Centek CT-1407. Specifikace pekárny na chléb a provozní příručka

Hmotnost na pečení (gr) 500/750/900

Výkon, W) 710

LCD displej +

Nabídka v ruštině +

Tělo z nerezové oceli +

15 programů pro různé režimy +

15hodinový programovatelný časovač +

60 minut udržování teploty +

Tepelně izolované pouzdro +

Systém kompenzace výpadku napájení +

ochrana proti přehřátí +

Barva kůry: světlá / střední / tmavá +

Nepřilnavá pečicí komora +

Připravený tón +

Funkce zaseknutí +

Odměrka, lžíce, háček pro vyjmutí pečicí komory +

1. Bezpečnostní opatření

2. Popis zařízení

3. Úplnost

4. Účel kontrol

5. Jak pracovat

6. Specifikace

7. Ochrana životního prostředí, likvidace zařízení

8. Informace o certifikaci, záručních povinnostech

9. Informace o výrobci

Před použitím si prosím pečlivě přečtěte tuto příručku, která obsahuje důležité informace o správném a bezpečném používání zařízení. Dbejte na bezpečnost této příručky. Výrobce neodpovídá za případy, kdy bude zařízení používáno k jinému účelu, než ke kterému je určeno, a v případě nedodržení pravidel a podmínek uvedených v této příručce, ani v případě pokusů o neoprávněnou opravu zařízení.

Chcete-li zařízení předat k použití jiné osobě, předejte jej spolu s tímto návodem.

Domácí pekárna je domácí spotřebič a není určena pro průmyslové použití!

Zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

Zařízení není určeno k použití dětmi mladšími 8 let nebo osobami se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí bez poučení o používání tohoto zařízení a možných nebezpečí nesprávného použití.

Drž se dál od dětí. Spotřebič mohou používat a čistit děti starší 8 let pouze za přítomnosti dospělých.

Poškozený napájecí kabel smí vyměnit pouze výrobce, servisní středisko nebo kvalifikovaný technik.Přístroj není určen k použití se samostatným dálkovým ovládáním nebo externím časovačem.

Spotřebič se může během provozu zahřát.

Neponořujte zařízení do vody.

Nepřekračujte množství mouky a droždí uvedené v receptu.

Po použití a před čištěním vždy vypněte a odpojte zařízení.

Použití volitelného příslušenství může poškodit přístroj a zrušit platnost záruky.

Během provozu se nedotýkejte rotujících částí zařízení.

Abyste snížili riziko požáru, neumisťujte dovnitř spotřebiče kovovou fólii nebo jiné podobné materiály.

Pokud se na povrchu zařízení objeví praskliny, okamžitě jej vypněte, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem.

Abyste předešli požáru, nezakrývejte spotřebič ručníkem atd., Abyste zabránili úniku páry a tepla.

Pokud je napájecí kabel nebo jakákoli jiná část zařízení poškozena, okamžitě odpojte zařízení od sítě a obraťte se na servisní středisko výrobce. V případě neoprávněného zásahu do zařízení nebo nedodržení pravidel pro používání zařízení uvedených v této příručce zaniká záruka.

Zakoupené zařízení má následující funkce:

- Hmotnost na pečení: 500 g / 750 g / 900 g

- Uložení vybraného programu pro 15 minut po výpadku proudu

- Tepelně izolované pouzdro

- Automatický topný systém po dobu 1 hodiny

- 15hodinový programovatelný časovač s LCD displejem

- Barva kůry: světlá, střední a tmavá

- Pečící komora s nepřilnavým povrchem

- Digitální ovládání s 15 automatickými programy

- Zvukový signál

- Odnímatelná nádoba na pečení

- pekárna chleba

- Hnětací špachtle

- Odměrka

- Lžíce

- Háček pro odstranění lopatky

- Uživatelská příručka

1. Velké okno

2. LCD displej

3. Kryt

4. Ovládací panel

5. Případ

Panel:

1. Tlačítko nabídky 15 automatické programy: měkký, sladký, kváskový chléb, francouzský, celozrnný, rychlý, bez cukru, cereálie, mléčný chléb, muffin, těsto, kynuté těsto, džem, pečivo, jogurt.

2. Tlačítko pro výběr hmotnosti bochníku

3. 15 automatické programy: měkký, sladký, kváskový chléb, francouzský, celozrnný, rychlý, bez cukru, cereálie, mléčný chléb, muffin, těsto, kynuté těsto, džem, pečivo, jogurt.

4. Tlačítko snížení času

5. Barevný indikátor kůry

B. Tlačítko zvýšení času

7, Volba barvy kůry

8, Tlačítko Start / Stop / Pause

9, Indikátor procesu 19. LCD displej

11. Indikátor hmotnosti bochníku

Pečení chleba

1. Umístěte nástroj na rovný, suchý a stabilní povrch.

2. Vytáhněte vnitřní mísu za rukojeti.

3. Nalijte vodu do misky.

4. Přidejte přísady podle receptu.

Opatrně odměřte požadované množství všech ingrediencí.

5. Vložte misku do pekárny. Zatlačte na misku a zajistěte ji na místě. Ujistěte se, že je miska umístěna správně.

6. Zavřete víko a zapojte zařízení do zásuvky. Spotřebič pípne a na displeji se zobrazí první program a standardní doba vaření.

7. Nastavte hmotnost bochníku, barvu krusty a vyberte požadovaný program.

* V případě potřeby přerušte provoz a změňte nastavení stisknutím tlačítka Start / Stop / Pause. Během provozu zařízení se nedoporučuje stisknout jiná tlačítka.

Příprava těsta:

Postup přípravy těsta je stejný jako při výrobě chleba. Na rozdíl od chleba se do těsta nepřidává cukr, sůl, sušené mléko atd. Na konci vaření zazní signál. Existují dva speciální režimy pro přípravu těsta: těsto, kynuté těsto.

Pečení z hotového těsta:

Tato funkce se používá k pečení výrobků z hotového těsta, provozní doba je 1 hodina, pracovní postup je následující:

1. Vložte pečicí komoru pevně do těla pekárny.

2. Položte výrobky na dno pečící komory a zavřete horní kryt.

3. Stiskněte tlačítko MENU a vyberte položku nabídky 11 [Pečení]

4. Stisknutím tlačítka Start / Stop spusťte pečení.

Na konci práce se na ukazateli času zobrazí „0:00“, zazní zvukový signál a automaticky se aktivuje režim vytápění; stisknutím tlačítka Start / Stop vypnete pekárnu.

6. Pokud během provozu zjistíte, že jsou produkty připraveny, můžete stisknutím tlačítka Start / Stop kdykoli zastavit proces a přepnout do režimu nabídky.

Pozornost: Pro rovnoměrné pečení se doporučuje umístit produkty do komory s mezerou mezi nimi.

Orientační recepty na různé druhy chleba najdete v příloze.

"Dort"

Příprava košíčků je podobná programům na výrobu chleba. Vložte ingredience podle receptu a spusťte program Cupcake. Výchozí čas je 1 hodina a 33 minut.

"Těsto"

Příprava těsta je stejná jako u programů na pečení chleba. Vložte ingredience podle receptu a spusťte program Těsto. Výchozí doba je 23 minut.

V tomto režimu nemůžete vybrat barvu krusty a velikost bochníku. Po dokončení dávky zazní pípnutí.

"Kynuté těsto"

Můžete si udělat kynuté těsto s pekárnou. Vložte ingredience podle receptury a spusťte program Těsto na droždí (bez soli, cukru a sušeného mléka). Výchozí doba je 1 hodina a 24 minut. V tomto režimu nemůžete zvolit barvu a velikost bochníku bochníku. Jak bude hnětení znít zvukový signál.

"Džem"

V tomto pekárně můžete připravit mnoho lahodných ovocných džemů.

K tomu připravte požadované ovoce.Například: pomeranč, ananas, jablko nebo jahoda. Množství ovoce závisí na konkrétním receptu.

Nejprve jídlo důkladně opláchněte a odstraňte slupky a jádra. Poté je nakrájejte na 3 cm kousky a nasekejte je mixérem. Po dokončení přípravy naplňte pečicí komoru nakrájeným ovocem a spusťte stisknutím tlačítka Jam.

Výchozí čas je 1 hodina a 5 minut.

U tohoto programu nemůžete nastavit parametry jako „Crust Color“ nebo „Time“. Po dokončení procesu vaření zazní pípnutí.

"Pekařské produkty"

Tento režim je určen pro pokročilé uživatele. Poté, co vymiesíte těsto pomocí svého osobního nastavení a kombinací ingrediencí, můžete určitě začít péct. Chcete-li to provést, vyberte v nabídce program Pečení. Výchozí doba je 50 minut (rozsah lze upravit od 5 minut do 1 hodiny 30 minut).

"Jogurt"

S tímto programem můžete připravit jogurt g.

Stiskněte tlačítko Nabídka a vyberte program Jogurt. Výchozí doba je 8 hodin, rozsah lze upravit od 5 hodin do 13 hodin.

Funkce odloženého startu

Domácí pekárna je vybavena funkcí odloženého startu.

Například: je teď ve 20:30 a chcete mít připravený chléb v 7:00.

