Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce

[Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce.]

Každý vyrábí masové kuličky a každý je vyrábí jinak. Ve veškeré literatuře se píše, že masové kuličky je třeba nejprve smažit. K tomu mě lze přinutit pouze popravou. ; D A ukázalo se to velmi chutné bez smažení.

Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce.

500 gr míchaného mletého masa (hovězí, vepřové)
1 cibule
2-3 stroužky česneku
1 střední brambor
3 tabulka. lžíce krupice namočené v mléce
suché bylinky, sůl, pepř, koření podle chuti

Pro omáčku:
2 velké cibule
1 velká mrkev
2 tabulka. lžíce rajčatové pasty
100 g zakysané smetany
2 stroužky česneku
Petržel a kopr
Cibule (nakrájená na kostky), mrkev (rošt na hrubém struhadle), smažte na rostlinném oleji do zlatova, přidejte 2 lžíce. lžíce (plné, srdečné) rajčatové pasty a dusíme, dokud olej nezčervená. Přidejte asi 100 gramů zakysané smetany. Dejte všechno dohromady. Nalijte horkou vodu (nepřehánějte to! Jen abyste zakryli masové kuličky, je lepší je doplnit později, pokud to nestačí), nechte vařit a přiveďte omáčku podle chuti, přidejte lžičku cukru (pokud byla rajče a zakysaná smetana kyselá, možná budete potřebovat více), sůl, pepř ... Vytvořené masové kuličky ponořte do mouky nebo škrobu (přebytečné pečivo setřeste) a ponořte do vroucí omáčky. Přiveďte k varu a vařte na velmi malém ohni po dobu 40 minut. Přidejte nakrájený česnek a nadrobno nasekané čerstvé bylinky pět minut, dokud nezměknou.

Sårn, a dnes jsem měl masové kuličky ve sladké a kyselé marinádě. Ukázalo se to chutné, omáčka se mi líbila. Můj manžel mě velmi chválil.
Ještě jednou děkuji!

Stern Chtěl bych poděkovat za recept „Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce“ - je to VELMI chutné: nyam: Děkuji, že s námi každý den sdílíte své recepty

[Stårn]

Stårn, děkuji za masové kuličky ve sladké a kyselé omáčce.
Recept se mi moc líbil. Pravda, měl jsem mleté ​​vepřové maso a přidal jsem rýži. A pořád jsem smažil masové kuličky, protože děti to mají raději s krustou. Ale omáčka je prostě úžasná

Sårn, děkuji za masové kuličky ve sladké a kyselé omáčce, vše je snadné a jednoduché! Teprve teď jsem se rozhodl uvést omáčku k varu, pak jsem všechno nalil do pomalého sporáku a tam to všechno dusil. Jak chutné!

Děkujeme za „Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce“.

velmi chutné

Stårn !!!
Přijměte moje poděkování za „Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce“.
Miloval jsem je velmi, moc !!!
Je pravda, že masové kuličky jsou vyráběny podle vašeho vlastního receptu „Masové kuličky-ježci“ a omáčka je sladkokyselá! Velmi chutné. Nyní přišla sezóna rajčat, a tak jsem místo rajčatové pasty dal hodně rajčat. Chutné jídlo se ukázalo !!!

Masové kuličky jsou prostě báječné, kdo se na ně ještě nezapojil - Chlapi! plýtvání časem !!!!

A brambory se vtírají do mletého masa?

[Moskvichk @]

Moskvichk @
Zatímco Stårn ne, dovolím ti pomoci? Můžete strouhat, můžete přeskakovat mlýnkem na maso, mlít v mixéru - vyberte si, co vám nejlépe vyhovuje.

Skvělé masové kuličky! Přesně to, co jsem chtěl - něžné, šťavnaté! Chuť je vynikající! Stellochka, díky! Poprvé jsem použil krupici. Výsledek mě velmi potěšil.
Tady jsou moje masové kuličky. V tlakovém hrnci byla připravena dvojitá porce.

Helen, zdraví, drahá a děkuji za zprávu!

Zapomněl jsem koupit krupici, ale je to možné bez ní a lze ji nahradit něčím?

Lze nahradit instantní ovesnou kaší. Namočte 50 g vloček do 100 ml mléka a nechte dobře vykysnout.

Lahodné masové kuličky!))