Pečená dýně s cibulí

Kategorie: Zeleninová jídla
Pečená dýně s cibulí

Složení

~ 800 gr dýně
2 velké cibule
sůl
paprika
skořice
2 lžíce mouky
rostlinný olej

Metoda vaření

  • Léto tedy skončilo a začal boj se sklizní. Začněme s dýní. Pro vepřové a kuřecí maso je velmi vhodná příloha z pečené dýně s cibulí.








  • U slaných pokrmů bereme neslazené dýňové odrůdy (muškátový oříšek nebo se zelenou slupkou), čerstvě sklizené, protože mají méně cukru. Čím déle dýně leží, tím je sladší.

  • Oloupejte dýni a nakrájejte na malé kostky, dejte do pekáče, přidejte trochu oleje, osolte a promíchejte. Posypeme trochou papriky a skořicí. Na dýni dáme cibuli nakrájenou na půlkroužky. Cibuli posypeme moukou a dobře posypeme olejem, aby byla mouka vlhká.

  • Pečte cibuli v troubě do zlatova.


Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren