Návod na výrobu chleba Funai FAB-300-2 |
NÁVOD K POUŽITÍ CHLÉB Maker FUNAI FAB-300-2ELEKTRICKÁ TROUBA NA PEČENÍ CHLEBA Široká škála pečeného chleba různých druhů 
Modelka FAB300-2 Přečtěte si prosím návod k použití několik minut. Pokud budete pečlivě dodržovat pokyny, vaše pekárna vám bude sloužit dlouho a bez problémů. DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ .......... ČÁSTI PECÍ A JEJICH INSTALACE ........................ KONTROLNÍ PANEL ....................................... VKLÁDÁNÍ CHLÉBOVÉHO FORMULÁŘE ..... VÝBĚR MENU ......................................................... Pečení chleba ................................................... Plně automatický režim ................ Manuální režim pouze pro hnětení těsta ................. Používání programovatelného časovače pro pečení chleba nebo hnětení těsta .......................... Vyjmutí upečeného chleba ............................... BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE ............................................. ÚDRŽBA ELEKTRICKÉ TROUBY ................................... SPECIFIKACE ..................... DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍPouze pro domácí použitíPři používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat následující základní opatření: 1. Před použitím tohoto spotřebiče si přečtěte všechny pokyny. 2. Nedotýkejte se horkého povrchu. 3. Abyste předešli úrazu elektrickým proudem, neponořujte kabel, zástrčku nebo zařízení do vody nebo jiné kapaliny. 4. Abyste zabránili zranění nebo popálení, nedávejte ruce dovnitř trouby, když je v provozu. 5. Pokud troubu používáte v bezprostřední blízkosti dítěte nebo dítěte, musí být přítomna dospělá osoba. 6. Pokud kamna nepoužíváte nebo před čištěním, odpojte je od elektrické sítě. Před otevřením a odstraněním dílů v chladničce. 7. Nepoužívejte žádné elektrické spotřebiče s poškozeným kabelem, zástrčkou nebo jiným poškozením. Vraťte přístroj do nejbližšího servisního místa ke kontrole, opravě nebo seřízení. 8. Použití doplňků, které nejsou doporučeny výrobcem, může mít za následek zranění. 9. Nepoužívejte venku. 10. Nenechávejte kabel viset nad rohem stolu nebo se dotýkat horkých předmětů. 11. Nepokládejte na horký plynový nebo elektrický sporák ani do vyhřívané trouby. 12. Při přepravě elektrické trouby obsahující horké tekutiny je třeba dodržovat zvláštní opatření. 13. Pokud používáte prodlužovací kabel, v každém případě jej nejprve připojte k kabelu trouby a poté k zásuvce ve zdi. Pro odpojení nejprve vypněte všechna tlačítka na troubě a poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky. 14. Nepoužívejte zařízení k jiným účelům. DODRŽUJTE TYTO POKYNY.Zkrácený napájecí kabel Tato trouba je vybavena krátkým napájecím kabelem, aby se snížilo riziko, že by se mohla zachytit a vytáhnout ze zásuvky. Při použití prodlužovacího kabelu buďte opatrní. Při použití prodlužovacího kabelu se ujistěte, že (1) uvedené napětí je stejné jako napětí tohoto přístroje a (2), aby kabel nevisel nad povrchem stolu, aby nehrozilo jeho zamotání nebo nechtěné vytažení ze zásuvky. Pokud je trouba vybavena uzemněnou zástrčkou, musí být také prodlužovací kabel uzemněného typu. Napájecí kabel udržujte vždy suchý a neohýbejte ho ani na něj nepokládejte jiné předměty.
Větrání díry Vzduch těmito ventilačními otvory.
Ohřívač určené k pečení chleba.
Hřídel otáčí hnětací lopatku.
Víčko 
Čepel těsta Uhněteme těsto
Forma na vaření. V této formě je těsto hněteno a zvednuto, chléb je upečen a ochlazen.
