Salát ze sledě a vodky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Salát ze sledě a vodky

Složení

světle solené sledě 4 filé
Vařené brambory 4 věci
vařená řepa 1 PC
nakládané okurky 2 ks
cibule 1 ks
kopr 1 svazek
vodka 80 ml
ocet z bílého vína 2 lžíce. l.
zakysaná smetana 100 g
hořčice 1 lžička
vařená vejce na servírování 2 ks
sůl pepř chuť

Metoda vaření

  • Ve zvláštním čísle časopisu „Culinary Collection 2“ jsem našel tento neobvyklý a tak blízký nám všem salát. Má velmi známou chuť, ale díky vodce je stále měkčí a jemnější.
  • Hodí se k mé sbírce sleďových svačinek.
  • 1. Sleď, řepu, brambory, okurky a cibuli nakrájejte na malé kostky. Nasekejte kopr.
  • Salát ze sledě a vodky
  • Salát ze sledě a vodky
  • 2. Ocot rozšlehejte s hořčicí, zakysanou smetanou a nasekaným koprem, vodkou, solí a pepřem.
  • Do této omáčky smíchejte zeleninu, cibuli a sledě.
  • Salát ze sledě a vodky
  • Salát vyjměte z chladničky a vařte.
  • Salát ze sledě a vodky
  • Vložte salát na misku s hráškem a ozdobte vejcem, bylinkami.
  • Recept z novin „Kulinářské příběhy“ (kuchařská sbírka-2).

Čas na vaření:

40 minut

Poznámka

Dávám vám do pozornosti tento salát spolu se všemi mými "sleď" sbírka:

Sledi ceviche

Salát ze sledě a vodky

Sleďové rohlíky

Luysia
Jaký skvělý recept! Tady každý najde svoji oblíbenou ingredienci, já - sledě a můj manžel - vodku!
MariS
Citace: Luysia

Jaký skvělý recept! Tady každý najde svoji oblíbenou ingredienci, já - sledě a můj manžel - vodku!



Luysia, děkuji za první laskavou zpětnou vazbu! A vodka se nijak zvlášť necítí ... Ačkoli dává něco nepolapitelného!
Lyuba 1955
Miluji sledě, ale pálení žáhy z nakládaných okurek, zkusím to s okurkami a odhlásím se. Dík!
Kroutit
Marish, originální dresink! Pro salát se sledě je to pravděpodobně nejlepší!
celfh
AAAAAAAAAA, jaká třída! Jedno jméno stojí za to, určitě to udělám
Luysia
Tanyusha! Milovníci sledě se zvedají!
MariS
Citace: Lyuba1955

Miluji sledě, ale pálení žáhy z nakládaných okurek, zkusím to s okurkami a odhlásím se. Dík!

Lyuba, Také miluji sledě jako vy a okurky jsou také (pro mě) užitečnější než solené. Řeknu vám tajemství, že jsem zde použil slané - účinek podle mého názoru není vůbec horší ...
Děkujeme za vaši odezvu!
Citace: Twist

Marish, originální dresink! Pro salát se sledě je to pravděpodobně nejlepší!

Dík, Marish! Zálivka je podle mého názoru nejdůležitější věcí v receptu. Už jsem našel tolik zajímavých - jak to všechno zorganizovat ... Díky obyčejné zelenině můžete z běžné zeleniny udělat neobvyklou.
Citace: celfh

AAAAAAAAAA, jaká třída! Jedno jméno stojí za to, určitě to udělám
Tanyusha,dík! Budu velmi rád, pokud se vám bude líbit - opravdu doufám!

Citace: Luysia

Tanyusha! Milovníci sledě se zvedají!

Toto je náš národní ...

Dívky, budu rád, pokud se vám bude líbit některý z mých receptů!
Kroutit
Obyčejnou zeleninu můžete díky dresingu proměnit v neobvyklou.
Marish, 100% souhlasím. Podle mého názoru to platí zejména pro alkoholovou složku. Není to tak dávno, co jsem našel Escoffierův salát z mořských plodů se slušným množstvím koňaku ve složení. Zkusil jsem to a byl jsem velmi potěšen!
MariS
Citace: Twist

Není to tak dávno, co jsem našel Escoffierův salát z mořských plodů se slušným množstvím koňaku ve složení. Zkusil jsem to a byl jsem velmi potěšen!

Bylo by hezké zjistit recept na tuto omáčku - můžete vyložit vlákno kdy?
Kroutit
Marish, zkuste tento víkend.
Správce

Marish, chybí ještě jedna přísada a velmi důležitá - vedle salátu dejte 100 gramů vodky na pití!

Díky, zajímavý recept!
tatulja12
Také miluji sledě! Čerpací stanice je zajímavá, musíte to zkusit. MariSa
MariS
Citace: Správce

Marish, chybí ještě jedna přísada a velmi důležitá - vedle salátu dejte 100 gramů vodky na pití!

Díky, zajímavý recept!

Tanyusha, Rozhodl jsem se, že sledě samotné je již spojeno s naším národním nápojem ... A jeho přítomnost (nápoj) ve jménu receptu bude dostatečná.
Moc děkujeme za zpětnou vazbu!
MariS
Citace: tatulja12

Také miluji sledě! Čerpací stanice je zajímavá, musíte to zkusit. MariSa

tatulja, díky - jsem rád, že se vám recept líbil!
Vyzkoušejte to na svém zdraví a podělte se s námi o své dojmy!
Světlana_12
Pokud není žádný vinný ocet, můžete použít například jiný jablečný ocet?
MariS
Citace: Svetlana_12

Pokud není žádný vinný ocet, můžete použít například jiný jablečný ocet?


Svetlana,děkuji za pozornost receptu.
Myslím, že můžete ustoupit od receptu s octem bez ztráty kvality ...
Zítra se chystám vařit s octem z červeného vína.
Po odebrání vzorku se prosím podělte o své pocity.
Světlana_12
Určitě budu psát. Děkujeme vám za vaši rychlou odpověď.
MariS
Svetlana, Oznamuji svůj výsledek s výměnou octa.
Dnes jsem to vařil s octem z červeného vína. Díky tomu je stále chutný ... Objevila se jemná nová příchuť. Experimenty vám pomohou najít pouze váš recept!
Olga VB
Jak vypadá tato čerpací stanice?
Lze jej použít k jiným salátům nebo k pečeným rybám, masu majonézového typu nebo, pokud je bez soli a s citronovou šťávou, k ovocným salátům?
MariS
Tuto omáčku můžete samozřejmě použít jak k masu, tak k rybám - podle vaší chuti. Jak byste popsal její chuť? Kombinace hořčice se zakysanou smetanou a octem z bílého vína opravdu připomíná majonézu, ale nějak vzdáleně.
V ovocných salátech mi nějak ani nenapadlo ho použít ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren