Zakysaná smetana bez mléka

Zakysaná smetana bez mléka

Kategorie: Omáčky

Složení
Čištěná nebo převařená voda	185 ml
Oloupaná slunečnicová semínka (surová)	70 g
Citronová šťáva	2 lžíce. l
Sůl (s česnekem a bylinkami volitelně)	0,5 lžičky

Metoda vaření

• 
• Semínka rozemlejte solí v mixéru nebo mlýně.
• 
• Nalijte drcená semínka vodou, přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
• Pomocí ponorného nebo stacionárního mixéru míchejte směs po dobu 5 minut nebo více, dokud nezhustne a zrna se maximálně rozdrtí na homogenní hmotu.
• 
• Okamžitě můžete použít zakysanou smetanu k určenému účelu na toaletní nádobí nebo ji nalijte do nádoby pro skladování. Tuto zakysanou smetanu lze skladovat v chladničce až 2 dny.
• 
• A to je salát oblečený se zakysanou smetanou bez mléka.
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

Neočekávaná omáčka
Některé omáčky a dresinky způsobují přirozenou zvědavost, protože je těžké si představit majonézu bez vajec, mléko bez živočišných tuků, zakysanou smetanu bez mléka. Ve vaření se však již dlouho našly analogy, které dokonale nahrazují tučné pokrmy, které kromě chuti prospívají také tělu. Mohou být plně použity během půstu.
Připravuje se zakysaná smetana bez mléka ... ze slunečnicových semen. Jejich biologická hodnota je považována za vyšší než u vajec a masa a jsou absorbovány rychleji a snadněji. Díky některým látkám přítomným v semenech se zlepšuje stav pokožky a sliznic, normalizuje se acidobazická rovnováha.

Jako náhradu za tradiční zakysanou smetanu lze semínkovou omáčku použít do salátů, hlavních jídel a polévek.
Pro chuť přidám česnekovou sůl, ale pokud máte v úmyslu použít zakysanou smetanu ze semen na palačinky nebo jiná podobná jídla, budete muset vzít obyčejnou sůl.

Wow!!! Nelya, děkuji za takový nečekaný recept na omáčku! Hledám nejrůznější recepty bez mléka po celém internetu, ale tady je „pod nosem“! Přidat do záložek!

[Leah]

Leah, použijte jej pro zdraví! Opravdu doufám, že vám tato verze omáčky chutná.

jaký nečekaný, originální a dokonce hubený recept !!! Děkuji moc, nikdy jsem o takové zakysané smetaně neslyšel, vůbec by mě to nenapadlo ..))

[Nelya]

Nelya Bude to tekuté?

[přístav]

přístav, Děkuji!
Galina, nebude to tak husté jako domácí zakysaná smetana. Ne docela tlustý, ale ani vzácný.

Jak skvělé!
Chutná to jako chalva? Nebo je to spíš jako slunečnicový olej? Zajímalo by mě, jestli je v pečení taková zakysaná smetana? Nelechka, zkoušel jsi to?

[Nila]

Nila, Nelechka, jaký originální recept! Děkuji, určitě budu vařit, je tu pytel loupaných semen, bude se kam připojit!

[Nila]

Nila, Nelechka, moc děkuji za recept! Velmi zajímavá omáčka! Omáčky velmi miluji, ale dostanu je jen zřídka.
Tuto možnost určitě vyzkouším.
Nelechka, moc děkuji!

[Olga]

Olga„Ne, chuť není chalva. Semenová příchuť zůstává, ale je tak tlumená. Nezkoušel jsem takovou zakysanou smetanu v těstě, nemohu nic říct.
Obecně jsem to najednou často dělal a jedl jsem jak se zelím, tak se sladkou paprikou a s palačinkami. A pak jsem na tento recept úplně zapomněl a více než 2 roky jsem tuto zakysanou smetanu nedělal. A teprve po přečtení otázky dívek v dnešním tématu, co lze vařit ze semen, jsem si vzpomněl na tuto omáčku.
Natasha, připojte tašku se semínky a poté napište, jak chutnáte. Také potřebuji koupit, dlouho jsem nekoupil loupaná semínka a připomínal svůj vkus.
Ritusya„Miluji také omáčky, ale dělám je málokdy. Ale ne proto, že je nemohu udělat, je to jen to, že můj manžel ve skutečnosti nerespektuje všechny druhy omáček. Ale pamatuji si, že se mu to líbilo.

úžasně, jak si být jistý

deffchonki, nikomu to neřekneme, jinak budou oloupaná semínka

Je to velmi chutné a zdravé! Vynikající zakysaná smetana, Nelyo!
Dívky, věnujete se tématům sójových krav a míchaček a polévek? Tam vaříme mléko, omáčky a sýr ze semen, ořechů, luštěnin.

Zabýváte se tématy sójových krav a míchaček a polévek?

Larisa, nejsou žádné krávy, ale mixéry jsou jednoduché - - existují recepty na notu

[Nelya]

Nelya, velmi zajímavá možnost. Dělala paštiku ze semen, libové majonézy z lněné mouky a fazolí, ale ne zakysanou smetanu. Je třeba zkusit)

[Nelya]

Nelya, jaký zajímavý recept. Vezmu si poznámku. Pokud to nedělám sám, poradil bych své sestře - často se drží. U mých mužů nelze pozorovat ani rychlé dny (budu sežrán)

Jak zajímavé!!!

[Nila]

Nila, Nelechka, no, nichos A o takových jsem ani neslyšel
Velmi zajímavé. Berte na vědomí Děkuji!

Nelya, díky za takový nečekaný recept pro mě, určitě zkusím.

[Nelya]

Zakysaná smetana ze semen ... AAAbAAAldeet! Dík, Nelya, BOOM zkuste!

[Nila]

Nila„Nelyo, jaký zajímavý recept! to musí být provedeno, zejména proto, že nyní příspěvek probíhá. Díky za recept!

[Nelya]

Nelyadíky za recept, ani já jsem o takovém receptu neslyšel, pro ty, kteří drží bezmléčnou dietu, je to jen dar z nebes. Zkusím to!

A zkusím to!

Nila, Nelya, a která semínka jsou lepší? syrové, sušené, lehce pražené?
Na fotografii ve sklenici jako smažené. Dík!

[svetlana]

svetlana, surová semena. Ve skle můžete vidět, že světlo propadlo skrz sklo.
Dívky, děkuji všem, kteří se podívali a ocenili recept. Ani jsem si nemyslel, že by mohl být pro někoho užitečný. Věděl bych, že - tento recept jsem přinesl na naše fórum už dávno.

[Nelya]

Nelya, moc vám děkuji za recept. Tento svátek je jen pro mě, udělám a odhlásím.

[Nelya]

Nelya„Páni, třída !!! Často se stává, že existují všechny přísady, kromě zakysané smetany, a po ní už nechcete jít do obchodu. Zvláště v zimě. Nyní však existuje alternativa. Můžete nahradit citronovou šťávu kyselinou citronovou, a pokud ano, v jakém poměru?

[Nila]

Nila„Nelechko, moc děkuji za recept. Již hotové, vyzkoušené, velmi chutné! Uvarím takovou omáčku, je dokonce lahodná na chléb!

[eleele]

eleele,
Leno, to je rozhodně dobrá náhrada, když v domě není jednoduchá zakysaná smetana. Ale je dobré, když jsou v domě semena.
Například teď nemám žádnou zakysanou smetanu, ale nemám ani semínka. A je příliš líné chodit nakupovat jídlo na třetí den. Venku je kluzký a větrný, takže sedím doma. Je dobré, že magická truhla pomáhá. Ale chtěl jsem od něj dostat knedlíky nebo plněné papriky, ale rozhodně potřebují zakysanou smetanu. Dilema! Povzdechla si, vytáhla kuřecí stehna a připravila polévku jednoduchou
marika33,
Marishka, ach, jak skvělý člověk jsi! Shustrinkaya však)))), ale vůbec jsem o tom nepochyboval!
Děkuji vám, že jste první, kdo se rozhodl vyzkoušet mou zakysanou smetanu a nebyl příliš líný, aby přinesl hlášení

Jak velký zájem. Boom to zkusit

[Nila]

Nila, Nelya„Mám jen malý pytel oloupaných semen. Ale co citron

Je možné nahradit citronovou šťávu kyselinou citronovou, a pokud ano, v jakém poměru?

[Nelya]

NelyaAno, okamžitě jsem se rozhodl vařit, aniž bych to odložil. Vždycky mám semínka. Peču chléb každý den, a aby se mi forma nevymastila, nasypu na dno vrstvu semen.
Elena, pokud existuje přírodní ocet, můžete jej přidat místo citronu.

[Elena (vy)]

Elena (vy),

lze citronovou šťávu nahradit kyselinou citronovou, a pokud ano, v jakém poměru?

Lena, napsala odpověď, ale nešlo to ... to viselo, ale já jsem nevěnoval pozornost. Promiňte!
Vždycky si myslím, že citronová šťáva je stále zdravější než citron, a proto takovou náhradu používám velmi zřídka (to platí pro všechny recepty, nejen pro tento). Proto jsem to ani v této omáčce nezkoušel. Ale samozřejmě se stává, že v domě není citron, nebo jako bychom měli letos v létě letos v létě citrony příliš zlaté.Pak musíte hledat alternativu.
Můžete zkusit nahradit, rozpustit citron ve vodě. Podle proporcí si myslím, že není nutné dělat příliš mnoho kyselých, ne více než 1/4 lžičky, jinak se zakysaná smetana stane kyselá. Vyberte si podle svého vkusu

Přidáno středa 7. prosince 2016 13:59

přístav, nejde vám poděkovat, pošlu tam později. Odpovím zde.
Je dobré, že se vnučce opravdu líbila tato zakysaná smetana. Bude mít zdravé lahůdky na palačinky nebo palačinky babičky.
Také si kupuji semínka na chléb, ale nyní mi dochází a na trh se nedostanu.
Ale za vaši radu nalít semena na spodní část formuláře, moc děkuji! Žij a uč se! Nikdy by mě to nenapadlo.

