Koláč ze zakysané smetany se sušenými meruňkami

Koláč ze zakysané smetany se sušenými meruňkami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Zakysaná smetana 20%	250 g
Vejce	2 ks
Cukr	170 g - 250 g
Pšeničná mouka	225 g
Soda	1/4 lžičky
Sušené meruňky	100 g

Metoda vaření

• Beat vejce s cukrem, dokud bílá nadýchaná hmota (4-5 minut), pokračujte v šlehání, přidejte zakysanou smetanu, mouku smíchanou se sodou.
• Nakrájejte sušené meruňky na kousky. Je-li to nutné, připravte páru. Přidejte do těsta, promíchejte.
• Formu vymastíme rostlinným olejem, vyložíme těsto.
• 

Čas na vaření:

25-30 minut do zlatova.

Program vaření:

Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C

Poznámka

recept ze železnice „Pečení pro každý vkus“

Rychlý, nenáročný a chutný koláč pro každý den!

Podobné recepty

Dvojitý à la pizza koláč na těstu bez kvasnic zakysané smetany (galchonok)

Zakysaná smetana s jablkovými růžemi (Podmosvichka)

Ovocný koláč z kysaného krému (Lera Dnipro)

Skvělý recept! Miluji tyto, ze série smíšené, nalité, pečené! Eh, kdy mi můj manžel nainstaluje troubu! Pravděpodobně ho brzy porazím! Ale recept byl vtažen do prasátka! Děkuju!

[mimozemšťané]

mimozemšťané , zdravý! Nezapomeňte se podělit o své dojmy při vaření!

Nezbytně !!!! Jakmile dokončím instalaci mého manžela (zakoupený stojí rok, ale nemůže postavit krabici, do které by ji zabudoval!)

Nezbytně !!!! Jakmile dokončím instalaci mého manžela (koupila se hodnota,

Chtěl bych jít !!!!

Dík! Rychlé a chutné!

[Antonella]

Antonella , pro vaše zdraví!

Omelo, řekni mi, jak přizpůsobit tento vynikající recept na HL? Doba a teplota vaření?

Omelo, řekni mi, jak přizpůsobit tento vynikající recept na HL?

Myslíš HP ??? Vzhledem k tomu, že moje HP nemá schopnost zvolit teplotu, vymíchal bych vše mixérem, nalil to do kbelíku HP a nejdříve zapnul režim „Pečení“ na 40 minut. Můžete to zkusit také na „Kekse“, ale nemohu ručit za „vzdušnost“.

Samozřejmě stejné HP!
My X800 má dva přednastavené režimy:
- pečivo pouze k pečení, 40 min. při 140 ° C (jen pečeme)
- sladké pečivo „sladké“, 60 min. na 123C (program s mícháním atd., pravděpodobně se jedná o režim „Cupcake“)
Bude dávka HP dostatečná, bez bití a mixérů?

Bude dávka HP dostatečná, bez bití a mixérů?

Řekněme - výsledek s mixérem a bez je jiný, ale obojí jedlý. Samozřejmě, pomocí mixéru je těsto nadýchané a nadýchané.

- sladké pečivo „sladké“, 60 min. při 123 ° C (program s mícháním atd., pravděpodobně se jedná o režim „Cupcake“)

Zřejmě ano. V takovém případě může mít smysl použít prášek do pečiva (1/2 - 1 lžičku). Místo sody.

Přerušila to.

Připravte těsto podle doporučení a pošlete ho do naolejovaného kbelíku HP. Nejprve jsem odstranil čepel hnětače. K pečení jsem použil program Keks.
Jelikož mám maximálně 700 gramů upečených, výpočet byl pro 200 gramů zakysané smetany (malá nádoba).

Děkujeme za recept na lahodný koláč!
A někteří další v naší rodině začali jíst sušené meruňky, počínaje tímto receptem.
- O! Je tu něco kyselého!
- Sušené meruňky, které odmítáte ochutnávat po dobu 30 let.

[Olga z Voroněži]

Olga z Voroněži se ukázal skvělý koláč !!!

- Sušené meruňky, které odmítáte ochutnávat po dobu 30 let.

Dobré odpoledne. Dala jsem dort a upečla jsem ho v 21cm misce. Zdálo se, že tvar je příliš velký na tolik těsta. Pečete v podobě jakého průměru?



Upéct. Pečeno po dobu jedné hodiny při teplotě 180 C. Střední úroveň trouby. 15 minut před koncem vaření - spodní úroveň trouby pod fólií. Zatím nemohu říci nic o chuti. Počkáme, až vychladne. Příliš pozdě jsem viděl, že prášek do pečiva může nahradit sódu bikarbónu. Koláč se zvýšil, ale ne příliš rovně ...




Mluvím o výchově ...



Šlehačka s mixérem. Trochu jsem posypal sušené meruňky moukou, dokud nevím, jak se to v těstíčku rozdělilo. Trochu později...



No, koláč se mi líbil. Jednoduché, ale chutné.Sladkost koláče je dána kyselostí sušeného ovoce. Nejdůležitější je, že nejstarší syn je v jídle náročný - a potom snědl dva kousky. Díky moc za recept!
Pokud jde o sušené meruňky, většina z nich skončila na dně koláče, i když jsem to posypal moukou. Líbí se a neřezává se příliš. Příště to zkusím snížit ještě menší. Nakrájali jste sušené meruňky na kousky jaké velikosti?

[Omela]

Zpráva o tématu.
Omela, moc vám děkuji za koláč.
Velmi chutné vlhké těsto bez náznaku nepropustnosti.
Těsto v ideálním případě stačilo na plechovku na rosolovitý koláč o průměru 28 cm. Vrchol byl na agaru pokrytý meruňkovým džemem.
Meruňkový džem na agaru-agaru
Nila„Nelyo, děkuji za vynikající stabilní džem.

Špičková francouzská pusinka karamelizovaná s hořákem.

Fotografie nevyšla moc dobře, byla v noci, ale polovina koláče už byla zničena ...