Kontrolní panel Operace pečení chleba jsou řízeny pomocí mikropočítač. Směr tažení
Gumové těsnění Aby se zabránilo úniku, musí být nainstalováno gumové těsnění
Já já já AUTOMATICKÉ TMAVÉ SVĚTLO 
Manuál režimu Nastavení pouze pro hnětení těsta Knoflík "START" zahajuje proces výroby chleba Programovatelný LED časovač pro programování pečení chleba na 12 hodin
Tlačítko „VYBRAT“ se používá k výběru požadované krusty: středně opečená, tmavá nebo světlá
VKLÁDÁNÍ CHLÉBOVÉHO FORMULÁŘE
Umístěte formu do hlavního bloku trouby tak, aby šipka na okraji formy směřovala k vám, a poté formu otočte ve směru hodinových ručiček až k limitu. Tvar vytáhnete otočením proti směru hodinových ručiček. Umístěte nože mixéru na hřídel. Po každém použití otřete vnitřek trouby čistým hadříkem lehce navlhčeným v horké vodě a saponátu na mytí nádobí. Před použitím otřete mírně navlhčeným hadříkem, do trouby nikdy nelijte vodu. VÝBĚR MENUPřipojte napájecí kabel do zásuvky střídavého proudu. Rozsvítí se automatický indikátor média (MED). Klikněte na tlačítko "VYBRAT" vyberte požadovaný režim. Poznámky: • Lze nastavit režimy středního, tmavého, světlého a manuálního chleba. • Nastavení středního, tmavého a světlého pečení se týká barvy kůrky nebo stupně pečení chleba. • Ruční režim se používá pouze pro hnětení těsta. V tomto nastavení se chléb nepeče. Tento režim použijte k hnětení těsta na pizzu, housek, bagel atd. Pečení chlebaPlně automatizovaný režimZkontrolujte, zda je formulář správně nastaven. Připravte a přidejte všechny ingredience na pečení chleba podle pokynů ve vašem recept. 
Nejprve dejte do formy suché droždí a poté další produkty. Všechny přísady kromě vody by měly mít pokojovou teplotu. Poznámka: „Doplňkové suché droždí Pro lepší pečení chleba přidejte kolem okrajů pánve suché droždí. Přidejte malé množství horké vody (asi 40 ° C) podle pokynů v receptu. Zmáčkni tlačítko "VYBRAT" pro výběr automatického režimu: střední, tmavý nebo světlé barvy. Chléb bude upečen podle zvoleného nastavení. Tři různá nastavení se vztahují k barvě kůry a stupni pečení chleba. © Stisknutím tlačítka Start spusťte proces pečení chleba. Asi po 2 hodinách a 15 minutách bude váš chléb upečený. LED indikátor zobrazí zbývající čas do konce pečení. O ukončení pečení vás bude informovat signál. Poté trouba automaticky vstoupí do 1hodinového chladicího cyklu. • Je vhodné vyjmout upečený chléb z elektrické trouby bezprostředně po skončení procesu. Pokud po upečení necháte chléb v elektrické troubě, může se namočit. • Pokud vyjmete chléb z elektrické trouby před koncem procesu chlazení, stiskněte "PRŮHLEDNÁ" k vypnutí elektrické trouby. • Stiskněte klávesu "PRŮHLEDNÁ" na více než 1 sekundu. • Pečení speciálních druhů chleba, proces chlazení Rozinkové chleby a další chleby lze také upéct z přísad podle vašeho receptu. Přísady, jako jsou rozinky a ořechy, je třeba přidat 25 minut po stisknutí tlačítka "START", když zazní signál 10krát. • Elektrickou troubu nezapínejte ihned po upečení. Troubu nechejte vychladnout na pokojovou teplotu. • VAROVÁNÍ: Elektrická trouba je po upečení extrémně horká. Při manipulaci s kovovými částmi (vnitřní povrch, forma, lopatka mixéru) používejte chňapky. Ruční režim pouze pro hnětení těstaV tomto režimu je hněteno pouze těsto.Ruční režim se používá pouze při hnětení těsta na pizzu, rohlíků, bagel atd., Které musí být ručně tvarované a pečené v konvenční peci. O Zkontrolujte, zda je forma ve správné poloze. Připravte a vložte všechny ingredience na chléb nebo těsto podle pokynů v receptu. О Nejprve přidejte do formy suché droždí, poté ostatní přísady. Všechny