Paštida

Paštida

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
zakysaná smetana	1 sklenice
majonéza	0,5 šálků
mouka	1 sklenice
vejce	4 věci.
prášek na pečení	1 lžička
sůl	štípnout
kuřecí Ledvina	300 g
cibule	2 ks
petržel	1 svazek
strouhaný sýr	50 g

Metoda vaření

• Kamarádka pocházela z dovolené, kterou strávila v Izraeli, a pro naše setkání připravila národní židovské jídlo paštida.
  
• Mírně jsem upravil recept, místo sklenice zakysané smetany měla půl sklenice zakysané smetany a jogurtu, a to se stalo:
  
• 
  
• 
  
• Porazte vejce se špetkou soli, přidejte zakysanou smetanu, majonézu, mouku s práškem do pečiva. Získáte těsto. Vařte kuřecí játra, nakrájejte na kousky a smažte na másle s cibulí, osolte, přidejte koření podle chuti (v mém případě koriandr a nové koření), jemně nasekanou petrželku.
  
• Namažte dno hrnce multivarků, vylijte polovinu těsta, vyložte náplň (a náplň může být jakákoli) a vylijte zbývající těsto.
  
• Na vrch posypeme strouhaným sýrem.
  
• Nejlépe se podává teplá, ale také lahodná studená.
  

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

multi-kuchař

[Val]

Val, velmi zajímavý recept, označeno záložkou.
A okamžitě otázka: je nutné vařit játra? Zdá se mi, že stačí smažit ...

[celfh]

celfh, děkuji, myslím, že si můžete samozřejmě jen smažit, ale zdá se mi, že v tomto případě játra absorbují více tuku a já se snažím minimalizovat vaření ve smažené formě, pokud se smažím, pak mírně, trochu - lehce zlatohnědá a s velmi malým množstvím oleje. V původním receptu byla játra jen vařená, ale přidala se tam zelená cibule, dnes ráno jsem ji neměl a šel jsem opačným směrem ...

Pashtida je kastrol v hebrejštině. Toto je název pro všechny typy pekáčů. Paštídot (tedy v množném čísle, s důrazem na poslední slabiku) pochází z různých ingrediencí. Existují také sladké.

Přesně ona, drahá! Když jsem zveřejnil recept, podrobně jsem si prohlédl zbytek rozložených receptů v této části a když jsem viděl Tanyulin „Jellied Pie with Chicken and Potatoes“, chtěl jsem svůj recept smazat, ale ... stejně vypadá Tanyulin spíše jako koláč a tato možnost je skutečná kastrolka jak na pohled, tak na chuť. Mimochodem, poslední kousek pashti byl právě sežrán a já ho měl rád víc za studena a na závěr - udělám to více než jednou: velmi chutné !!!

Chtěl jsem smazat svůj recept

K čemu ??? Každý lahodný recept má své místo

VaI, řekněte mi to, ale ve skleněné formě nebo v jiné a v troubě - bude možné péct? Velmi zajímavý recept - opravdu ho chci vařit !!!! Již v záložkách !!!!

[Vladislava]

Vladislava, samozřejmě, můžete, jako každý jiný kastrol. Přítel dělal jen v troubě v obyčejné formě, ale teď se mi prostě začal líbit výsledek (nádhera, měkkost) v karikatuře více a teplo zmizelo, znovu troubu nezapnete

Rozmar, Děkuji za podporu

Val, VELMI DĚKUJEME za odpověď! Chápu, že multivark nelze srovnávat s troubou, ale zatím neexistuje žádný multi! To je vše, zítra vařím !!!! Skvělé, cítím se !!!!!!

[Val]

Val, moc děkuji Pashtida (kastrol), určitě to zkusím.

[Vladislava]

Vladislava a Tanyulya„Opravdu doufám, že se vám bude líbit stejně jako mně

Vale, dnes jsem vyrobil pashtidu - je to šílené, jak chutné !!!!!!!!!! Pečil jsem ve skleněné formě v troubě na 180 stupňů, asi 45 minut, posypaný strouhaným sýrem 5 minut před koncem a pokrytý fólií - pashti je neuvěřitelně krásná a chuťově nesrovnatelná! DĚKUJI si dokážu představit, jak chutné to bude s houbovou náplní!

[Vladislava]

Vladislava, Jsem rád, že vám všechno vyšlo a líbilo se vám to !!! Chci také zkusit jiné náplně, například zelí

A studená paštida „zmrzla“, nakrájená na plátky a chutnat jinak - úžasný recept !!!!!!!!! Chci vařit a vařit

Děkujeme za jednoduchý a hlavně lahodný a velmi kalorický recept. Vařil jsem na kukačce 0821, všechno fungovalo, i když provozní zkušenost mého asistenta je něco málo přes měsíc. Děkujeme za zveřejnění osvědčených receptů na fóru, protože šetří čas. Také, stejně jako vy od Nikolajeva, mám přátele, kteří žijí v Izraeli. Zeptám se jich, jestli takové jídlo vaří doma.

Děkujeme za jednoduchý a hlavně lahodný a velmi kalorický recept. Vařil jsem na kukačce 0821, všechno fungovalo, i když provozní zkušenost mého asistenta je něco málo přes měsíc. Děkujeme za zveřejnění osvědčených receptů na fóru, protože šetří čas. Také, stejně jako vy od Nikolaev, mám přátele, kteří žijí v Izraeli. Zeptám se jich, jestli takové jídlo vaří doma.

Ahoj krajan a vítejte v naší vřelé společnosti !!! Ve skutečnosti zde na fóru najdete jakýkoli podrobný recept, který odpovídá vašim vkusům a preferencím, a pokud máte jakékoli dotazy ohledně jeho přípravy, vždy vám rádi pomohou. A gratulujeme vám k zakoupení kukačky 0821! Také jsem to viděl v prodeji a neodmítl bych to mít také

Děkuji Val za laskavá slova, navštěvuji stránky každý den, protože v březnu tohoto roku jsem koupil pekárnu, poté jsem chtěl koupit i MV. Je zde spousta zajímavých informací a tipů na přípravu pečiva a jiných kulinářských pokrmů. Koupil jsem si kukačku v TECHNOPOLISU za 1235 gr. s 5 procenty sleva. Časem možná pošlu nějaký zajímavý recept.

A okamžitě otázka: je nutné vařit játra? Zdá se mi, že stačí smažit ...

Ahoj! Včera jsem pro sebe právě vyrobil nový pokrm z jater - doporučuje se ho rozkrojit a zalít vroucí vodou: v řezu vyteče krev z jater a produkt je ČISTÝ k dalšímu zpracování

[alinysik]

alinysikVlastně vím, že játra jsou zalita vroucí vodou, aby se snáze odstranil film (i když to nedělám, dá se to tak dobře odstranit), ale samotná vroucí voda „zkroutí“ samotnou krev.

a zakysanou smetanou soko zájem musíte vzít ??

[Margushka]

Margushkav zásadě si můžete vzít libovolné procento tuku, ale na zkoušku dávám přednost použití 15% zakysané smetany, bez rostlinných tuků a zahušťovadel

Pečené !!!!!!! Musel jsem péct 2krát po sobě - ​​rodina vyžadovala přírůstek !!! Děkuji moc za recept !!!

[Margushka]

Margushka, nemáš zač! Jsem rád, že se vám a vaší rodině kastrol líbil! Mimochodem, připomněl jsi mi ji, z nějakého důvodu jsem ji dlouho nepečil