Gislemi

[dobrou chuť]

Gislemi

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto
Pšeničná mouka kolik to půjde těsto by se nemělo lepit na ruce	4-5 st.
Voda	1 polévková lžíce.
Sůl	1 lžička
Vejce	1 ks.
Ocet	1-2 lžíce. l.
Plnicí
Tvaroh (ne tekutý) pokud je tekutý - přidejte mouku	1,5-2,0 kg
Sůl	1/2 lžičky
Cukr	1-2 lžíce. l.
Vejce	1 - 2 ks

Metoda vaření

• 1 polévková lžíce. = 230 ml
• Pak je vše jako pasti. Vyválejte kulaté koláče, dejte náplň na dno dortu (asi 1/2 cm na výšku), hodně tvarohu není chutné
• a zavřít jako pasti. Smažte na pánvi z obou stran na oleji
• střední oheň, jíst se zakysanou smetanou, s cukrem, kdo chce.

Poznámka

Kdo nejedl gislemi, zkuste čistě bulharské jídlo.

dobrou chuť

Podobné recepty

Pudl s rajčaty (cizrnové placky) (Manna)

Bulharské buchty (Omela)

Plakety (Omela)

Prosím, řekněte mi alespoň přibližné množství mouky. Budu hnětet v HP ...

těsto by se nemělo lepit na ruce (4-5 šálků)
toto je přibližné, nikdy nepočítané
zdá se mi to pro HP trochu těžké