Dary podle mého názoru

Dary podle mého názoru

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	2 mlýny
Vejce	3 ks
Prášek na pečení	1 lžička
Zakysaná smetana	1 sklenice.
Čokoláda	50 gramů

Metoda vaření

• Sklenice z pekárny. Vejce rozšleháme mixérem na cukr. Poté nalijte zakysanou smetanu, znovu mírně zašlehejte. Přidejte těsto prosetou moukou. Nastrouhejte podlahu čokolády na jemné struhadlo do těsta. Pečeme 12-15 minut. Peču v sendvičovači, ona je také grilovaná sendvičovačka DEX DSM-36.

Miska je určena pro

30 kusů

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

Příloha koblihy

Poznámka

Změnil jsem recept, který byl v pokynech, pro sebe, procházel cestou pokusů a omylů. Po všech experimentech se tento recept jeví jako nejúspěšnější. Hotové koblihy můžete namočit do glazury, neměl jsem na to čas, protože všechno bylo rychle snědené. Cukr je možný a méně, jak každý miluje, pro nás sklenici, tak akorát. Chutná mnohem lépe, než vypadá
Chutný !!!!!

A fotka? Foto kde?

Mám stejný sendvičovač jako vy, pouze 26. model. V něm jsou však nádoby na dary menší. Chci se zeptat: A je tu vaše těsto - ukázalo se, že je tekuté, měli byste ho nalít lžící do kruhu nebo co? A nakonec to, co jsou: měkké, křupavé nebo možná tvrdé zvenčí, ale měkké uvnitř. Udělal jsem to podle receptu z pokynů (nebo ne z pokynů, už si nepamatuji), nelíbilo se mi to. Chápu, že ve skutečném životě se donáty vaří ve vroucím oleji, dobře, nebo v peci ve formách, ale tady je uzavřená nádoba, odkud není tak snadné uniknout páře, dobře, není tam žádný vroucí olej, takže se takhle nedojde. Ale já chci dobrý osvědčený recept.

Skutečné koblihy jsou smažené ve vroucím oleji. Tyto koblihy jsou uvnitř měkké a porézní. Sladká s příchutí lehké mléčné čokolády. Těsto je jako hustá zakysaná smetana. Nalil jsem to dezertní lžící podél okraje formy. Pokud nalijete méně, nezvedne se k hornímu panelu a nebude se dobře péct. Samozřejmě, že ne pro všechny. Kdo je zvyklý na smažené, kdo má rád pečené ... Můžete namočit do polevy. Neměl jsem čas - tak to jedli ...;

Děkuji, určitě to zkusím, jen o něco později, teď, když je v řadě perníková chaloupka.)))

Lahodné!