Masové kuličky s BBQ omáčkou (Multicuisine DeLonghi)

[grilovací omáčka]

Masové kuličky s BBQ omáčkou (Multicuisine DeLonghi)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
mleté ​​maso	1 kg
instantní ovesné vločky	100 g
mléko	240 ml
cibule cibule	1 PC
sůl	1,5 h l
mletý pepř	chuť
grilovací omáčka
kečup (mám Hines)	140 g
cukr	2 lžíce
ocet 9%	2 lžíce
worcestrová omáčka	2 lžíce
Tabasco	pár kapek

Metoda vaření

• Do mletého masa přidejte vločky, mléko, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a pepř a dobře promíchejte.
• 
• Rožte karbanátky a položte je na plech nebo desku na pečení a během přípravy omáčky je chraňte nebo zmrazte, pokud to prostor dovolí, po dobu 7-10 minut.
• 
• Dále je rozvalte na mouku a setřepte přebytek. Pak je musíte smažit na pánvi ze všech stran. Moje psychika nemohla vydržet tento proces, protože poté bylo nutné umýt kamna, zeď a FSE, které jsou poblíž. Přeskočil jsem tento bod a dal masové kuličky do tepelně odolné formy, okamžitě nalil omáčku a poslal ji do trouby asi 1 hodinu. Nyní, když mám Kuzyu, je tento proces snazší. Takže jsem vložil masové kuličky do Kuzyi, zapnul jsem na 20 minut režim multicookerového režimu 3.
• 
• Po 7 minutách jsem je otočil (příště to udělám za 5 minut),
• 
• a po dalších 2 minutách jsem dal míchadlo a byly dokonale smažené ze všech stran, aniž by se rozpadly.
• Potom odstranila míchadlo, posunula je tlustší a nalila přes omáčku.
• 
• Režim trouby 2 úrovně 20 minut.
• Tentokrát byla omáčka trochu hustá, příště ji trochu ztenčím.
• Bez pečení se ukáží být něžnější, nebo tak něco, teď vycházejí s chutnou krustou.
• 
• Poprvé se všechny masové kuličky nehodily a zbytek zmrazily. Včera jsem našel v mrazáku nádobu se zmrzlou texaskou omáčkou a vařil s ní masové kuličky. Smažil jsem je v pomalém sporáku po dobu 40 minut, pravidelně je obracel, přidal jsem zmrazenou omáčku a zapnul dusení po dobu 1 hodiny.
• A toto je varianta masových kuliček v omáčce v texaském stylu. Ukázalo se, že jsou měkčí, bez kůry.
• 

Miska je určena pro

7-8

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

trouba / multivark / Multicuisine DeLonghi

Poznámka

Recept z Ree Drummont 🔗

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Luxusní masové kuličky! Se smaženou krustou - rovnou, co nařídil lékař!
Ale pokud jde o mě, pyré na fotografii je něco magického!

Irishka, díky!

pyré na fotografii je něco magického!

Puree taka magie Dostávám pouze Ikeevského tisk. Žádný jiný pribluda si s bramborami tak dobře neporadí.

Úžasný obrázek a prosí v ústech!
Ukázalo se, že jsem promarnil Ikeevského lis z koše? .... dlouho jsem přemýšlel a rozhodl se, že nepotřebuji

[Elena]

Elena„Opravdu nedostávám bramborovou kaši ani pomocí mlýnku na brambory Kenwood nebo kuchyňského stroje Kenwood, jako je tomu u lisu IKEA. Miluji ho svým srdcem

[Xun]

Xun, kotlety jsou prostě kouzelné! Ne, ne magické, ale báječné!
Ksyun, zamíchal jsi poté troubu? Právě to zaplavilo a je to?
No ... také, kde se prodává omáčka z Worcestershire a Tabasco?
Pokud to musíte udělat sami, pak to určitě nepřekonám.

[Rit]

Rit, pak se na troubu nemíchal. Právě jsem to zaplavil a je to.

Kde se prodává omáčka Worcestershire a tabasco?

Vkus z místních obchodů jsem viděl jen v ABC. Dívky, které se zabývaly tématem vepřového masa v Texasu, napsaly, že v ptakopysku je ještě ptakopysk. A nemůžete to vařit sami. Existuje více než 20 komponent, z nichž některé mají neznámé názvy.

Přidáno v úterý 10. května 2016 16:26

V Ashany je také Tabasco. Maaaa malé lahvičky. Obvykle stojí někde vedle sójových omáček.

a olej, nelijte do Kuzyi? smažit!

[Ksenia]

Kseniajaké úžasné masové kuličky! Také často dělám masové kuličky v Kuzechce. Mám rád ty, které jsou rychlé. Někdy dělám troubu po dobu 25 minut na programu, okamžitě nalít omáčku. Zdá se mi, že je to více dietní. Chtěl jsem se zeptat, proč musíte dát masové kuličky do mrazničky nebo ledničky, než je posypete moukou? Omáčka je pravděpodobně lahodná, má tak atraktivní vzhled a vy si ji chcete jen dopřát!

[Lena]

a olej, nelijte do Kuzyi?

Lena, trochu nalijeme olej, zabručím a rozetřím štětcem.

Zdá se mi to dietnější.

AllaSouhlasím, rozhodl jsem se to udělat jasně podle receptu

proč dávat masové kuličky do mrazničky nebo chladničky

Ukázalo se, že mleté ​​maso je docela měkké, a pokud ho nezmrazíte, přilepí se na vaše ruce a spolu s moukou se v rukou vytvoří kaše. A po chladu se nejprve přebytečná mouka nelepí a ruce, které jsou prakticky čisté, se nedeformují.

V mrazničce mám speciální podnos. Je vhodné to udělat. Stále bych doporučil tuto položku nevynechávat.

Omáčka se dá koupit jak na ptakopysku.
Hledejte worcesterskou omáčku jako Lea & Perrins Worcester Sauce, ale Tabasco je Tabasco

Jsou rozdílní. Hlavní věc je, že je přítomno magické slovo worcestershire.

[Ksenia]

Ksenia, díky, dobrý nápad, zkusím to.

Zde ... začal chatovat dnes ...

[Prádlo]

Prádlo, kada FSE měla čas? Výborně

[kseniya D]

kseniya D„No, brzy, brzy bude čas vyzkoušet takové lahodné masové kuličky !! Díky za recept, Ksyushenka!

[Prádlo]

Prádlo, kada FSE měla čas? Výborně

frasa se odmrazovala ... přemýšlím, co mám dělat, a tady máš recept ...

[Olya]

Olya, pevné zdraví, budu rád, pokud se vám bude líbit!

a tady jste s receptem

Z,Prádlo, jak je to dobré, kada fse včas.
Ale včera jsem při pohledu na noc náhodou narazil Olga, Rada-dms, koblihy, no, sapsem, rovný, ve špatnou dobu a ztratil klid a spánek.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, nádherné masové kuličky! Právě jsem to vytáhl z trouby. Neudělal jsem takovou omáčku, je to pro mě stále prohibitivní, žádné takové přísady neexistují, ale přesto jsem před omáčkou připravil jednoduchou majonézu + rajčatovou pastu + česnek. Báječný!

[Alla]

Alla„Jsem rád, že se vám masové kuličky líbily. A můžete experimentovat s omáčkami a vždy tu budou různé chutě.