Rebarborové muffiny

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Rebarborové muffiny

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
prvotřídní pšeničná mouka	375 př
hnědý (bílý) cukr	230 g
rostlinný olej	125 ml.
podmáslí (nízkotučný kefír)	250 ml.
vejce C1	1 ks.
soda	1 lžička
prášek na pečení	1 lžička
vanilka	chuť
sůl	1/2 lžičky
loupaná rebarbora	180 př. N. L
vlašské ořechy	50 g
Poleva
skořice	1 lžička
cukr	65 g

Metoda vaření

• Rebarboru nakrájejte.

  Hrubě nasekejte nebo rozlomte ořechy.

  Smíchejte mouku, sůl, sódu, prášek do pečiva a vanilku. Nalijte máslo do misky, uvolněte vejce, nalijte podmáslí nebo kefír. Přidejte cukr. Míchat. Prosejte suché přísady.

  Míchat. Těsto je docela silné.

  Do těsta dáme rebarboru a ořechy.

  Míchejte špachtlí. Středně silné těsto.

  Smíchejte cukr se skořicí.

  Těsto rozdělíme na tvary. Posypeme polevou nahoře.

  Pečte v troubě předehřáté na 175 stupňů po dobu 25-30 minut.

  Vyjměte a nechte vychladnout na drátěné polici.

  
• 
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept byl nalezen na zahraničním blogu.
Lahodné, chutné a beztížné vdolky. Doporučit!

[Angela]

Angela Mám rád sladké pečivo s rebarborou, ale na rebarboru je příliš brzy, takže zatím

[Tatyana]

Tatyana, Také miluji. Toto je loňská fotka a recept. Ale rebarboru se semeny jsme už vyhodili. Vyroste.

Ale rebarboru se semeny jsme už vyhodili. Vyroste.

Víte, jsme velmi mladí a nyní se také ochladilo, takže obecně všechno na týden ztuhlo

Angela, ahoj! Bude syrovátka fungovat místo podmáslí?

[Jeanne]

Jeanne, Ahoj. Můžete použít nízkotučný kefír nebo 250 ml v mléce. nalijte lžíci octa a promíchejte. Nechejte 10-15 minut odstát.

[Jeanne]

Jeanne, Ahoj. Můžete použít nízkotučný kefír nebo 250 ml v mléce. nalijte lžíci octa a promíchejte. Nechejte 10-15 minut odstát.

Jo, tak zítra koupím kefír. Je to jen to, že moje sérum je zmrzlé, chtěl jsem ho použít.

[Angela]

Angela, připraven, nebyl čas přidat zprávu. Ano, koláčky jsou beztížné! Ukázalo se to hodně - 20 kusů. Dnes jsou čtvrtý den, stejně měkký. Musel jsem do těsta přidat 1,5 lžičky. soda - prášek do pečiva Ukázalo se, že je to jen 0,5 lžičky. A tak je vše podle receptu. Děkuji!

[Jeanne]

Jeannejak roztomilé! Výborně na pečení. Jsem rád, že se nám to líbilo. Udělal jsem je několikrát za sebou.

Angelo, mohu použít zmrazenou rebarboru a péct v jednom velkém muffinu?

[Natálie.]

Natálie., umět. Neodmrazujte předem a vezměte formu s trubkou uprostřed.

Děkuji! A pak se zmrazená rebarbora používá pouze pro zmrzlinu. K dispozici je formulář s trubkou. Moje dcera přinesla ořechy. Aby...