přísady kromě vody by měly mít pokojovou teplotu. Poznámka: • Přidání suchého droždí Pro lepší pečení přidejte kolem okrajů pánve suché droždí. Přidejte malé množství horké vody (asi 40 ° C) podle pokynů v receptu. O Stisknutím tlačítka „VÝBĚR“ vyberte manuální režim. O Hnětení těsta zahájíte stisknutím tlačítka „START“. LED indikátor zobrazí zbývající čas do konce procesu hnětení. Poznámka: „25 minut po stisknutí tlačítka„ START “zazní pípnutí, které indikuje optimální čas pro přidání dalších přísad, jako jsou rozinky atd. O Těsto je hotové, když zazní zvukový signál po dobu 5 minut. Poznámka: • Chcete-li vypnout budík, stiskněte klávesu „CLEAR“. • Stiskněte tlačítko „CLEAR“ na více než 1 sekundu. O Jakmile je těsto hotové, vyjměte ho z formy. Používání programovatelného časovače pro pečení chleba nebo hnětení těstaO Zkontrolujte, zda je forma ve správné poloze. Připravte a vložte všechny ingredience na chléb nebo těsto podle pokynů v receptu. © Nejprve přidejte do formy suché droždí a poté ostatní přísady. Poznámka: „Přidávání suchých droždí Pro lepší pečení přidejte kolem okrajů pánve suché droždí. @ Přidejte stanovené množství horké vody (asi 40 ° C), jak je uvedeno ve vašem receptu. O Stiskněte klávesu "VYBRAT" vyberte režim: střední, světlý, tmavý nebo manuální. @ Určete požadovaný čas ukončení pečení chleba nebo těsta. Poté vypočítejte počet hodin zbývajících od současného času do konce. Zadejte do paměti elektrické trouby počet hodin a minut zbývajících do konce přípravy chleba nebo těsta. Například současná doba je 13:00 a vy chcete, aby byl chléb upečen v 18:10. Stiskněte klávesu „TIMER“ (A), dokud se na displeji nezobrazí 5:10 (což znamená 5 hodin a 10 minut). Čísla se rozsvítí na displeji a zhasnou. Stiskněte klávesu "START", opravit nastavený čas v paměti elektrické pece. Chcete-li vymazat pevný čas, stiskněte klávesu déle než 1 sekundu. "PRŮHLEDNÁ", vypnete režim programu. Stejným postupem naprogramujte ruční hnětení. Poznámka: • Čas se nastavuje pouze zadáním 10minutových intervalů. Čas je naprogramován v mezích uvedených v následující tabulce. Programovatelný čas 'min. , max. j Zcela! „! ^ automatický režim : ’5:00 ' 12 hodin j Manuální režim j 1 hodina ' 10 hodin j Nepoužívejte programovatelnou funkci k pečení chleba nebo hnětení těsta obsahujícího snadno se kazící potraviny, jako jsou vejce a mléko, nebo přísady, které absorbují tekutiny, jako je oves atd. Těžba pečeného chleba
O Otočením formy proti směru hodinových ručiček ji vyjměte z krytu trouby. 
Otočte vzhůru nohama a opatrně | extrahujte upečený chléb. „0 Pomocí plastového nebo jiného nekovového předmětu sejměte čepel hnětače těsta ve spodní části chleba. Nechte chléb vychladnout na pokojovou teplotu teplotu, poté nakrájejte podle potřeby a podávejte. Varování: Všechny kovové části elektrické trouby se během pečení a po něm extrémně zahřívají. BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE Proces pečení chleba• Nedotýkejte se těla elektrické trouby, protože se během pečení a bezprostředně po skončení procesu velmi zahřívá. Buďte obzvláště opatrní, když jsou kolem děti.Při vyjímání čerstvě upečeného chleba vždy používejte chňapky. Věnujte zvláštní pozornost tomu, aby se na elektrickou troubu nepokládaly žádné hořlavé předměty, protože by to mohlo vést k jejich vznícení. Pozice• Neblokujte průchod vzduchu otvory ve spodní části těla trouby. • Nepoužívejte elektrickou troubu v blízkosti hořlavých předmětů, na místech vystavených přímému slunečnímu světlu nebo dešti nebo na jiných nevhodných místech, protože by to mohlo způsobit poruchu nebo poškození. 
