Saská bramborová polévka

Kategorie: První jídlo

Složení

Brambory 750 g
Voda 2 l
Cibule 60 g
Kmín 10 g
Celer 5 g
Vepřový tuk 50 g
Petržel a celer chuť
Mletý černý pepř chuť
Sůl chuť

Metoda vaření

  • Oloupejte a vařte brambory. Nalijte vývar do samostatné misky. Smažte horké brambory se solí, pepřem, nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem a strouhaným celerem. Zalijte horkým bramborovým vývarem, dobře promíchejte, přiveďte k varu a přidejte na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu. Při podávání posypte polévku nadrobno nasekanými bylinkami.


Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren