Čokoládový mannik s třešněmi (Perfezza multicooker)

Čokoládový mannik s třešněmi (Perfezza multicooker)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
kefír	3 šálky (250 ml sklenice)
krupice	3 sklenice
vejce	2 ks
cukr	1,5 šálků
soda	neúplná lžička
sůl	1 lžička
kakao	2 lžíce. lžíce
vypeckovaná třešeň	250 g
škrob	1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Nalijte kefír do velké mísy, přidejte sódu, sůl, cukr, vejce, krupici a kakao, dobře promíchejte. Vložte do chladničky (nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny).
• Spodní část a trochu po stranách MB vymastíme, posypeme krupicí a vylijeme polovinu těsta, potom vyložíme třešně, posypeme je škrobem a vylijeme zbytek těsta.
• Pečte asi 55-60 minut. Otevřete víko a nechejte mírně vychladnout. Vložte nádobu parníku, otočte ji a poté přemístěte na misku.
• Ukázalo se, že je to velmi dobrá kombinace višní s čokoládovou příchutí. Třešně byly zmrazené, můžete si vzít jakékoli čerstvé nebo zmrazené bobule (nemůžete je rozmrazit), ovoce, pouze s mírou, aby z nich nebylo příliš mnoho dalšího džusu.
• Samotné těsto je silné a trochu se zvedne kvůli přítomnosti kakaa v těstě.

Čas na vaření:

60 minut

Program vaření:

Křupavá rýže (pečení)

Poznámka

Vařil jsem v multivarkě bez režimu pečení. Pečený v režimu CRISPY RICE se dvěma vypnutími až do odpočítávání.

Podobné recepty

Mannik s kondenzovaným mlékem (| Alexandra |)

Apple mannik (tlakový hrnec značky 6050) (Elfí)

Pumpkin mannik "Sunny" (tlakový hrnec značky 6050) (Elfí)

Mannik to stále dělal v karikatuře. Krupice se „rozpustila“ po dobu 2 hodin, nerozmrazovala třešně, řekla to velkoryse, je dobré, že škrob zastavil tvorbu přebytečné šťávy, těsto bylo skvěle upečeno. Je pravda, že jsem otočil parník na roštu, abych upečl vrchol (Panas, rozhodně s mírnějším teplotním režimem). Neobracím obvyklou mannu (i když tam mám téměř poloviční porci). Výsledkem je, že čokoládová manna je skvělá !!! Velmi, velmi chutné !!! Podle pravidel žánru by byl nějaký druh povlaku vhodný, ale nevyšlo to - spěchal jsem, trochu jsem ho namočil třešňovým džusem - a to bylo vše. Mannichek měl absolutně každý rád, kromě kočky zůstala věrná kurniku

Alenka, proč píšeš, že „mannik ještě udělal v karikatuře ...“ Dal jsem recept s očekáváním vaření v karikatuře a chtěli jste to udělat nejprve v troubě? A udělal jsem všechny své manniky v karikatuře, abych byl upřímný, více se mi líbila bílá manna, ne čokoláda, ta bílá je podle mého názoru nějak chutnější

Plánoval jsem udělat současně kuře a pečivo, tak mě napadlo upéct mannik v troubě. Ale protože se mi líbí obvyklý mannik od multi more, stále jsem to dělal důsledně - v karikatuře nejprve kurnik a pak mannik.
No, a všichni milujeme "hnědé" těsto. Tento trik lze dokonce použít jako „pokušitele“ - dej trochu čokolády!

Dobré odpoledne, VŠECHNO! Přijímáte majitele 57 Perfezzy? Přátelím se s ní téměř půl roku, můj přítel mi je věrný a naše láska je vzájemná.
Ale nedávno jsem si koupil HP, narazil jsem na tento web a hle, tady můžete mluvit o vaření v MV / a nejen /. Musel jsem se urgentně zaregistrovat ...

... A přesto, o třešňové manně (zmrazený rybíz již byl pohlcen ve špatnou dobu, budete muset vydržet s charlotte), takže: Mám jen zmrazené třešně, stojí za to to vyzkoušet, hm? Dokonce se mi to podařilo vyjmout ze zmrzlé kosti. Co myslíš?

