Domácí klobása v multivarkě (Dex 60)

Domácí klobása v multivarkě (Dex 60)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové krkovičky	1 kg
Měřicí vnitřnosti	2 ks
Sójová omáčka	2 lžíce. l.
Česnek	1 hlava
Sůl, mletý pepř, kardamom, muškátový oříšek, koriandr	chuť

Metoda vaření

• Maso nakrájejte na malé kousky (každý asi 1 cm). Přidejte česnek lisovaný přes lis na česnek, sojovou omáčku, sůl a všechna ostatní koření. Nechte maso odstát a živte se všemi těmito kořeními alespoň hodinu. Naplňte vnitřnosti (aktualizoval jsem svůj elektrický mlýnek na maso Zelmer klobásovým nástavcem). Nakrájejte klobásy párátkem a vložte na 1 hodinu pomalý vařič na „Stew“. Pak v režimu „smažení“, dokud se tekutina neodpařila - trvalo mi to 5 minut. Potom jsem změnil klobásy, aby se vrchní také smažila - to je dalších pár minut. Lahodné velmi měkké a šťavnaté domácí klobásy jsou připraveny!

Jak miluji domácí klobásu. Chcete-li objednat vnitřnosti

A koupil jsem to na trhu. Je pravda, že když jsem to čistil ...

A koupil jsem to na trhu. Je pravda, že když jsem to čistil ...

No to je ... přivezou mě již oloupaného, ​​soleného, ​​zmrazeného ve sklenici

Přidáno do záložek! Dlouho jsem chtěl udělat klobásu, ale v karikatuře je to ještě zajímavější!

Nejen zajímavější, ale také mnohem chutnější!

Nehraji takhle, nemám multicooker!
Také jsem na Velikonoce dlouho vyráběl domácí klobásu, nařídil jsem matce vyčistit střeva (byla jsem stále malá a působivá), takže si to pamatuje 12 let!

[Violochka]

Violochka, urgentně si objednejte multicooker pro Santa Clause jako dárek!

Ach, ti Santa Klausi ... Letos jimi znovu musím být. Už jsem se zaměřil vážně, ale nemůžu se rozhodnout pro model

Také jsem dlouho vybíral, až jsem se rozhodl pro Dexicu 60, což trochu nelituji.

co dělá jogurt? Myslel jsem na něj taky. Také jsem přemýšlel o multicookeru + HP, abych ušetřil místo, i když HP tam už je.

Ano, dělá to jogurt a existuje manuální režim. A připravuje na snídani mléčnou kaši (ještě jsem to nezkoušel, jen jsem připravil kastrol na snídani a dnes do rána byla připravena ječmenná kaše se škvarky).

Stále je pro mě těžké si představit, jak jeden kbelík dokáže tolik vařit, ale líbí se mi to), magický hrnec je rovný! pravděpodobně koupit)))

[Violochka]

Violochka, nebudete trochu litovat, věřte mi!

[izumka,]

izumka, Sedím a polykám sliny ... jak je to chutné! Ale kde vzít od nás vnitřnosti?

Natusiku, za druhé jsem koupil "Maggi" - za domácí klobásy ve francouzštině. K dispozici je koření a proteinová skořápka. S největší pravděpodobností nebudu používat koření (opravdu nemám rád glutamát). Koupil jsem to kvůli skořápkám. Je pravda, že ruce to ještě nedosahují.

[Ikra,]

Ikra, díky, podívám se.

[Ikra,]

Ikra, dnes najdete Maggi pro domácí klobásy !!! Udělám to!

[Natusik]

Natusik, s nákupem! Na dovolenou bude jen lahodná klobása!

[Natusik]

Natusik , Jsem velmi šťastný! Až se k tomu dostanu sám, nevím přímo ... Seliger volá, na klobásu nebude čas, ale budu se těšit, až uvidím, co dostanete.

Ikra, děkuji za tip o Maggi! Dlouho jsem chtěl vyzkoušet nástavec mlýnku na maso na výrobu klobás, ale nevěděl jsem, kde sehnat vnitřnosti. Velmi šikovný!

Dívky, které používaly maggi granáty a ty granáty jsou tam velké?

[Izumka]

Izumka, díky za recept na klobásu!
Vzal jsem si obal z „Maggi na domácí klobásy“, ze 2 balení jsem dostal 4 klobásy, maso trvalo 800 g. Právě jsem vařil ve fritéze a všechno bylo podle receptu.

Marina nebo více podrobností.jak jsi uvařil klobásu v AG, pliz?