Ježkový salát

Ježkový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Korejská mrkev	150 g
uzené kuře	100 g
vařené kuřecí vejce	4 věci
houby	100 g
sýr	50 g
olivy na jehly
majonéza

Metoda vaření

• Nějak jsem na rodinnou hostinu chtěl salát s přidáním mrkve v korejštině. Našel jsem to na internetu, udělal to. Jindy byly další přísady - udělal jsem to, ale navrhl jsem to stejně. Salát nádherně zdobí slavnostní stůl, snadno se připravuje a zdobí. Ale na pekárně jsem nic podobného nenašel. Rozhodl jsem se to zveřejnit, aby na našem fóru byl takový salát, najednou se to někomu hodí a někdo si na to jen vzpomene.
• Poprvé jsem to udělal ze surovin, které jsem deklaroval, ale bylo tam silně uzené kuře a mrkev to udělala pikantnější, než bylo nutné. Ze situace jsem se dostal přidáním vařených brambor 1ks (gr50-70). Do samotného salátu jsem přidal trochu mrkve a většinu "ježka" nechal nahoře. Nastrouhala protein ze 3 vajec a vyložila ježkovi obličej (bílý). Do salátu jsem přidal žloutky a bílkoviny z jednoho vejce. Položil jsem mrkev na vytvořené tělo Ježka a rozložil nakrájené olivy na plátky ve formě jehel. Oči - z brusinky, je možné z oliv, olivový nos.
• Jindy jsem vyměnil vařené kuře za vařené kuře a už jsem nepřidával žádný sýr ani brambory. Ukázalo se, že tato možnost je šetrnější.

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na přípravu:

20-25 minut

Jaký hezký a báječný ježek by měl být! Můžete použít olivy místo oliv?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa„Ano, Lenochko, můžeš také olivy. Stanovil jsem recept na myšlenku designu a útěk představivosti každého. Koneckonců, můžete dát houbu na vrchol Ježka.

[Natálie]

Natálie, červený ježek! jak neobvyklé! Zkusím to!!!