Zelný salát Coleslaw

[Tankování]

Zelný salát Coleslaw

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Zelí	400 g
Mrkev	150 g
Kopr, petržel, zelená cibule	chuť
Tankování
Zakysaná smetana	150 g
majonéza	2 lžíce. lžíce
med nebo cukr	2 lžíce. lžíce
jablečný ocet nebo citronová šťáva (čerstvě vymačkaná)	60 ml
sůl pepř

Metoda vaření

• Jemně nakrájejte zelí, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle. Zeleninu nakrájejte na jemno.
  
• Všechny přísady dresinku rozšleháme zvlášť. Smíchejte zelí s bylinkami, promíchejte. Pokvapkejte dresinkem. Do salátu můžete přidat pár vařených vajec a čerstvý zelený hrášek.
  

Poznámka

salát od známé autorky Ayn 🔗
Coleslaw zelný salát (od dánské koolsla - "studené zelí") je klasický americký salát, ačkoli zelný salát se nachází v kuchyni jiných zemí. Existuje tolik variací tohoto salátu, kolik kuchařů připravuje.

Salát mi připadal příliš sladký, zlato, na můj vkus až příliš. Možná by byl pohankový med lepší, ale došlo mi to. Babička prodávala květinový med na trhu. A stálo je to. Přidal jsem modenský ocet, nemám rád jablečný mošt a v menším množství. A úplně sám - jemně nasekané pár stroužků česneku

Pěkný salát. Pouze tam nepřidávám sladkosti, ale pár stroužků česneku - je to dokonce velmi oduševnělé a bez octa. V majonéze je dost kyseliny.

Pěkný salát. Pouze tam nepřidávám sladkosti.

a děláte dobře

Skvělý salát! Velmi dobré pro vaše zdraví! Miluji zelí!

a děláte dobře

Mluvím o medu nebo cukru ...

Mluvím o medu nebo cukru ...

a jsem velmi milý o něm nebo o nich

A pro mě bude lžíce cukru tak akorát. Miluji sladké kapusty.

Nepřidával jsem ocet, ale přidal jsem trochu cukru - příště bez cukru budu muset zkusit. A salát je zdravý, právě teď pro doplnění vitamínové rezervy.