1. Určete počet hodin do požadovaného času: 10 hodin a 30 minut od 20:30 do 7:00.

2. Pomocí tlačítek „+“ a „-“ nastavte časové zpoždění. Po nastavení času klikněte na tlačítko „Start“.

Poznámka: Čas zobrazený na obrazovce bude zahrnovat čas pro přípravu chleba.

Zvukové signály jsou vydávány v případě:

1. pokud byl pekárna připojena k síti

2. pokud je vybrána jedna nebo jiná položka nabídky

3. stisknutím tlačítka „Start / Stop“

4. program hnětení funguje, čímž vám připomene, abyste přidali určité přísady.

5. Dokončení operace

6. konec programu udržování teploty

Systém kompenzace výpadku napájení

Toto zařízení má 15 minut vnitřní paměti. V případě výpadku proudu uchová pekárna chleba vaše zvolené nastavení po dobu 15 minut. Po obnovení dodávky elektřiny bude pekárna pokračovat v provozu.

- Napájecí napětí 220-240 V 50 Hz:

- Jmenovitý výkon 710 W;

- Délka napájecího kabelu 1,1 m.

Ochrana životního prostředí

Obal i samotný spotřebič jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů.

Zlikvidujte je, kdykoli je to možné, do nádoby určené pro recyklovatelné materiály.

Likvidace přístroje

Na konci své životnosti lze zařízení zlikvidovat odděleně od běžného domácího odpadu. Může být předán do zvláštního sběrného místa pro elektronická zařízení a elektrické spotřebiče k recyklaci.

Materiály se recyklují podle jejich klasifikace. Recyklací tohoto produktu na konci jeho životnosti významně přispějete k ochraně životního prostředí. Seznam míst pro příjem elektronických zařízení a elektrických spotřebičů k recyklaci lze získat od obecních úřadů.

Produkt je certifikován v souladu se zákonem „O ochraně práv spotřebitele“.

Toto zařízení splňuje všechny oficiální národní bezpečnostní normy platné pro elektrické spotřebiče.

Nainstalováno výrobcem v pořadí podle kapitoly 2 z. 5 federálního zákona Ruské federace „O ochraně práv spotřebitele“ je životnost tohoto produktu nejméně tři roky od data výroby za předpokladu, že je produkt používán v přísném souladu s tímto návodem k použití a příslušnými technickými normami. Na konci své životnosti se obraťte na autorizované servisní středisko s žádostí o doporučení ohledně dalšího provozu zařízení.

 

Velmi aromatický a vzdušný koláč se získá přidáním nasekaných banánů a voskových vloček do těsta.

Složení

200 ml ryazhenka nebo jogurtu 3 lžíce rostlinný olej 2 vejce

2 středně velké banány 2 lžíce Miláček

130 g (asi 200 ml) pšeničné mouky 130 g (asi 360 ml) instantní ovesné vločky 2 lžičky prášek do pečiva skořice

Jemnou ořechovou chuť chleba dodá otrubová mouka. Ti, kteří sledují své zdraví a dodržují dietu, tento zdravý chléb ocení.

Složení

340 ml vody (až 260 ml lze nahradit syrovátkou)

1,5 lžíce rostlinný olej 1 polévková lžíce. Miláček

1 polévková lžíce přírodní jablečný ocet

490 g (asi 780 ml) pšeničné mouky 1

odrůdy

50 g (asi 120 ml) pšeničných otrub (můžete si vzít některé z obilovin)

1,8 lžičky suché droždí

Složení

Svařování:

2 lžíce žitný slad

1,5 lžičky mletý koriandr 20 g žitné mouky

100 ml vroucí vody

Smíchejte slad, mouku a koriandr, zalijte vroucí vodou, promíchejte, utáhněte misku potravinářskou fólií, nechte 30-50 minut. Těsto:

Chlazené čajové lístky 270 ml vody

2 lžičky startovací barvivo 1 polévková lžíce přírodní jablečný ocet 1 polévková lžíce rostlinný olej 1 polévková lžíce. melasa nebo med

1 lžička sůl

28 g (asi 500 ml) žitné mouky 17 g (asi 270 g) pšeničné mouky

1,5 lžičky "Panifarina"

2 lžičky suché droždí

2 lžičky semena koriandru k posypání před pečením

Základní program, pro velikosti 900 g, střední nebo tmavá kůra.

Kukuřičný chléb bude pro stůl skvělý. Diverzifikuje chuť zeleninových polévek a dušeného masa. Dopřejte si takový chléb ráno a připravujte z něj krutony.

Složení 140 ml vody

200 ml mléka nebo fermentovaných mléčných výrobků 2 lžíce. rostlinný olej

1,5 lžičky sůl 2 lžičky Sahara

360 g [asi 580 ml] pšeničná mouka 1. stupně 120 g (asi 200 ml) kukuřičná mouka 50 g (asi 90 ml) žitná mouka

1,8 lžičky suché droždí

Ovesné vločky mají pozoruhodnou vlastnost, když v kombinaci s jinými přísadami zvyšují jejich chuť.

