Dort „Černý princ“ v multivárně Panasonic

Dort „Černý princ“ v multivárně Panasonic

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
TĚSTO:
Vejce	1 ks.
Cukr	1 st
Kefír	1 polévková lžíce.
Jam bez bobulí (Mám jahody s bobulemi)	1 polévková lžíce.
Mouka	2 lžíce.
Soda	1 polévková lžíce. l.
Glazura:
Mléko	4 lžíce. l.
Cukr	2 lžíce. l.
Kakao	1 polévková lžíce. l.
Máslo	50 g
Krém:
Zakysaná smetana	200 g
Cukr (Vždy používám v takovém krému moučkový cukr)	100 g

Metoda vaření

• Smíchejte polevu, vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne, přidejte olej a vše promíchejte.
• Nalijte sódu do kefíru a nechte 2-3 minuty stát.
• Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte džem, kefír se sodou, mouku.
• Hněte těsto a pečte v několika, asi 50 minutách.
• Koláč ochlaďte, nakrájejte na 2 kusy. Namočte spodní koláč krémem.
• Nalijte vrch dortu horkou polevou.

Poznámka

Recept z dobré kuchyně byl mnohokrát vzat a vyzkoušen :)

Černý princ
recept sdílela Sandy (Luda), její pečivo je výhodné pro všechny.

Podobné recepty

Dort "Černý princ" s jahodovým Kurdem (Ilona)

Dort „Černý les“ nebo „Selva Negro“ (Niunia)

Prince Regent dort (elochka26)

Malý, ale zásadní doplněk: kefír se po setkání se sodou snaží uniknout - vzít sklo více, Vzal jsem misku.
Tady je můj Černý princ s dýňovým džemem, bílým krémem a bílou polevou - Bílý princ
Ráno se mi podařilo popadnout révu, když všichni spali. Do oběda už nezbylo nic

Zdá se mi, že 1 polévková lžíce. lžíce sody je hodně. Podle mého názoru 1 lžička. Miluji výrobu s borůvkovým džemem. Po sodě je barva modrá, jako jíl. To je to, čemu říkají „Clay“.

[ALE]

Tento dort jsem dnes vyrobil - ne únavný, nezatěžující z hlediska produktů, vzhled je na nejvyšší úrovni.
Jeden ALE pro ty, kteří se snaží přísně dodržovat recept - věnujte pozornost době pečení. Zde je uvedeno 50 minut. I po 60 minutách byl však střed dortu stále úplně mokrý. Pečené 60 minut + dalších 20 minut. S touto dobou pečení bylo všechno upečeno, jak mělo.
Ale soda je stále 1 CT. lžíce, jak je uvedeno v receptu.

Ale soda je stále 1 CT. lžíce, jak je uvedeno v receptu.

a pak se soda necítí ?? Poprvé vidím tolik sody v receptu. Přidám půl lžičky čaje a je tu plácnutí a tady je jídelna

Je dobře uhasen kefírem. Míchat dobrá soda s kefírem - směs by měla pěnit a před přidáním do těsta ji nechat stát 3 - 4 minuty.

a pak se soda necítí ??

Kupodivu to vůbec není cítit. Ale opravdu to musíte nejprve uhasit kefírem a potom přidat do těsta.

udělal tento dort dvakrát - oba s 1 lžičkou. soda - jako zde na fotografii, nezvýšila se.
Oba časy vyšly stejně. Ačkoli jsem podruhé zapomněl dát sódu do kefíru, už jsem ji dal do těsta. A podruhé jsem do receptu přidal další vejce. Chtějí být stále vyšší a suchší. Ukázalo se to chutné oba, ale ... trochu v pohodě. Ačkoli zde „strašidelný“ není to, co obvykle myslíme. Ukázalo se to dvakrát ... jako tvaroh ... takové těžké těsto. Tady je fotka, i když už jsem ji zveřejnil v jiném tématu.
Ale jak se říká, „cítit rozdíl“:

Určitě se pokusím udělat to potřetí s 1 lžící jedlé sody .. Pokud to necítíte

oba lahodné, ale ... trochu v pohodě. Ačkoli zde „strašidelný“ není to, co obvykle myslíme. Ukázalo se to dvakrát ... jako tvaroh ... takové těžké těsto.

A jak dlouho se pečeli včas - možná je to v pohodě?
Mám to skvělé po dobu 60 + 15 (20) minut, vše závisí na tloušťce kefíru.

[Leska]

Leska, 1krát 60 minut, 2. - 55. Ale těsto ... nemůžete to nazvat syrovým. Je to jasně upečené. I když jsem se nepokusil hrabat párátkem. Je těžké říci, jestli by se něco drželo. Asi ne. Žádný test jako takový nebyl. Taková těžká sušenka .. Není vzdušná.

1krát 60 minut, 2. - 55. Taková těžká sušenka .. Není vzdušná.

Jak tomu porozumět: 60 + 55? A ukázalo se, že má jednotnou barvu nebo je prolíná?

Jak tomu porozumět: 60 + 55? A ukázalo se, že má jednotnou barvu nebo je prolíná?

Říkal jsem ti - udělal jsem to dvakrát. Myslím tím dva pokusy
No ... poprvé je to méně homogenní. Podruhé je naprosto homogenní. Ale také těžký a ne vysoký.
Kefír použil „ji“ - z hub kefíru.

[Konfetti]

Konfetti tady sušenka opravdu vyjde těžší než ta klasická, ale vůbec ne „cool“. Podíval jsem se na vašeho prince v řezu ... stále se mi zdá, že by bylo nutné trochu prodloužit dobu pečení.

Obvykle dávám pečivo na 60-65 minut. Otevřu to a uvidím, jestli přidat čas nebo ne. Je to na pohled viditelné, i když, když šťouchnete hůlkou, nic se na ní nelepí. Ale pokud to vyjde, jak to bylo, vlhké, pak přidám 20 minut. Je nutné ochladit na drátěném stojanu, aby nezvlhl.

[Zest, Elena Bo]

Zest, Elena Bo , Zkusím to dál. vícekrát. Ale přidám sodu na 1 polévkovou lžíci. l. Pojďme se podívat, co se stane. Protože se mi opravdu líbil recept - je to snadné a není to drahé. Jaký další dort můžete udělat pro 1 vejce :)
Mimochodem, když otevřu m-var, pak je sušenka nahoře jako kynuté těsto. A udělal jsem stejný chléb. Jak můžete na první pohled pochopit, že nahoře nejsou žádné te (e)?

Chápu - to je pravděpodobně už zkušenost. A tak zkuste s holí - ale nesoustřeďte se na lepení, ale na to, jak do ní vstupuje. Pokud je pružný, máte hotovo. Pokud je to snadné, přidejte více času. Postupem času pochopíte, až uvidíte rozdíl. Pečeme muffiny téměř každý den - viděl jsem toho dost

[Jak můžete na první pohled porozumět, pokud nahoře nejsou žádné te (e)?]

Jak můžete na první pohled porozumět, pokud nahoře nejsou žádné te (e)?

Moje dítě obvykle říká: „To je ono, pupek je pryč, vytáhněte ho.“

Ukázalo se na druhý den, že to dopadlo 100%! Rose a chutné. Vyrobeno z tekutého borůvkového džemu. Když jsem jedl, vzpomněl jsem si, že to moje starší sestra často pečovala, když jsme byli malí. Na rybízovém džemu. A vždy s bobulemi. Pouze on byl nazýván ne černým princem, ale „shnilým pařezem“. Zdá se mi, že mu toto jméno lépe vyhovuje - ukázalo se tak uvolněné. Chutný! A hlavní věc je soda + kefír, co je správné. Jak bylo doporučeno. Pak bude určitě všechno v pořádku. Díky za recept!

