Košíček "Mrkev"

Košíček "Mrkev"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	1 polévková lžíce.
Cukr	1 polévková lžíce.
Mrkev (jemně nastrouhaná)	1 polévková lžíce.
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Vejce	1 ks.
Zakysaná smetana (mléko)	2 lžíce. l. (3 lžíce. L.)
Soda	1 lžička
Kakao	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Vše promíchejte a nechejte chvíli odstát (30 minut)
• Pokud pečete v troubě, pak 40-50 minut, pečil jsem v multivarkě po dobu 60 minut, ale zdálo se mi, že je možné ji získat dříve.
• Nyní malé odbočky a komentáře: tato norma je vhodná pro malou formu a malý multivark, ale mám velkou karikaturu a vzal jsem normu jeden a půl. Všechno dopadlo skvěle! Jeden tip: tloušťka těsta by se měla mírně změnit v závislosti na šťavnatosti mrkve. Těsto by nemělo být příliš silné, jinak to bude trochu suchý dort. Ukázalo se, že je to velmi jemný košíček na čaj a mrkev téměř necítíte. A s kondenzovaným mlékem - a naprosto báječné!

Poznámka

Posílám zatím bez fotografie, ale slibuji, že se pokusím hodit fotografii

S fotkou mám něco potíže, ale škoda - chtěl jsem, aby to bylo vidět

Podobné recepty

Štíhlý mrkvový dort (Alexandra)

Mrkvový dort z hrubé mouky (Niashka)

Mrkvový košíček (Výpadek proudu)

Dnes jsem ti upiekla košíček

Pečil jsem jednu rychlost ve velkém multi po dobu 50 minut, nebyla tam žádná zakysaná smetana, vzal jsem mléko, takže jsem se rozhodl uhasit sódu octem.
Rozkrojil jsem ho na 2 části, potřel jsem brusinkami, nastrouhal na cukr a nahoře jsem ho zakryl krémem.
Ukázalo se to velmi něžné, šťavnaté a chutné. Rodina v extázi se okamžitě zhltla
Moc děkuji za recept

[Nata76]

Nata76, děkuji za recept!
tady je jeden v karikatuře:

opravdu odpovídá popisu - velmi jemný! a velmi jednoduché - nejtěžší částí je tření mrkve!
několik změn:
místo kakaa - přidaný karob, uhasená soda s citronovou šťávou,
smíchal všechno - a v karikatuře - na pečení - 60 + 20!
a teď se ochladí:

Opravdu lahodný muffin a velmi snadno se připravuje, zvláště pokud kombajn dělá vše za vás. Líbilo se mi, že na těsto nebylo třeba něco zvlášť míchat, takže ze špinavého nádobí jen sklenice a mísa kombajnu s nástavci.
Pečila v mém standardu Daxik 50 45 minut + 20 dalších. Správně. Uvařil jsem jednu a půl porce, všechno bylo upečeno perfektně.
Čokoládová příchuť + lehký nádech pečeného mrkve. Prostě skvělé!
Myslím, že hrst nasekaných vlašských ořechů by se stále perfektně hodila.

Díky autorovi!