Zdroj energie• Zapojujte pouze do řádně zapojené zásuvky 220-230 V, 50 Hz. • Nikdy nezapojujte do stejné zásuvky společně s jinými elektrickými spotřebiči. • Pokud nebudete troubu delší dobu používat, odpojte napájecí kabel. Hlavní jednotka pece• Neponořujte hlavní jednotku trouby do vody, protože by to mohlo způsobit úraz elektrickým proudem a jiné poruchy. 
Trouba • Mouka, strouhanka nebo jiné cizí předměty, které se hromadí uvnitř trouby, mohou bránit v instalaci pánve. • Mouka a jiné látky rozlité na ohřívači mohou způsobit vznik kouře během pečení.
Manipulace s elektrickou troubou • Nevyhazujte nebo silně netlačte na tělo, mohlo by dojít k nesprávné funkci. • Tato elektrická trouba je určena pouze k pečení chleba. K pečení chleba používejte pouze přísady.
Požádejte o radu svého kvalifikovaného servisního personálu, pokud: • Napájecí kabel je poškozený nebo vadný. • Trouba nefunguje podle očekávání. • Zástrčka se během provozu trouby extrémně zahřívá. • Bylo nalezeno jiné neočekávané poškození. Když je během provozu elektrické trouby přerušeno napájení • Pokud je přerušeno napájení nebo je trouba náhodně odpojena od sítě během pečení chleba, program se automaticky zastaví. Chcete-li pokračovat, vyjměte všechny přísady z pánve, znovu naplňte čerstvými přísadami a začněte znovu péct. • Stejné pro naprogramovaný režim pečení. Je-li přerušen přívod proudu nebo je-li trouba náhodně odpojena od sítě, po aktivaci časovače se program automaticky vypne a trouba přejde do automatického režimu. Pokud byla trouba v procesu pečení chleba, vyjměte z pánve všechny přísady, znovu vložte čerstvé a nastavte časovač. Pokud časovač nebyl aktivován a proces pečení chleba nebyl spuštěn, musíte pouze nastavit časovač. ÚDRŽBA ELEKTRICKÉ TROUBYTvar a čepel mixéru• Tyto části čistěte houbičkou nebo měkkým hadříkem namočeným v horké vodě. Po vyčištění osušte a vložte zpět do trouby. Poznámka: Tvar a čepel mixéru jsou ošetřeny fluorovaným povlakem. Abyste předešli poškrábání nebo poškození, nepoužívejte předměty, jako jsou kovové lžíce, nože atd.
Tělo elektrické pece• Před čištěním odpojte napájecí kabel. • Jemně otřete měkkým hadříkem nebo houbičkou namočenou v horké vodě. Střídavě mokré a suché čištění. • Nikdy nepoužívejte ředidla, benzen nebo jiné chemické látky. Nepoužívejte nylonové ani drátěné kartáče. • Nepoužívejte jiné než kuchyňské čisticí prostředky nebo bělidla.
Hřídel těsta• Po každém použití odstraňte všechny drobky. Použijte houbu nebo hadřík namočený v horké vodě a poté vyždímejte. • K vypálení těsta nepoužívejte ostré předměty. Nejprve jej navlhčete vlhkým hadříkem a poté vyčistěte. Gumové těsnění• Pokud se na dně hlavní jednotky elektrické trouby hromadí nečistoty, odstraňte gumovou podložku a důkladně je vyčistěte houbou nebo měkkým hadříkem. • Zkontrolujte, zda je gumová podložka správně usazena na hřídeli, jinak bude vytékat voda.
Vnitřní povrch elektrické peceOdstraňte mouku, strouhanku a jiné cizí předměty čistým hadříkem navlhčeným v horké vodě a v jemné myčce na nádobí. Otřete čistým vlhkým hadříkem. Nikdy nelijte vodu dovnitř!
