Sladké bramborové maso (zbytky jsou sladké)

Sladké bramborové maso (zbytky jsou sladké)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
vařené nebo smažené maso	250-300 gr
sladká brambora	1-2 ks
houby
mouka na chleba
těsto volitelné
sůl

Metoda vaření

• Brzy začnou prázdniny, kebab a léto .... Chci se podělit o recept na použití včerejších kebabů nebo vařeného gulášu. Obecně platí, že to, co rodina nechce jíst, je škoda to zahodit.
• Všechno je ostudné -)
• 
• Vezmeme maso, nakrájíme na tenké proužky, nakrájíme sladké brambory škrabkou na zeleninu
• 
• oloupejte a rozdělte houby.
• Nyní vezmeme jeden nebo dva proužky masa, hub a zabalíme je do sladkých brambor. Upevňujeme párátkem nebo dřevěným špízem.
• 
• Nyní máme tři možnosti:
• 1. Vložte plech na pečení vyložený papírem na pečení, nahoře zakryjte fólií a v troubě na 180 градусов stupňů po dobu 15-20 minut.
• 2. Ponořte do mouky, poté ponořte do těsta a smažte na pánvi se spoustou oleje. Vyjměte a osušte papírovým ručníkem.
• 3. Ponořte jen do mouky a smažte na oleji
• 
• Vyjměte a osušte papírovým ručníkem.
• Dobré jako předkrm, studený i horký. Lze podávat jako samostatné jídlo s přílohou. Chutné v jakékoli verzi, osobně dávám přednost první.
• 
• 

Miska je určena pro

hodně

Poznámka

Recept není můj, špehoval jsem v sále oslav. Tam se mezi občerstvením pečou / smaží velké kusy masa, které se pak nakrájejí na tenké plátky a podávají se hostům. Samozřejmě, ne každý je jí. Kousnutí, která zůstanou, jsou připravena podle druhé možnosti. Opravdu chutné, pomozte si

OH Děkuji! Líbí se mi první možnost.

[Larissa]

Larissa, já taky Nyní druhý den po grilování můžete získat něco originálního, a co je nejdůležitější, rychle.