Sleďové rohlíky

[Sleďové rohlíky]

Sleďové rohlíky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
světle solené sledě	2 ks
nakládaná okurka	2 ks
červená cibule	1 ks
mrkev	1 PC
ocet 6% (mám víno)	70 ml
karafiát	2 pupeny
Bobkový list	1 ks
cukr	1 lžička
pepř	chuť

Metoda vaření

• Velmi oblíbené jídlo u nás novým způsobem! Chuť je pikantní - to pravé pro novoroční bufetový stůl.
• 1. Mrkev nakrájejte na kostky nebo plátky, povařte s cukrem, bobkovými listy, hřebíčkem, pepřem. Vaříme 8 minut, zalijeme octem, přivedeme k varu, necháme vychladnout. Vložte mrkev.
• 2. Nakrájejte cibuli na půlkruhy, okurky - na plátky. Sledě rozdělte na filety a posypte pepřem.
• 
• 3. Filety rozetřete mrkví, cibulí a okurkami. Sbalte a připevněte špízy.
• Přeložte do sklenice, nalijte marinádu (já ne) a nechte jeden den. A můžete jej hned použít!
• 
• 
• Vaří tak rychle - jí ještě rychleji!
• Recept z časopisu "Lisa" prosinec 2012

Čas na vaření:

20 minut

Poznámka

Sleďové rohlíky vstupuje do mého "sleď" sbírka:

Sledi ceviche

Salát ze sledě a vodky



ROLMOPS - čerstvé nebo solené sledě filé vařené ve vodě okyselené octem, posypané a válcované ve formě role; tradiční studená mísa národů pobaltských států, Německa, Švédska, Dánska, Finska.

[Pekař]

Moc děkuji, laskavý člověče (ještě nevím kdo, prosím odpovězte)! Pravděpodobně Pekař nebo Kava aktivoval mé odkazy. Jsem za to velmi vděčný!

[Marish]

MarishVelice vám děkujeme za další nápad sloužit vašim oblíbeným sledě!

PS Jen už takové obrázky neposílejte! Není možné vypadat klidně!

[Marish]

MarishVelice vám děkujeme za další nápad sloužit vašim oblíbeným sledě!

Děkuji, Manyasha! Má také velmi chutnou náplň! Doufám, že vám recept přijde vhod.

PS Jen už takové obrázky neposílejte! Není možné vypadat klidně!

Jen při pohledu na pikantní fotografie vašich mistrovských děl okamžitě polknu sliny a utíkám do ledničky v naději, že tam najdu něco chutného ...

Kus umění!

Arochka se objevila !!! A pochválila můj role-mopsik. Děkuji mnohokrát!
Ukázalo se, že je to lahodný, téměř ... salát. Je to velmi výhodné, když máte spěch - rychle se připravuje.