SPECIFIKACE*
'' Změny vyhrazeny bez předchozího upozornění
CHLÉB S CIBULOU # 16 g suchých droždí 125 g žitné mouky třídy 1150 Nejprve nejprve promíchejte 175 g pšeničné mouky třídy 405} před uvedením do tvaru 7 g soli 30 g margarínu nebo másla, 200 ml podmáslí, vlažné Přidejte 45 g suché opečené cibule nakrájené 25 minut po začátku, když zazní signál Režim pečení: tmavý CHLÉB S CIBULOU # 25 g suchých droždí 150 g pšeničné mouky třídy 550 Nejprve promíchejte 150 g pšeničné mouky třídy 405} témata^ K £ W vložte do formuláře 7 g soli 30 g margarínu, másla nebo přečištěného tuku (sádlo), měkké 190 g podmáslí, vlažné Přidejte 45 g suché opečené cibule nakrájené 25 minut po začátku, když zazní signál Režim pečení: tmavý BÍLÝ CHLÉB
200 ml vody, vlažná Režim pečení: tmavý
Před vložením do formy nejprve promíchejte FINSKÝ CHLÉB NA SNÍDANĚ A KÁVU5 g suchých droždí 300 g pšeničné mouky třídy 560 Nejprve nejprve promíchejte 50 cukr} témata^ jak ležet v phormu 1 špetka soli 1/2 čajové lžičky kardamonu 1 čajová lžička vanilkového cukru 50 g másla 180 ml mléka, vlažné Režim pečení: střední nebo lehký AmeričanéKIM BPRVNÍ CHLÉB4 g suchého droždí 300 g pšeničné mouky 550 stupně _ ... Nejprve promíchejte 5 g soli}. Jr. „Jak položit do formuláře 15 g cukru 15 g margarínu 1 lžička vařeného mléka 200 ml vlažné vody Režim pečení: tmavý PIKANTNÍ chlébPřed vložením do formy nejprve promíchejte
Před vložením do formy nejprve promíchejte
5 g suchých droždí 300 g pšeničné mouky 7 g soli (mořská sůl) 1 lžička kmínu, mletá 1/2 lžičky koriandru 1 špetka pepře (pimento) 1 lžíce medu 230 ml vlažné jedle Režim pečení: tmavý PŠENIČNÝ CHLÉB4 g suchého droždí 100 g pšeničná mouka 200 r pšeničná mouka třídy 1050 5 r sůl 1 g lžička cukru nebo cukrového sirupu 60 ml mléka, vlažná 175 ml vody, vlažná 25 g másla Režim pečení: střední CHLÉB S ROZMĚRY5 g 300 g 30 g 1 1/2 35 g 200 ml 75 g
suché droždí pšeničná mouka třídy 550 Nejprve promíchejte cukr} ty jak ležet tvar špetka soli 2 lžička másla z vanilkového cukru vlažné mléko rozinky, přidejte 25 minut po spuštění, když zazní signál Režim pečení: střední ZRNĚNÝ CHLÉBPřed vložením do formy nejprve promíchejte
5 g suchého droždí 150 g hrubé žitné mouky 170 g pšeničné mouky 10 g soli 2 g čajové lžičky octa 1 čajová lžička citronové šťávy 280 ml podmáslí, vlažné 1 čajová lžička cukrového sirupu Režim pečení: tmavý 1. Recepty: * Každý recept uvádí standardní dávky produktu. Kvalita pečiva závisí na mouce, droždí atd. V případě potřeby můžete dávku změnit. 2. Maximální hmotnost produktů by neměla překročit 320 g: „Udržujte celkovou hmotnost mouky a jiných materiálů (kromě vody) do 320 g. Překročení této hmotnosti může vést k přetížení motoru, neschopnosti míchat jídlo a nesprávnému provozu trouby. 3. Množství vody musí být 60% nebo více z celkového množství materiálů: Vypočítejte poměr množství vody k celkové hmotnosti potraviny pomocí následujícího vzorce: 60% nebo více
Množství vody Celkové množství potravin (mouka a jiné materiály kromě vody) „Nedostatek vody může motor přetížit, zabránit smíchání materiálů a poruše trouby. 4. V létě nebo když je pokojová teplota vyšší než obvykle: „Váš chléb může být příliš měkký. V takovém případě změňte dávkování vody nebo droždí. 5. Dávejte pozor na používání pevných potravin: „Nepoužívejte tvrdá jídla, jako jsou tvrdé bonbóny, hnědý cukr, mražené máslo a ořechy; jinak by to mohlo vést k nesprávnému provozu trouby nebo poškození vnitřního povrchu formy. Pokud je bezpodmínečně nutné tyto materiály použít, předem je rozemlejte na malé kousky (méně než 1 kubický mm a méně než 5 kubických mm pro olej atd.). |
Nové recepty
