Jablečný hruškový koláč na kefíru (značka 6051 multivarkového tlakového hrnce) - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Jablečný hruškový koláč na kefíru (multivarkový tlakový hrnec značky 6051)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kefír	200 ml
Vejce 1c	2 ks
Cukr	1 šálek (200 ml)
Máslo	30 gr.
Pšeničná mouka	250 gr.
Sůl	štípnout
Soda	0,5 lžičky
Velké jablko a hruška	1 ks

Metoda vaření

Rozpusťte máslo a ochlaďte na pokojovou teplotu.
Rozšlehejte vejce (mixérem) s cukrem. Přidejte rozpuštěné máslo, kefír, sůl a důkladně promíchejte (mixérem).
Do směsi přidáme sódu a prosátou mouku a znovu zašleháme.
Oloupejte a vyloupejte jablko a hrušku a nakrájejte na kostky.
Mísu tlakového hrnce vymažte máslem. Nalijte 1/3 těsta do misky, vložte hrušky nebo jablka nebo směs ovoce (jak chcete). Nalijte další 1/3 dílu těsta do misky a vložte na ni zbývající ovoce a přikryjte poslední 1/3 dílu těsta. Narovnejte povrch.
Pečeme v režimu RUČNĚ 125 * C 1 hodina 10 minut... Otočte a nahoře 10 minut opečte, nebo pokryjte horní část koláče práškovým cukrem, sirupem nebo jednoduše otočte koláč na talíř s kořistí.
Dobrou chuť!

Poznámka

Originální recept tady.
Děkuji moc Lena.

Elfí

KsyushaDěkuji mnohokrát! Takže miluji tuto maličkost, teď to určitě zkusím s hruškou a jablkem

Původní osoba

Díky za recept!
Velice se mi to líbilo! Rozpočtové, středně sladké. Nemám rád pečení na kefíru, ale tento koláč předčil všechna moje očekávání)
Pečené v troubě se zmrazenými jablky. A ani slupka na jablkách koláč nepoškodila.

Ksyushk @ -Plushk @

Olesya, pro zdraví!
A nešel jsi na Lenino téma? Vyzkoušeli jste její verzi koláče?

Původní osoba

Citace: Ksyushk @ -Plushk @