Krůtí věnec v žitných krutonech

Krůtí věnec v žitných krutonech

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Krůtí filé	300 g
Strouhaný sýr	50 g
Majonéza	2 lžíce. l.
Sůl, koření	chuť

Metoda vaření

• Velký kus krůty jsme velmi tence a opatrně porazili přes plastový sáček.
• Rozřezali jsme to na tři části, ale ne úplně.
• Každou část osolíme, posypeme oblíbeným kořením, potřeme majonézou, posypeme strouhaným sýrem,
• štípnout.
• Pak jsme cop spletli
• , složte do věnce, zajistěte dřevěným párátkem, ponořte do rozšlehaného vajíčka a rožte ve strouhance - nejlépe v žitu.
• Smažíme na programu „Frying“ - „kuře“.
• V průběhu smažení jednou otočte.
• Poté vložte plech na pečení v mikrovlnné troubě, posypte sýrem a pečte 10 minut v programu mikrovlnná trouba + konvekce.

super! Přidal do záložek!

Olya, velmi lákavá! A prosím, řekněte mi, je to porcovaný pokrm? Je škoda krájet takovou krásu na kousky!

[Merri]

Merri , to, podle toho, jaká chuť k jídlu - můžete jíst jeden, nebo můžete jíst: nápoje: tři!

Jsem zde velmi nedávno ... a toto je můj první příspěvek v pekárně! Otázka však vyvstala a vyžaduje odpověď!
Řekněte mi čas na smažení na pánvi a v troubě! Elektrická trouba s konvekcí.
Díky předem!

Jsem zde velmi nedávno ... a toto je můj první příspěvek v pekárně! Otázka však vyvstala a vyžaduje odpověď!
Řekněte mi čas na smažení na pánvi a v troubě! Elektrická trouba s konvekcí.
Díky předem!

Rád bych odpověděl - dokud nejste připraveni!
Protože jaký druh pánve máte? - litina, teflon, hliník nebo keramika? Co budete smažit - na ghí, zelenině nebo másle?
Když se vytvoří zlatá kůra, otočte ji.
Můžete zavřít víko a na mírném ohni - dokud nebude jemné - to je, když bude šťáva po propíchnutí průhledná.
V konvektomatu na T 180 bude stačit 15-20 minut.

Děkuji mnohokrát!

Vařte s radostí a dobře jíst!