Upiekla jsem tento dort. Pečení 65 min. Když jsem otevřel víko, vůně jedlé sody mi srazila nohy. Myslel jsem, že všechno v koši. Když se ochladilo, zkusil jsem to - nezdálo se, že by to bylo cítit. Pravděpodobně příště budu sódu držet déle ve společnosti kefíru (nechám ji 3 minuty). Také nakrájím ne na dva, ale na tři nebo čtyři koláče, výška to dovolí a bude šťavnatější a nasycenější. Obecně se mi recept líbil. Jednoduché produkty a provedení jsou velmi podmanivé. Díky autorovi!

Tento recept jsme vždy nazývali perníkem.

A když jsem viděl recept, byl jsem velmi šťastný, upálil jsem děti do školy v troubě. Bylo to před 10-15 lety.
Včera jsem to udělal, přidal jsem meruňkový sirup (zbylý z džemu), myslel jsem, že bude tekutý, ale ne, všechno bylo upečeno perfektně. Dal jsem pečené zboží na 65 minut. a 15 minut. neotvírat. Vše je v pořádku.
Pečeme ne na kefíru zakoupeném v obchodě, ale na domácím kyselém mléce (ale myslím, že v tom není velký rozdíl) a soda st. lžíce bez sklíčka.

Často peču tento dort, jeden z mých oblíbených receptů! Přesněji řečeno, používáme ho ve formě košíčku na čaj, jen ho na vrchu potřu zakysanou smetanou nebo čokoládovou polevou :-) Jen jsem dal méně sody, stačí asi lžička.

Bylo nutné zlikvidovat kefír a třešně. Podle tohoto receptu jsem vyrobil sušenku pro „černý les“. 100 g školy jsem rozpustil s 20–30 g másla ve vodní lázni a přidal k mouce (mouku snížil o 1/2 šálku). Soda vzal 1 lžičku. s plátkem. Džem nebyl plněný. Všechno fungovalo velmi dobře.

Ukázalo se na druhý den, že to dopadlo 100%! Rose a chutné. Vyrobeno z tekutého borůvkového džemu. Když jsem jedl, vzpomněl jsem si, že to moje starší sestra často pečovala, když jsme byli malí. Na rybízovém džemu. A vždy s bobulemi. Pouze on byl nazýván ne černým princem, ale „shnilým pařezem“. Zdá se mi, že mu toto jméno lépe vyhovuje - ukázalo se tak uvolněné. Chutný! A hlavní věc je soda + kefír, co je správné. Jak bylo doporučeno. Pak bude určitě všechno v pořádku. Díky za recept!

Udělal jsem to, zvedl jsem ho o 0,5 cm .. Pečil jsem to po dobu 65 minut a nechal jsem vypnutou karikaturu po dobu 20 minut se zavřeným víkem ... Tyčinka ukázala, že je trochu vlhký ... Zhřeším při fermentaci borůvkového džemu a kromě toho jsem dostal líný kefír - vázy nebublávaly. Nejprve jsem to chtěl vyjmout - nevystoupil jsem z formy. Nastavil jsem to na pečení dalších 20 minut ... Možná marně - mělo by to být lepkavé? mírně lepkavý? A jak jsi vyskočil z formy? A jaká by měla být výška? Mám 3,5 centimetru ... možná po 9 centimetrovém medovém dortu je jen znatelný rozdíl?
nakrájejte - uvnitř nebylo vůbec upečené. Vyletěl z okna k vránám na sladkou snídani.
Tady je fotka: ve skutečnosti vám rubrika „Nečekal“ připomínám: 3,5 cm na nejvyšším místě
Udělal jsem další dort se stejnými kvasnicemi, kefírem, škrobem - mimo chválu. Myslím, že se STE kefír nezačal zapínat, když jsem dával sódu.

Ahoj!
A pamatuji si tento dort od dětství, jen se tomu říkalo černoch v pěně a džem v něm byl vždy kladen černý rybíz a nutně ne otřený, ale bobule! Zkuste každému, koho zajímá - nebudete litovat

při použití černého rybízu. džem, kůra se ukáže být tmavá a krásně harmonizuje s bílým krémem a bobule, pokud nejsou třeny, jsou poněkud podobné rozinkám, velmi chutné.

A vždy jsme to měli, bohužel, „černoch v pěně.“ Velmi jednoduché provedení, ale velmi chutné. Vždy jsem to dělal s džemem z černého rybízu, ale tentokrát jsem se rozhodl, že to udělám s cherry a ukázalo se to neméně chutné. Pouze se zakysanou smetanou vyšel průšvih, pane. Neustále jsem kupoval 30% zakysanou smetanu Riga (i když jsem ji nakrájel nožem), ukázalo se, že je to skvělý krém, a teď je tato zakysaná smetana pryč, vzal jsem to, co to bylo, také 30%. Otevřeno ... jo ... 30% tam a necítil, udělejte z nás blázna, jak chtějí. Ale i tak jsem upekl dort, i přes své nepřátele.
Podívej, chválím se


Takový vzor vycházel ze zoufalství, protože zakysaná smetana tekla jako řeka a kategoricky odmítla zamrznout. Takže uhýbala, jak nejlépe uměla: Do krému jsem přidal trochu želatiny, nalil koláč a „štuchal“ štětcem.

udělal, vzrostl o 0,5 cm.
Připomenutí: 3,5 cm v nejvyšším bodě
Udělal jsem další dort se stejnými kvasnicemi, kefírem, škrobem - mimo chválu. Myslím, že se STE kefír nezačal zapínat, když jsem dával sódu.

Znovu dort. Ale teď se kefír zapnul, jak se říká - cítit rozdíl. Opravdu si musíte vzít velký pohár na kefír - Lika má pravdu a při míchání roste. Míchání je také klíčem k úspěchu.

High se ukázalo. Krém jsem připravil dvakrát tolik a to nestačilo, nakrájel jsem ho na čtyři koláče, polevu jsem vytvořil ve dvou velikostech a různých - nalil jsem koláč jedním, pak do ledničky, potom jsem ho posypal práškem a skořicí a trochou kokosu a naplnil druhou vrstvou glazury, celkem: glazura existují tři porce. Výška 12 cm ... Zdá se mi, že za poslední cenu dort

Dort se ukáže být prostě úžasný, alespoň na můj vkus. Piekla jsem s džemem z černého rybízu. Takový, řekl bych, dortový koláč, nebo dortový perník, který se mi na něm obzvlášť líbí. V mém dětství něco takového upékala matka mého nejlepšího přítele a pak moje matka, ale nepamatuji si, jak se to jmenovalo.
Při prvním pečení jsem se bál výsledného těsta, barvy modré hlíny, ale během procesu pečení se barva změnila na takovou čokoládovou, což mě velmi potěšilo.
DĚKUJEME ZA RECEPT !!!!!!!

A přinesl jsem díky za dort! Včera jsem to udělal na večerní čaj. Chutné, jednoduché, nijak zvlášť nepříjemné! DÍK!!!!! Vložím znaménko plus!

A pod jménem „Černý princ“ mám tento recept už 20 let:
Porazte 4 vejce se 2 sklenicemi cukru
přidejte 200 g zakysané smetany
1 lžička jedlé sody
3/4 plechovky jsou kondenzované. mléko
3,5 šálku mouky
4 lžíce. l kakao
300 g ořechů

Pečeme 2 koláče

Krém: 300 g másla
1 plechovka kondenzovaného mléka
ořechy
4 lžíce. l kakao
Sklenice - 200 g

A s obrovským poděkováním za dort.
Ukázalo se, že to byl jen báječný košíček, vysoký a chutný. Nemazal jsem to ničím a ani jsem to nerozmazával nahoře, protože se ukázalo, že je to tak chutné a voňavé, a byl jsem příliš líný, abych vytvořil krém jako obvykle. Těsto jsem vyrobil přesně podle receptu z první stránky (měl jsem třešňový a rybízový džem), i když bylo strašidelné přidat celou lžíci jedlé sody, ale využil jsem šance a nelitoval jsem, soda je v hotovém produktu úplně neslyšitelná.
Je úžasné, jak se tak jednoduchá a levná sada produktů může ukázat tak krásnou a lahodnou.

dívky, můžete mi pomoci.
rodina požaduje pečivo, chtěla konečně potěšit „prince“, ale ... není tam žádný kefír, žádný džem.

tam je domácí jogurt a zakysaná smetana. může jeden z toho nahradit kefír? pokud ano, jak a v jakém množství?
jsou tu zmrazené třešně, zmrazené jahody a zmrazené chokeberry ... možná něco z toho udělá? Nebo se vůbec bez bobulí obejdete?

Kefír na jogurt se bez problémů mění. Pokud vaříte zmrazené bobule v cukrovém sirupu, pak bude džem

Ahoj! Recept se mi velmi líbil, všechno jsem upekl a dal jsem to do zítra do ledničky, zkusím to s celou rodinou, napíšu: nyam: Polevu jsem neudělal, ale namazal krémem. pokud najdu fotik, přidám obrázky. Ukázalo se to docela husté, koláč jsem rozřezal na dva, ale můžete bezpečně a na tři !!!! velmi jednoduchý recept

[Zagadoshna]

ZagadoshnaDěkujeme za recept a všem, všem - díky za tipy!
Tady je „Černý princ“, kterého jsme dostali:

Jíme jen tak, bez „pěny“ - velmi chutné a aromatické. Ukázala se velmi zajímavá pružnost. Vyrobeno podle autorského receptu, soda není cítit. Pečení 60 + 20, otevřeno a okamžitě vyjmuto. Jsem velmi šťastný - snadné a snadné!

Brečím. dostanete takovou krásu, ale mám potíže. Jakmile jsem to udělal s jablkovým hustým džemem - podrážka je lepkavá. A kefír se pěnil. Rozhodl jsem se, že džem je hustý. Vyrobeno z tekuté meruňky - stejný výsledek. Co? Řekni mi !!

Také jsem vyrobil svého „Černého prince“. Místo džemu jsem si vzal čerstvé maliny s cukrem. Ukázalo se to chutné. Díky za recept. Udělám to více než jednou. Jednoduché a chutné.

a brýle se používají v 250 g nebo 200 g?

A to je můj dort

Velmi chutné! Smetanová zakysaná smetana šlehaná s cukrem.

[lessik]

lessik, ukázalo se to krásně!

[Lesya]

Lesya, chutný A co, čokoláda nebo kakao bylo přidáno do těsta? A jaký druh džemu? Ukázalo se vám to tak tmavě hnědé. To se mi líbí víc

Díky za skvělý recept, teď ho mám ve svých oblíbených. Přidal jsem švestkový džem, místo kefíru jsem použil fermentované pečené mléko. Doba pečení 60 minut. Výsledkem je vysoký, načechraný a lahodný sušenek, který není „mokrý“. Rozkrojil jsem to na polovinu a potřel pudinkem, teď to znovu upeču.

Díky za recept! Stále zapomínám přepsat recept na černošský koláč těstem podobným vašemu receptu. Máma to péčí s muffinem a rybízovým džemem na velké pánvi v čajové peci. Pečil jsem podle vašeho receptu s maminým :) rybízovým džemem poloviční porci v malém multivarkě Philips. Výsledkem je volný, ne nudný, ne suchý, velmi chutný a lehký košíček na čaj. Můj manžel se také líbil, budu opakovat. p.s. Půl sklenice domácího jogurtu a půl lžíce jedlé sody se zvýšila na plnou sklenici.