Sorbet: třešeň, meruňka, jahoda

Kategorie: Kulinářské recepty
Sorbet: třešeň, meruňka, jahoda

Složení

Pro třešňový sorbet:
Vypeckované sladké třešně 500 g
Citrón 1 PC
Cukr (fruktóza) chuť
Koňak (přístav) 1 polévková lžíce. l.
Pro meruňkový sorbet:
Vykostěné meruňky 500 g
Citrón 1 PC
Cukr (fruktóza) chuť
Koňak (přístav) 1 polévková lžíce. l.
Pro jahodový sorbet:
Jahoda (bez ocasu) 500 g
Cukr (fruktóza) chuť

Metoda vaření

  • Třešňový sorbet
  • Vytlačte citronovou šťávu a přeceďte odstraněním semen.
  • Puree vypeckované třešně s citronovou šťávou, koňakem a cukrem. Můžete také protřít sítem, abyste odstranili pokožku, konzistence sorbetu bude jemnější.
  • Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte 40-50 minut. Přeneste sorbet do skladovací nádoby nebo ihned podávejte.
  • Meruňkový sorbet
  • Vytlačte citronovou šťávu a přeceďte odstraněním semen.
  • Dužinu meruněk protlačte citronovou šťávou, brandy a cukrem.
  • Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte 35-45 minut. Přeneste sorbet do skladovací nádoby nebo ihned podávejte.
  • Jahodový sorbet
  • Pyré bobule s cukrem.
  • Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte 35-45 minut. Přeneste sorbet do skladovací nádoby nebo ihned podávejte.

Poznámka

Až přijde léto, je příjemné hýčkat sebe a své blízké lehkými osvěžujícími sorbety ze sezónních bobulí a ovoce, zejména v letních vedrech!

Podávejte směs různých sorbetů. Při podávání ozdobte snítkou máty nebo čerstvých bobulí a - dobrou chuť!

Sorbet: třešeň, meruňka, jahoda
Rada: pokud v mrazáku sorbet zamrzl a změnil se na kámen, pak pro obnovení jeho přirozené něhy stačí jej přesunout z mrazničky do chladničky 1 - 2 hodiny před podáváním (v závislosti na množství sorbetu). A sorbet bude opět měkký a vzdušný!

Poutník73
Jak krásné! Zítra zkusím udělat jahody pro děti!
BlackHairedGirl
Jaká krása a lahodnost !!! Děkuji za připomenutí, udělám!
natapit
oh a miluji to !!!
MariS
Jak chutné a zdravé !!! A nemám zmrzlinovač ... co je právě v mrazáku?
Arka
Citace: MariS

Jak chutné a zdravé !!! A nemám zmrzlinovač ... co je právě v mrazáku?
Nic není nemožné! Můžete prostě jít do mrazáku. Budete muset vyjmout a míchat každých 15 minut, aby zmrazení probíhalo rovnoměrně a nevytvářely se ledové krystaly. Tak do toho! Nezapomeňte vybrat mrazicí nádobu, která je vhodná k míchání.
Lyi
Díky za recept, udělám to.
Arka
Citace: Lyi

Díky za recept, udělám to.
Nemáš zač!
Kroutit
Arochka, moje oblíbená letní pochoutka !!!
Naše horečka je zpět, je čas vařit!
Ru
Arko, jsi nestydatá osoba! Díky tvé zmrzlině jsi mě přiměl chtít zmrzlinu ...
Žil jsem pro sebe, neznal jsem potíže. I když jsem loni narazil na vaši čokoládu a vaječné rumy, olízl jsem si rty, ale pomyslel jsem si „ach, rozmazlování“. Je pravda, že od té doby se červ usadil v hlubinách mého vědomí a brousí se pro sebe a brousí se. A dnes jsem se vyšplhal, abych viděl, jak fórum žije a zmizelo ... Všechno, víte, diagnóza byla stanovena - chci zmrzlinu. A to navzdory skutečnosti, že jsem a) nikdy nebyl deviceaholik; b) Upřímně jsem věřil, že mám všechny malé kuchyňské spotřebiče nezbytné pro štěstí; c) se zdravou myslí a pevnou pamětí a jsem si vědom, že kuchyně není gumová.
Arka
Rushechka! Kupte, neváhejte! Navíc jen mrazák! Nebudete přemýšlet, pokud máte dost chladu na zmrzlinu. A přejídat se!
A pokud vás trápí vaše svědomí, ropucha nebo jiné pochybné pocity, jděte k deviatoholikům, napraví vám mozek, nepochybně si koupíte
IRR
Citace: Arka


A pokud vás trápí vaše svědomí, ropucha nebo jiné pochybné pocity, jděte k deviatoholikům, napraví vám mozek, nepochybně si koupíte

ne, podívej ... tohle zde diskredituje naše oblíbené téma ( že je vše potřeba)
Ru
Citace: Arka

Rushechka! Kupte, neváhejte! Navíc jen mrazák!

Jo, no, počkej hned a mrazák! Ještě jsem nevyrostl v mrazáku. Prozatím si trochu půjdeme ... Projdeme si clathronic.
Tady je opravdu další problém - začíná vzrušující úkol „najít žábu v Minsku“. Kromě mizerné Vesty nelze nic najít, ale ach, kde ta naše nezmizela! Takže budou šerbety!
Arka
Citace: IRR

ne, podívej ... tohle zde diskredituje naše oblíbené téma ( že je vše potřeba)
opravdu, HTO?!
Osobně popularizuji, ne diskredituji

Citace: Ru

začíná fascinující úkol „najít dítě v Minsku“. Kromě mizerné Vesty nelze nic najít
Ruska, na světě je mnoho dobrých lidí, a ještě více na našem fóru! Jste hlavní věc s modelem a pak zjistíme, kam poslat a převést. Opravdu IRR?
IRR
Citace: Arka

opravdu, HTO?!

rozhlížení se
DJ
Díky za recept! Vyrobeno z meruněk, opravdu se to líbilo!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren