Zelený salát s medvědím česnekem

Zelený salát s medvědím česnekem

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Mladé zelí	100 g
Ramson	100 g
Stonky celeru	3 ks
Pórek	5 cm.
Petržel	1/2 svazku
Kopr	1/2 svazku
Olivový olej	2 lžíce. l.
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Jemně nakrájejte zelí. Použil jsem Bernerův struhák, tenkou vložku bez čepele. Potřeme solí (použil jsem mořskou sůl), aby šťáva odtékala. Nasekejte ramson, celer, cibuli a bylinky. Dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou.
• V případě potřeby můžete přidat vařené vejce a okurku.

Poznámka

Jaro přišlo! Není dost vitamínů ... Ale objevil se divoký česnek!
Dobrou chuť!

[Galya,]

Miluji divoký česnek! Pravděpodobně jsme se objevili na trzích! Děkuju, Galya, !

Olga, děkuji, miluji také divoký česnek, zvláště teď, když je velmi mladá a něžná.

[ale]

Já takéale, já takéale miluji to

Mmmm ... ramsonové! Vůně jara!
Celer jsem ještě nikdy nezkoušel

[Mannochka]

Mannochka, Tatyana, Děkuju! Nyní sezóna divokého česneku právě začíná. Doufám, že tento salát vyzkoušíte. A opravdu miluji celer a strkám ho, kdekoli je to možné.

Také si vážím celeru!

Ol, sestro!

Miluji divoký česnek. Už odešla, Galyo? ! opravdu tunely?

Schvaluji všechno kromě celeru. Jak ho můžete milovat - beeeeeeeeee)))

Galyush, a jak to všechno miluji! Děkuju!

Schvaluji všechno kromě celeru. Jak ho můžete milovat - beeeeeeeeee)))

„Nemáte rádi kočky? Prostě nevíte, jak je uvařit.“
Ale vážně, ne každý ho miluje. Kromě toho si musíte jen zvyknout.

[Nata]

Schvaluji všechno kromě celeru. Jak ho můžeš milovat - beeeeeeee

Nemáte rádi kočky? Prostě nevíš, jak je uvařit.
Také jsem předtím neměl rád celer, dokud jsem ho neochutnal. A divoký česnek, ano, se již objevil. Byl jsem v Tule 20. - 23. března a už jsme to jedli.
Nata, Nina, Děkuju!

[Tatyana]

Tatyana, jak jsme s vámi synchronizováni o kočkách!

[gala10]

gala10,

Nifigáza. Sněží mi a jedí divoký česnek. Vykopali jste to ze závějí nebo co?)))

Takže to také potřebuji. Jíme ramson od dětství.

Vykopali jste to ze závějí nebo co?)))

Ne, koupili jsme to.

[Strašák]

Strašák„Nato, je pravděpodobně příliš brzy na to, abys chtěl celer - mladý ISChO. Když ucítíš páchnoucí dech menopauzy, pamatuj si mě. když se najednou zamilujete do celeru.

Jejda ... Nikdy jsem si nemyslel, že je celer přátelé s menopauzou ...

Ne, Galyo, není přátelský, má fytoestrogeny. Samotné tělo ví, co mu chybí.

Ramson je svátek jara, souhlasím! Jíme to v salátech ne s máslem, ale s kefírem, takže se ukázalo být chutné.

S kefírem? Děkuju! Budu to muset zkusit.

Vrhl jsem se na vůni - ach, jak to voní! Můj divoký česnek ještě nevyrostl, ale jakmile vyjde, oh, pobavím se s vaším salátem! Děkuji zaškrtnutí!

[Larissa]

Larissa, moc děkuji za putování do vůně! Byl bych velmi rád, kdybych vás inspiroval k vytvoření nového mistrovského díla z divokého česneku.

A vždy si k takovému salátu koupím divoký česnek, jakmile ho najdu na trhu. A nemůžete si vypěstovat vlastní. Dělám zelený salát, přidám všechny zelené, které mám, ale také vařená vejce. A nezkoušel jsem to se zelím a celerem. Možná proto, že se u nás později objeví mladé zelí a divoký česnek se již prodává v plném rozsahu.
To je právě koupeno o víkendu. Náš salát je ochucený majonézou, ale já ho míchám na polovinu se zakysanou smetanou.
Zaškrtnutí, díky za recept. Určitě to zkusím s vaším složením produktů.A naplním olivovým olejem, jinak se mi to líbilo s kefírem.

[Nelya]

Nelya, Děkujeme za zastavení! Ve skutečnosti, když se objeví divoký česnek, používám ho do salátů v různých kombinacích. Včera to tak bylo. Jako svačinu k praní sáčku. O něco později, když jsou listy hrubší, už nechce. Ale pak už je plná jiné zeleniny.

když se objeví divoký česnek

Gal a já! Vložím to do okroshky a do čerstvých salátů a udělám z toho dolmu a pesto! Škoda, že její sezóna je krátká ...

Larochka, ale nikdy jsem ji nepoužíval v okroshce. Díky, vezmu si poznámku.

[gala10]

gala10, co? Nedávejte baňku do okroshky? (Tomu říkáme divoký česnek) Právě jsme se začali objevovat na trhu. Mimochodem Strašák práva. Opilci na podzim uzavírají pahorky s budoucí baňkou filmem o salofanu a na jaře vykopávají sníh a baňka dobře roste pod filmem. Drahá pravda, právě teď je na trhu.

Ir, děkuji, že jsi se zastavil. Upřímně, o okroshce - nikdy nebyla ani taková myšlenka! Teď, samozřejmě ... A jak tato baňka na divoký česnek roste - opravdu nevím. Alespoň teď to budu vědět. Drahá, samozřejmě, teď - ano. Ale kvůli takové věci seškrábnu spoustu. Ještě jednou děkuji!

Opravdu nevím

Mám to

🔗

[Larissa]

Larissa, Děkuju! Teď už vím. Kolik nového jsem se na tomto fóru dozvěděl ...

[gala10]

gala10,

Ano, od dětství sbírám divoký česnek s vlastními rukojetí! Jak nemůžete vědět, jak roste?

Poslouchejte, není u nás zakázáno sbírat to? Podíval se - zdá se, že ne v Tulské. Je však uveden v Červené knize Bryansk, Kursk a dalších regionech.

Ramson může být uveden v červené knize, ale prodávají ho u nás ve všech koutech.
Nejen, že jsem ho nikdy neshromáždil, ale také jsem se o jeho existenci dozvěděl relativně nedávno, a to v Tule. A začali jsme jej prodávat jen před 5-6 lety.

[gala10]

gala10,

Mimochodem, v oznámeních Tula jednou vyrostla jako les.

Natašo, a odkud pochází toto slovo: zazyka? Projíždím kolem Kozlovaya Zaseka a pokaždé, když se objeví tato otázka.

Pokud si dobře pamatuji, jednalo se o obranné výsadby. Lesy kolem osady byly v případě nebezpečí neprůchodné. Les byl pokácen směrem k pohybu nepřítele a větve byly namířeny (nabroušeny, hacknuty) do ostrých koly. Bylo nereálné projít / projít se a projet skrz tyto kmeny pokácené napříč. A na silnicích byli v defenzívě. V oblasti nálevky je chráněným kusem dochovaného obranného lesa zářez Tula. K dispozici je také lesnictví.

Natasha, děkuji! Nakonec jsem pochopil význam tohoto slova. Žádný můj přítel Tula to dodnes nedokázal vysvětlit.

Mám to

Podle mého názoru je to přezrálá baňka, která již kvetla. A o Červené knize jsem slyšel poprvé. Máme ji přinejmenším litevskou sekat, na bóji.

Ira, samozřejmě, je jasné, že se jedná o kvetoucí divoký česnek. Právě jsem ukázal, jak roste v mém venkovském domě. Je pro něj zasetý velký trávník, nemáme čas ho celé jaro jíst.

Kdy vyroste moje Ramsonova zápletka, aby neměli čas jíst? Nemá čas tady vyrůst

Četl jsem vaše příspěvky a přemýšlel: jak je dobré, že nemám žádné zápletky. Nemusíte čekat, až vyrostete. Šel jsem a koupil to.
Samozřejmě, pro někoho je vzrušení vrtat se v zemi a pěstovat si ji sami. Musíte však mít talent na pěstování okurek, rajčat a všech druhů trávy.
A vždy jsem věřil, že musím vydělat dost, abych mohl koupit všechno, co jsem potřeboval, a trochu víc.
A teď čekám na pantofle pro takovou pobuřování.

Jaké tenisky? Napíšete všechno správně! I my, dokud nenaroste naše vlastní zeleň, kupujeme trh! A já se například stydím přiznat, že ani jeden z těch, kteří pěstují kvůli sklizni - v rozích pozemku roste pouze zelená tráva, bobulovité keře a jabloně, tedy něco, co vyžaduje minimum péče. A žádné zeleninové záhony, jen květiny.

[Larochka]

Larochka, Děkuji za podporu! Zbožňuji ty, kteří za cenu vlastního zdraví získají rekordní úrodu, ale sami toho nejsou schopni.

A žádné zeleninové postele

Oh, lhal jsem o jedné věci. Pod okny - kvetoucí kudrnaté dekorativní fazole, a tak se pak jedí v různých formách.

Ani já nejsem hrdinou takových výkonů. A moje matka, která stěží chodí, jde do zahrady. Není to daleko od domu, ale nachází se na svahu. A tady je, zpocená a se strašnými bolestmi bojuje o úrodu.

A řekni mi lépe, jak jsi dostal divoký česnek? Co, jsou tam semínka, nebo vykopali rodinu v lese a pak se rozrostla?

Zakoupená semena, Ira. Před mnoha lety jsem se nalil a od té doby neznám žal - roste a krásně roste.

A moje matka, která stěží chodí, jde do zahrady. Není to daleko od domu, ale nachází se na svahu. A tady je, zpocená a se strašnými bolestmi bojuje o úrodu.

Toho jsou schopny pouze naše ženy.
Byly roky, kdy se nic nedalo koupit. Co rodina vychovala a snědla. Časy jsou již jiné, ale zkuste si změnit vědomí. A v naší zemi jsou miliony takových lidí. A každý má jeden život.

A teď čekám na pantofle pro takovou pobuřování.

Proč pantofle? Na postelích dělám jen to, co se mi líbí. To jsou květiny a bylinky, malá zahrada. Sestra - co se jí líbí. Toto je zeleninová zahrada. Cena nákladů na rajčata je mnohem vyšší než u zakoupených. Koníček není levný.

A moje matka, která stěží chodí, jde do zahrady. Není to daleko od domu, ale nachází se na svahu. A tady je, zpocená a se strašnými bolestmi bojuje o úrodu.

Moje babička, také do 95 let, se neplazila ze zahrady. Pouze posledních několik let sledoval, jak jsou vnoučata, pravnoučata zaneprázdněna.
Je pravda, že si na bolest nestěžovala: pokud se unaví, jde si lehnout. Ale až do věku 80 let tvrdě pracovala a řídila nás. Takže mám zásadní odmítnutí práce v zahradě „silou“. Možná je to tajemství její dlouhověkosti

[Tatyana]

Tatyana, a jak stará je babička?

99 let