Pokud jde o mannu, je to velmi užitečné: nedávno jsem včera takové uvařil, náplň je mražená směs třešní, angreštu a rybízu / uložená ve škrobu /. Vše je v pořádku,
pouze původní recept musí být rozpůlený, pak se za 60 minut dobře upeče a nakysne / režim Kastrol /

Pokud jde o mannu, je to velmi užitečné: ještě včera jsem to vymyslel, náplň je zmrzlá směs třešní, angreštu a rybízu / uložená ve škrobu /. Vše je v pořádku,
pouze původní recept musí být rozpůlený, pak se za 60 minut dobře upeče a nakysne / režim Kastrol /

Ahoj! Samozřejmě se rádi přidáme do našich řad !!!
Jen nechápu, proč by měl být původní recept snížen na polovinu, vzrostl a špatně se upečl? Možná jste právě měli příliš mnoho bobulí? Nemělo by být příliš mnoho bobulí, vlhké a mražené bobule neumožňují těstu dobře kynout, bez ohledu na to, kolik jsou nasypané do škrobu.
V mém rozmarném 56 a pak se všechno dokonale upečlo a zvedlo!

Bylo tam 200 gramů bobulí.
MYSLÍM, že jde o množství testu. TENTO GREEDE mě zabil. Bylo nutné upéct plnou dávku až 2,5krát po dobu 50 minut a ve výsledku - plastelínová strouhanka s lahodnými bobulemi: bobule jsme vykoupali spolu s papouškem a z drobky jsme strčili všechny nesmysly, protože ani kočka to nechtěla jíst
PŘED tím, než jsem upečel takto: Rozdělil jsem těsto na 2 části, na jednu - kakao a bylo to upečené jako „zebra“, bylo to upečené a vesele vychované za 50 minut, bylo to příliš líné na to, abych to rozkrojil na polovinu, jen jsem nalil zakysanou smetanu s cukrem a na kávu to bylo velmi chutné. Ale část výchozích produktů je poloviční.
Nebo možná jde o teplotní rozdíl mezi režimy 57 a 56?
Dosud jsem nečetl celé vlákno k tématu, začal jsem od konce, doufám, že dočítám

Bylo tam 200 gramů bobulí.
MYSLÍM, že jde o množství testu. TOTO ZELENÉ mě zabilo. Bylo nutné upéct plnou dávku až 2,5krát po dobu 50 minut a ve výsledku - plastelínová strouhanka s lahodnými bobulemi: bobule jsme vykoupali spolu s papouškem a z drobky jsme strčili všechny nesmysly, protože ani kočka to nechtěla jíst
PŘED tím, než jsem upečel takto: Rozdělil jsem těsto na 2 části, na jednu - kakao a bylo to upečené jako „zebra“, bylo to upečené a vesele vychované za 50 minut, bylo to příliš líné na to, abych to rozkrojil na polovinu, jen jsem nalil zakysanou smetanu s cukrem a na kávu to bylo velmi chutné. Ale část výchozích produktů je poloviční.
Může to být teplotní rozdíl mezi 57 a 56?

Yagod je v pořádku ... nejde o množství těsta, nevím co .... v 56 perfzze není vůbec žádný režim „Pečení“, všechno bylo vybráno metodou vědeckého hrabání .... takže Polinka vám podrobně řekne o teplotním režimu, ona má 57. Upřímně řečeno, je mi velmi divné, proč jste dostali podrážku, všechno bylo pro mě pečené perfektně, ale z menšího množství těsta bude podrážka ...

ONA nebo ono? a nebyla tam podrážka, ale něco, co se dobře nezvedlo a nebylo upečeno, ale bylo dobře tvarované ...
Možná by na „Crispy Rice“ všechno vyšlo, model 56 je toho důkazem: pokud existuje touha péct, pak se bude péct, i když neexistuje odpovídající program. Ale v 57 je také "Pečení" a "X. rýže" ... Takže mezi nimi musí být rozdíl. Přinejmenším vidíte rozdíl v mých výsledcích vaření.
Zkuste to znovu, nebo co?

Ale v 57 je také "Pečení" a "X. rýže" ... Takže mezi nimi musí být rozdíl. Přinejmenším vidíte rozdíl v mých výsledcích vaření.
Zkuste to znovu, nebo co?

Samozřejmě to zkuste, zejména proto, že je vaše karikatura upravena pro režim „Pečení“ a nezapomeňte pořídit fotografii ... máme zájem

Super mannik! Mám také karikaturu 56 po dobu 3 let, ale nikdy jsem v ní nepečel, bojím se ji zkazit, ale teď se při pohledu na tvoji, Marina, pravděpodobně budu riskovat mannu!