Pečené kuře "Juicy" (Perfezza multicooker)

Pečené kuře "Juicy" (Perfezza multicooker)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Slepice	1 ks. (v mém případě byla mrtvola téměř 2 kg)
Švestky	u 1 šálek
Simirenka jablka	4-6 ks v závislosti na velikosti
Sůl, pepř, koření	podle vašeho vkusu
Česnek	1 hlava

Metoda vaření

• Nakupujeme suroviny předem. Moje kuře, odstraňte přebytečný tuk, otřete. Pak to otřeme solí, pepřem nebo jakýmkoli kořením (v mém případě je to směs paprik), dal jsem to přes noc do ledničky, aby se namočilo. Potom uděláme řezy, věci s česnekem a sušenými švestkami, kde je maso silnější než sušené švestky, kde je méně česneku.
• 
• Jablka nakrájejte na kousky a promíchejte se zbývajícími sušenými švestkami a plňte kuře. Když jsem pečil v troubě, zašil jsem nebo upevnil břicho kuřete pomocí párátka, aby nevypadlo, ale tady jsem to neudělal, všechno se ukázalo skvěle. Koneckonců, hodíme naše kuře do karikatury na zádech, nastavíme režim „kastrol“ a pečieme 50 minut, pak ho otočíme na prsa a pečieme také 50 minut.
• Všechno bylo upečeno skvěle, i když jsem měl velké obavy. Pokud jste upřímně chtěli koupit kuře ne více než 1,5 kg, ale nebylo tam, kuřata měla alespoň 2 kg, no, rozhodl jsem se vzít velké a provést experiment. Zde je výsledek, kuře se ukázalo být šťavnaté, voňavé a pečené. Podívejte se na fotografii.

Čas na vaření:

100 minut

Program vaření:

Kastrol

Podobné recepty

Kuře pečené na másle (celfh)

Kuře pečené s pohankou pod sýrovou krustou (celfh)

Kuře pečené s hrozny „Vůně Vánoc“ (MariS)