Složení 200 ml vody

140 ml séra nebo fermentovaného pečeného mléka

1,5 lžíce rostlinný olej 1,3 lžičky sůl

1 polévková lžíce med nebo 2-3 lžičky. Sahara

360 g (asi 580 ml) pšeničné mouky 1

odrůdy

100 g (asi 180 ml) ovesné mouky 60 g (asi 110 ml) žitné mouky 1,7 lžičky suché droždí

Základní program pro velikosti 900 g, střední kůrka.

Úžasná kombinace horkého chleba a páry přinese pikantní pocit.

Složení

200 ml vody 160 ml kefíru

1 polévková lžíce přírodní jablečný ocet

2 lžíce rostlinný olej 2 lžičky. sůl

2 lžičky Sahara

380 g (asi 610 ml) pšeničné mouky 1. stupně

180 g (asi 320 ml) žitné mouky 1 polévková lžíce suchý žitný slad 1 polévková lžíce. sušená cibule

1,8 lžičky suché droždí

Zajímavého barevného a chuťového řešení se dosáhne přidáním řepy, směsí italských a francouzských bylin, sušeného česneku a cibule do chleba.

Složení

200 ml řepné šťávy (vymačkané ze syrové řepy)

150 ml vody

2 lžíce rostlinný olej 2 lžičky. sůl 2 lžičky Sahara

500 g (asi 800 ml) pšeničné mouky 1. stupně

70 g (asi 130 ml) žitné mouky

0,5 lžičky mletý kmín nebo celá semena

kmín

1,6 lžičky suché droždí

Nedostatek vůně a chuti dýně potěší i nelíbí tohoto produktu. Chléb s přidáním dýňové buničiny se ukáže být svěží a krásný, kromě zdravého

Složení

80 g vařené dýňové dužiny

280 ml vody

30 g másla

1,5 lžičky sůl

1,5 lžičky Sahara

420 g [asi 670 ml] pšeničné mouky 1. stupně

140 g (asi 250 ml) žitné mouky

0,3 lžičky kari nebo paprika (dle vašeho výběru)

Základní program, pro velikosti 900 g, střední nebo tmavá kůra.

Díky výjimečným vlastnostem bramborového těsta, a zejména jemné omrvince a tenké krustě, je chléb načechraný a dlouho nezůstává.

Složení

250 ml vody 100 ml ghí 1 polévková lžíce rostlinný olej 1 polévková lžíce. zakysaná smetana 1 lžička sůl 2 lžičky Sahara

560 g (asi 900 ml) pšeničné mouky 1. stupně

30 g (3 polévkové lžíce) pytle z bramborové kaše

0,5 lžičky sušený kopr

1,5 lžičky suché droždí 0,5 lžíce. sušená cibule

Základní program pro velikosti 900 g, střední kůrka.

Vaječný chléb je jemný, vzdušný, perfektně se zvedá a je ideální pro přípravu krutonů

Složení

2 vejce (každé 40 g, celkem 80 g)

220 ml pečeného mléka nebo fermentovaného pečeného mléka 50 g másla

3 lžíce cukr 1 lžička sůl

340 g (asi 865 ml) pšeničné mouky 1. stupně

1,6 lžičky suché droždí

Základní program, pro velikosti 900 g, střední nebo tmavá kůra.

Zajímavé řešení barvy a chuti se získá přidáním řepy, směsi italských a francouzských bylin, sušeného česneku a cibule.

Složení

250 g pšeničné mouky

50 g másla

200 ml. kefír

2 vejce

100 g sýra

100 g šunky

0,5 lžičky sůl

2 lžičky prášek na pečení

sušená cibule / česnek - podle chuti

Složení

200 ml vody 1 vejce (50 g)

1 polévková lžíce rostlinný olej 1 lžička. sůl

600 g (asi 960 ml) prvotřídní pšeničné mouky

Naprogramujte „Těsto“ nebo „Rychlý chléb“ - program přerušte po 15 minutách hnětení.

Složení

5 vajec (250 g)

500 g (asi 800 ml) prémiové pšeničné mouky

Program na těsto - program přerušte po 15 minutách hnětení.

Překvapte své přátele a blízké exotickým džemem z kiwi!

Složení

500 g kiwi, oloupané, nasekané

čtvrtiny

500 g cukru

0,5 vápna

100 ml vody

2 větvičky máty

Jam program

Složení

500 g hroznů s tenkou slupkou 250 g cukru 2 lžíce citronová šťáva 100 ml vody