Rajčatový chléb se zelenou cibulkou a francouzskými bylinkami (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Rajčatový chléb se zelenou cibulkou a francouzskými bylinkami (pekárna)

Složení

Pšeničná mouka 307 gramů
teplá voda 170 gramů
rajčatová pasta 1,5 lžíce. lžíce
sůl 1 hod l.
cukr 2h l.
suché droždí 1,5 lžičky
olivový olej 1,5 lžíce. l.
zelená cibule (jemně nasekaná) asi 1 polévková lžíce. l.
koření 0,25 lžičky (podle chuti)

Metoda vaření

  • Dovolím si rozložit recept na rajský chléb, který jsem našel zde: autor - Marmelladka - moc děkuji !!! Trochu jsem změnil recept.
  • Do nádoby CP se vloží všechny tekuté přísady: voda, rajčatový protlak, olivový olej, sůl, cukr, poté prosetá mouka a droždí. Můj program se jmenuje „Bílý chléb rychlého pečení“ - 2 hodiny 7 minut, pečený chléb na lehké kůře, váha - 500 gramů. Po zvukovém signálu pro čas přidání zelené cibule a koření usnuly.

Čas na vaření:

2 hodiny 07 minuty

Poznámka

Pokud jde o kvalitu a vlastnosti mouky: ve všech receptech snižuji množství mouky o 30 gramů, takže byste měli vzít 307 gramů mouky + 20-30 gramů. Chléb je jemný, měkký a velmi voňavý.

Gael
Díky za recept! Zajímalo by mě, jestli si místo těstovin můžete dát rajčata. zkusím to
Vladislava
Gaeli, myslím, že můžeš, ale pak bys měl snížit celkový objem tekutiny a odstranit rajče z kůže. Zkus to !!! Zajímavý! : květiny: Obecně - chléb se ukáže být tak neobvyklý, červený - skvělý na sendviče!
Gael
A tak udělala. Dušená rajčata, jako pizza omáčka. Ukázalo se to krásně, ale hosté na fotografii nic nezanechali. Díky za recept! Hodil jsem další jemně nasekané sušené rajčata. Moc krásné.
Vladislava
Jsem velmi rád, Gaeli, že se ti to líbilo !!! Z tohoto chleba jsem udělal přípitek - ještě chutnější !!! Myslím, že váš chléb se sušenými rajčaty v toastu bude neporovnatelný !!!!!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren