Lilek naruby

Lilek naruby

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
lilek	2 ks (300 g každý)
nasekané maso	600 g
cibule cibule	1 ks. (150 g)
čerstvý česnek	2 hřebíček
sýr	100 g
sůl, mletý černý pepř, koriandr	chuť
potravinářský film, fólie
čerstvá rajčata	100 g
paprika	1 ks (70 g)

Metoda vaření

Nakrájejte lilky nožem nebo vidličkou a pečte v troubě do měkka. Pečil jsem v ninja grilu, režim „Grill“, T-260 stupňů, čas - 10 minut + ohřev. Položil jsem lilky na studený gril a upečil jsem je na grilovacím talíři.

Lileky ochlaďte, oloupejte a podélně nakrájejte.

Nastrouhejte sýr na jemném nebo středním struhadle a lilek naplňte.

Mleté maso (mám hovězí + vepřové) velmi dobře hněte přidáním nakrájené cibule, česneku, soli a koření.

Mleté maso uhlaďte na vrstvu na potravinářské fólii a vložte lilek

Pomocí filmu zabalte mleté ​​maso na lilek, utěsněte kloub a vytvořte velký "kotlet"

Polotovary přeneste do alobalu a vytvořte „čluny“ a pečte do měkka. Pečil jsem na grilu, T-260 stupňů z chladného stavu po dobu 6 minut + ohřev.

Rajčata a papriky rozdrobte v mixéru, podle chuti osolte a výslednou pastou potřete lilek.

Pečeme další 4 minuty.

nakrájejte na porce a užívejte si.

Program vaření:

trouba, gril Ninja

Poznámka

Recept s mými mírnými změnami je převzat odtud:
Děkuji autorovi! Jídlo je vynikající!

[Svetlana]

Svetlana, děkuji za mňam
miluji to
Já určitě budu

[Sveta]

Sveta, super, jak to bude chutné, určitě zopakuji!

Svetlano, to je úžasné, úžasné, úžasné! Myslím, že ano ne, jsem si jistý, že je to vynikající !!! Beru na vědomí. Děkuji.

Dámy, drahá, ukázalo se, že toto jídlo je prostě vynikající! Budu také vařit na slavnostní stůl. Děkujeme, že jste nechodili, vařte a potěšte své blízké.

Podle receptu se do mletého masa používá mouka, ale bez ní jsem to udělal.

Svetik, máš poloviny lilku v kotletu nebo celý složený?

[Cvetaal]

Cvetaal, velmi zajímavé a hlavně přizpůsobené pro náš gril.
Určitě to udělám, trochu později, ale udělám.

Mimochodem, jaký je váš gril?

[Elena]

Elena, celý lilek, v každém - řez, ne úplně, zabalený do mletého masa celý.
Náš gril je Ninja.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...376.0
Přijďte k naší Temce, máme spoustu dobrot

Ir, určitě to vař, moje rodina a já jsme to opravdu měli rádi, ani jsem nečekal takovou lahodnost!

Díky, přijdu

Jak chutné a krásné! V prasátku