Rychle nakládaná zelenina

[ZKUSME TO]

Rychle nakládaná zelenina

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: ruština

Složení
Lilek	1 malý nebo pozůstatky velkého
Cuketa, cuketa	1 ks.
Cibule nebo kousek póru	1 ks.
Sladká paprika vícebarevná vícebarevná, podél stužek	3-4 ks
Čerstvé okurky nakrájíme na polovinu, abychom se solili	5-6 ks
Krémová rajčata	1 sklenice
Česnek	3-4 zuby
Marináda:
Rostlinný olej	75 ml
jablečný ocet	75 ml
Semena koriandru a pepře	špetkou
Cukr	1 polévková lžíce. l nebo ochutnat
Sůl	1 lžička nebo ochutnat

Metoda vaření

• 
• Nakrájejte papriku, lilek, cuketu, cuketu nahrubo, opařte ve vroucí vodě nebo vařte ve dvojitém kotli do měkka.
• Rajčata propíchnu tenderizérem, aby marinádu brali rychleji.
• Veškerou zeleninu dáme do misky a naplníme ji horkou marinádou, promícháme, necháme několik hodin marinovat.
• Marináda: nalít olej, ocet do pánve, dát sůl, cukr, koření. Míchejte, přiveďte k varu - nalijte zeleninu.

Poznámka

Tímto způsobem můžete vařit jakoukoli zeleninu, která je dnes v chladničce a která může a měla by být někde rychle připojena, což pravidelně dělám.
ZKUSME TO…
Velmi chutná a lehce chutnající zelenina, příjemná na chuť.
Hodí se jako předkrm nebo jako příloha k masu, například k aspiku.

Dobrou chuť všem

Tanya děkuje za recept, vytáhla ho z košů, budu muset zkusit

[Správce]

Správce, Tatyana, tam byl malý pepř a mrkev ... vyrobené podle vašeho receptu ... ach a ukázalo se to chutné)) díky!

[Natasha]

Natasha, PRO ZDRAVÍ!
Jsem velmi rád, že marináda vyhovuje mému vkusu

[Správce]

Správce„Ano, je to jen nějaký druh dovolené!“
Rozhodl jsem se udělat malou porci podle vašeho receptu, na zkoušku.
Jedno rajče jsem nakrájel na čtvrtky, zbytek je menší: pepř, malá cuketa, cibule, jablko, švestka. Všechno jsem dal na 6 minut do misky a mikrovlnky.
Poté nalila šťávu, přidala sůl, cukr, sušený kopr, olej a stolní ocet, promíchala a znovu na minutu v mikrovlnné troubě. Vložil jsem to do půl litrové nádoby a přidal nasekaný stroužek česneku.
Jaká dechberoucí vůně ... Obsah nádoby se jedl právě tam, ještě teplý, musel jsem udělat velkou porci.
Jak chutné a dobré je, že existuje různá zelenina a ovoce - různé!
Prostě skvělý nápad a díky receptu se připravuje velmi rychle!

Pro vaše zdraví! Ano, takový expresní salát velmi spěchá.