Avokádový salát a salát z červené cibule

Avokádový salát a salát z červené cibule

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Avokádo	1 PC.
Červená cibule - střední	1/2 ks
Čerstvá petržel	pár větviček
Citronová šťáva - pokapejte avokádem
Rostlinný olej - na zálivku
Sůl	chuť
Aromatický ocet - na cibuli

Metoda vaření

• Oloupejte avokádo, nakrájejte na klínky, posypte citronem, přidejte kapku soli, vložte do salátové mísy.
  
• 
  
• Na vrch posypeme čerstvou petrželkou.
  
• 
  
• Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, posypeme octem, trochu osolíme, jemně promícháme, na vrch dáme avokádo.
  
• 
  
• Mrkejte trochou rostlinného oleje.
  
• 
  
• Podávejte ke stolu.
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Tento salátový recept je tu se mnou už dlouho, přemýšlel jsem, jak bude vypadat kombinace cibule a avokáda? Salát se mi líbil!

Zajímavá kombinace, zajímavá chuť - a červená cibule nezasahuje do avokáda, jen s mírou! Podle receptu musíte do salátu přidat dýňová semínka smažená v rostlinném oleji a posypat trochou červené mleté ​​papriky - ale na poslední chvíli jsem na to zapomněl))), příště to určitě udělám.

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Vynikající salát, dělám téměř stejný, jen k němu přidám konzervované krevety z Elmarina. Ukázalo se, že si jen olíznete prsty!

Můžete přidat krevety, bude to také chutné!

Vařte pro zdraví

A můžete (samozřejmě, pokud je to žádoucí) červená cibule, před přidáním do salátu, již nasekaná, marinovat po dobu půl hodiny ve směsi půl sklenice horké vody + 1 polévková lžíce. lžíce octa + 1 čajová lžička cukru. písek nebo 1/2 čajové lžičky medu. Ochch-chen se ukáže zajímavá chuť v salátu - tady jsem právě teď byl na návštěvě u přátel v Paříži a tuto cetku jsem si vypůjčil od manželky majitele.

Souhlasím - vynikající!

Tuto cetku používám pořád, když vařím saláty s červenou cibulkou.

[Správce]

Správce udělal salát, to je moje první zkušenost s avokádem. Opravdu nevím, jak si ho vybrat. Když jsem to ochutnal, zdálo se mi, že vůbec nic. V salátu s citronem a cibulí se samozřejmě změnila chuť.
Nemohu s jistotou říci, zda se mi to líbilo nebo ne, salát je neobvyklý (pro mě). Ale znovu se pravděpodobně pokusím udělat, abych určil můj salát, nebo ne, ale mé matce se to okamžitě líbilo. Děkujeme za recept a originální a krásné barvy a zajímavou chuť a hosté vyzkoušeli vše na stole.
Správce, prosím, řekněte mi, jak si vybrat správné avokádo. A pak jsem zvolil měkčí a část buničiny byla obecně zkažená, jak se ukázalo.

Marina, souhlasím - avokádo nemá jasnou chuť, zvláště pokud ho použijete jen tak - nejím ho v této formě. A také jsem ho dlouho nepoužíval a neměl rád. Avokádo je ale velmi zdravý a mastný produkt, který tělo potřebuje. Přidávám to do mnoha salátů, zvláště v kombinaci s nakládanou červenou cibulí, což dává celému salátu dobrou chuť.
Posypte nakrájené avokádo citronovou šťávou, takže plátky neztmavnou a chuť bude lepší.

Koupím si avokádo, aby ovoce nebylo nahoře černé, skvrny, ne měkké, takže vnitřek ovoce bude dobrý. Pokud je avokádo úplně tvrdé, můžete si ho nechat doma v novinách a já ho držím v lednici v komoře nula.

Zkus to znovu!