[Nila]

Nilajaký úžasný recept! Semínka + voda = zakysaná smetana! Dnes to ochutnám!

[Nelya]

Nelya, třída !!! Velmi originální, určitě to zkusím. Dík!

[Nila]

Nila„Nelyo, děkuji za tak nečekanou„ zakysanou smetanu “. Velmi zajímavý recept.

[tatyana1]

tatyana1, gala10, $ vetLana, děkuji, že jsi nešel kolem, podíval se do Temky a ocenil

[Ava11]

Semínka + voda = zakysaná smetana!

A pokud změníte proporce a napětí, bude tu mléko. Takto se vyrábějí ořechy, sója a obilí. Kdo je tam na bezmléčné stravě, Ava11? Podívejte se na téma sojových krav.

Nelechka, moc děkuji. Často dělám libovou majonézu, semena mám moc ráda, určitě to zkusím. Mně je lhostejné mléko, uznávám pouze jídla s kyselinou mléčnou, takže tento recept je během půstu jen dar z nebes.

[Tatiana S.]

Tatiana S., Budu velmi rád, pokud máte rádi tuto zakysanou smetanu

[Nelya]

Nelya, tady je recept! Super! Děkuji mnohokrát!

Takže jsem našel semínka a dnes jsem udělal tuto zakysanou smetanu. Obecně je potěšením celé rodiny: posraný šedým chlebem a kuřecím masem (no, co bylo po ruce). Věc! Díky za recept!

[Nelya]

Nelya, dík. Udělal jsem to také, líbilo se mi to! Ale z nějakého důvodu se ukázalo trochu vodnaté. Ačkoli by to tak mělo být.

[Nelya]

Nelya, a já často připravuji vaši zakysanou smetanu, děkuji moc za recept!
I když improvizuji: přidávám česnek, různé koření, nakládané okurky, jablečný ocet. Výsledkem je omáčka, která se hodí ke všem pokrmům.
Omela, Ksyusha, a já konkrétně přidávám ocet nebo více okurek, aby byl tenčí.

[Nikko]

Právě jsem se vyrovnal s vařením, udělal jsem 2 koláče za večer a mohl jsem běžet na fórum. A pak jsem viděl recenze.
Nikko, Jsem velmi rád, že moje zakysaná smetana způsobila potěšení ve vaší rodině!
KsyushaMyslím, že jsem dopředu napsal, že tato zakysaná smetana nebude hustá. Ale víte, co jste si všimli. Jednou se ukáže silnější a jindy tenčí. Vzal jsem semena od různých výrobců ... možná to záleží na odrůdě
MarishaUž jste si vytvořili vlastní recept
Ani jsem si nemyslel, že si můžete hrát s takovými chutěmi. Musíme to zkusit také.
Včera jsem nakupoval na dovolenou v super a zapomněl jsem hodit semínka do košíku, jen jsem si pamatoval doma. Zítra půjdu koupit spoustu věcí, na zítra bych nezapomněl.

[Nelya]

Nelya, základ receptu je váš, za který vám moc děkuji!

[Nila]

Nila, Nelechka, díky!
Včera jsem připravil tuto "zakysanou smetanu" na slaném nálevu z lehce solených okurek a k tomu kořeněný salát Caesar s krevetami. Ukázalo se to velmi mentálně! Manžel nechápal, o co jde, ale požádal o další

[Olga VB]

Olga VB, Olya, a já stočím lehce solené okurky na mixéru, ukázalo se, že omáčka je vynikající.

Ano, všechny omáčky, které vyrábíme, jsou založeny na zakysané smetaně, jogurtu, majonéze atd. lze vyrobit na základě semen.
A o okurkách: tak bych nalil tuto solanku, a tak to šlo do obchodu, a chuť je docela podobná jako u lehce solených okurek

[Nila]

Nila, Nelya, díky za takový neobvyklý a zdravý recept na zakysanou smetanu!

A neviděl jsem, že Olga dělá svému manželovi Caesarovi radost z mé sowy ze slunečnicových semen!
Olya, je hezké, že to zkontroloval můj manžel!
Zhenya, zkuste tuto zakysanou smetanu, měla by vám chutnat!