Vlámský malinový chléb (pekárna Moulinex)

Vlámský malinový chléb (pekárna Moulinex)

Kategorie: Speciální chléb

Složení
Mléko	300 g
Sůl	2 lžičky
Máslo	100 g
Cukr	3 lžíce. l.
Nezpracovaný cukr	50 g
Vejce	4 věci.
Pšeničná mouka	700 g
Rychle působící suché droždí	1 lžička
Čerstvé maliny	80 g

Metoda vaření

• Složky jsem dal do nádoby podle doporučení mého pekárny. Rozložil jsem v tomto pořadí: mléko, vejce, maliny (používám zmrazené bez předchozího rozmrazování), cukr a sůl. Potom jsem přidal mouku a suché droždí. Vložil jsem nádobu do pekárny. Zvolil jsem program 5 („francouzský závitek“), váhu chleba 1500 g a barvu světlé kůrky. Klikněte na „Start“. Po pípnutí jsem přidal máslo a hnědý třtinový cukr (místo surového cukru). Tady se stalo.
• 

Poznámka

Buničina je hustá, nasládlá chuť s malinovou vůní. Abych byl upřímný, ještě jsem nezjistil své pocity, nevím, jestli to chci znovu upéct.

Kůra vypadá trochu jako lehká, ale je to lepší, než když se vůbec nečervená

Pravděpodobně kvůli malinám.

Jen maliny leží v mrazáku))) Musíme to zkusit.

[Olya]

Olya, zkuste to, podělte se o své dojmy!

[Merri]

Merri, Požadované

[Merri]

Merri, vylezl do mrazáku ... ta „malina“ se ukázala jako třešeň Chléb s malinami je zrušen, nechci dostat kosti z třešní

[Olya]

Olyana tom nezáleží! Ve vašem životě bude mnohem více malin!

Nikdy by mě nenapadlo, že „flamo“ (jak se francouzsky Flemingům říká, stejní Belgičané) pečou chléb s malinami.
Projevuje se v tomto chlebu nějak malina?

[Vika]

Vikakolik let uplynulo! Někde se zpráva ztratila. Maliny jsou cítit v chlebu s lehkou vůní a kyselou chutí.