené fazole (mám zmrazené)	400 př
tuřín cibule	1 PC.
česnek	2 zuby.
adjika	2 lžičky (chuť)
vlašské ořechy	100 g
zelené (koriandr, petržel, kopr)	paprsek.
sůl	chuť
jablečný ocet 6%	1 polévková lžíce. l. (chuť)
koření (koriandr, chmel-suneli, utskho-suneli, kurkuma,

Metoda vaření

Nakrájejte fazole na kousky a odstraňte postranní "provázek", pokud máte čerstvé fazole. Vařte do měkka. Moje fazole trvalo 5 minut. Vhoďte cedník. Nechejte vychladnout a vypusťte vodu. Vyhraďte si vodu, ve které se fazole vařily.

Nakrájejte fazole velmi jemně nebo je rozdrťte špachtlí.

Ořechy osušte na pánvi bez oleje. Necháme vychladnout a rozdrobíme na drobky.

Nakrájejte cibuli velmi jemně. Nastrouhejte česnek nebo projděte lisem. Bylinky nakrájejte na jemno.

Přidejte k fazolím cibuli s česnekem, bylinkami, ořechy, adjiku. Přidejte koření.

Míchejte, ochutnejte. V případě potřeby osolte. Pokud je lobio suché, přidejte fazolový vývar. Konzistence by měla být jako paštika.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept z internetu.
Není to špatné občerstvení. Ti, kteří milují phali, se určitě budou líbit. Vhodné na půst. Doporučit!

[Angela]

Angela„Vařím takové jídlo, ale bez cibule. Zkusím to s cibulí, díky!

[přístav]

přístav, Zkus to. Možná bude tato možnost také podle vašeho vkusu)

[Angela]

Angeladíky za recept, miluji zelené fazole, ale nikdy jsem je nevařila ve formě lobia, mělo by to být velmi chutné)

[přístav]

podle receptu,

přístav, na zdraví)