Dušený medový perník s ořechy (Panasonic SR-TMH18)

dva dny tiše stáli po ach, byli měkcí :-)

[Elya,]

Elya, přesně tak! Mám recept na medový dort, kde pečivo z chouxu spočívá také v lednici před rolováním.

dva dny tiše stáli po ach, byli měkcí :-)

A pak skončili.

ano, kolik jich tam bylo ... 5 kusů .... Udělal jsem 5 ve dvojitém kotli a 5 ve vzduchové fritéze :-) ne moc. ale také jsem je jedl tři dny!

Dívky, zmrazil jsem tyto perníkové sušenky a nechal je v mrazáku. O měsíc později jsem je rozmrazil v režimu Bread, byly jako právě upečené !!! Dostal jsem jim jeden kus denně pro mého manžela, řekl, že jsou čerstvé !!!

Dívky a já jsem dnes z tohoto těsta pečil v peci perník, nahradil jsem sódu pouze práškem do pečiva a místo ořechů jsem přidal pomerančovou kůru, zázvor a skořici. Lahodné perníčky se ukázaly. Zpočátku křupali jako křehký chléb, ale stáli v tašce a stávali se měkčími. Zítra budu péct, protože se ukázalo, že část byla jeden zub ... Ale udělal jsem to s otvory, myslel jsem, že půjdou ke stromu ... kde tam!
Tady se ochlazují na stole


A tady je střed


Manyusha, opět obrovské DÍKY!

Ainochka, jaké hezké sušenky, tak teplé a útulné! Moc děkuji za tento nápad! Je třeba to zkusit.

Manechko, opravdu se mi líbily (a celá moje rodina). Právě toto těsto mám z trouby rád: tvrdší než perník a měkčí než sušenky
Obecně jsem díky vašemu receptu napiekla dvojnásobnou porci těch „vánočních“ a dokonce jsem je ozdobila, i když mě to nenapadlo ...
Dívky v perníkových tématech vystavují taková mistrovská díla, že se stydím předvést se tam ... ukážu vám jen tady


Manechka! Prázdninové pozdravy!

[Aina]

Krása, Aina! Pokud jde o mě, jsou to již mistrovská díla

[Aina]

Krása, Aina! Pokud jde o mě, jsou to již mistrovská díla

Díky autorovi tohoto receptu! Mám skutečné perníkové těsto kamasutra... už jsem z něj dvakrát vyrobil dort a třikrát jsem v troubě upečel perníčky!
Šťastné všem!

Marinka, všechny moje ruce nedosáhly, aby vložily fotografii toho, co jsem ještě dělal s těmito perníky. Pokud z nich uděláte drobky a smícháte se zakysanou smetanou šlehanou s cukrem - je to úžasný a neobvyklý medový dort. Chutná jako pravý medový dort a v konzistenci jako bramborový dort je velmi zajímavý, a hlavně velmi rychlý a chutný. Můžete tam přidat sušené švestky, všechny druhy ořechů ...

jak jsi mlel perník na struhadle ?? a kolik zakysané smetany / cukru bylo potřeba na přípravu dortu?

Snažil jsem se udělat dorty s těmito perníkovými sušenkami: rozkrojte je na polovinu a obě poloviny namažte zakysanou smetanou a cukrem. Vrch přikryjeme čokoládovou polevou, ten se mi ale moc nelíbil, ale čokoláda se mi líbí víc. poleva na zakysané smetaně, je krémovější. Pokud jsou takové koláče ponechány několik dní v chladu, pak třetího dne jsou ještě chutnější! Radím všem !!

[Sonadora]

Sonadora„Pospíšil jsem si poděkovat za recept, upiekl jsem ho už dvakrát, zpočátku jsem receptu nedůvěřoval, myslel jsem, že budou mokré, ale ne, všechno dopadlo skvěle. Udělal jsem to v plášti, válcované malé kuličky - jak připravovali ocel o průměru 5 cm a dostal jsem 22 věcí, i když bez ořechů a glazury, ale tak krásně je snědli všichni členové domácnosti. Ještě jednou děkuji, vaření je radost, miluji experimenty v kuchyni!

[Sonadora]

Sonadora, ani ... dva! roky, co jsem měl tu čest péct. Je pravda, že se jim to trochu nepodařilo, z nějakého důvodu se ukázaly jako dost likvidní.Ale není to děsivé, protože mě to napadlo udělat celý takový perník a pak ho potřít džemem a polít polevou. Příště budu! Ano, do dvojitého kotle jsem vložil také papír na pečení - je pohodlnější jej vyjmout a nevsakovat do otvorů.
Velmi chutné, díky! V mé malé karikatuře jsem to musel udělat ve dvou bězích. Vypili jsme čaj ... jen to, co zbylo na druhém obrázku

Jak chutné! Řekni mi, co je to dechberoucí aroma?

[Žirafa]

Žirafa, to jo! Během pečení šly delegace hladovějících do kuchyně s nevinnými otázkami: jak to tady voní? ))))

Včera v noci jsem upečel tento perník s jedním perníkem. Vložil jsem mletý kardamom, muškátový oříšek a skořici a hrst kandovaného ovoce, rozinek a pomerančových slupek namočených v koňaku. Vrch jsem potřel nejjednodušší polevou z práškového cukru a citronové šťávy s trochou vody. Vzal jsem to do práce. A znovu jsem byl překvapen rychlostí, s jakou moji přátelé, kteří z práce vždy hubnou, „nejí sladkosti“

[Sonadora]

Sonadora, oh, jaký nádherný recept!
Již jsem to vyzkoušel Pravda, udělal jsem mini kuličky bez ořechů a ze zbývajícího těsta (ne všechno se vešlo do multivarku) mini-perníčky v troubě. Líbilo se mi to, domácnost ještě není v tomto tématu. Příště tu budou ořechy a další med!

Vychovávám Temko, jinak lidé nějak zapomněli.

Budu je vyrábět měsíc - není dost času na loupání ořechů. Nedávno jsme vyčistili velkou misku! A jedli všechno ... Musíme to znovu nasekat a dát do perníku.