Těsto na pizzu s mlékem

Těsto na pizzu s mlékem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
250 ml. mléko
1,5 lžičky suché droždí
3 lžičky Sahara
4 lžíce. l. rostlinný olej
2 vejce
1,5 lžičky sůl
520-550 gr. mouka

Metoda vaření

• Tento recept jsem použil ještě předtím, než se objevil pekárna.
• Ale těsto se v něm také skvěle ukáže.
• Přidávám přísady podle pokynů pro pekárnu (ve vodě mám mouku).
• Moučkové listy pokaždé jinak, v závislosti na velikosti vajec a vlhkosti, takže nejprve do těsta vložím 500 gramů mouky a během hnětení přidám podle potřeby ještě předtím, než vznikne nádherná buchta. Ale nemíchám moc cool buchtu.
• Těsto stačí na 2 velké plechy na pečení z trouby. Ve srovnání s receptem na pekárnu (zkusil jsem recept od Panasonic i Kenwood) je těsto velmi měkké.
• Program - pizza.
• Dobrou chuť!

Poznámka

Fotografie celfh

Podobné recepty

Letní těsto na pizzu (natapit)

Neapolské těsto na pizzu (neo-neopolitní těsto na pizzu) "studenou cestou" (Anýz)

Těsto na pizzu bez kvasnic (Zubař)

Toto těsto jsem připravil včera. Opravdu se mi to líbilo. Dostal jsem to tak, že jsem to nemohl vyválit válečkem, rozmazal jsem to rukama na plechu na pečení. Velmi jemné a chutné. Díky za recept!

Toto těsto jsem připravil včera. Opravdu se mi to líbilo. Dostal jsem to tak, že jsem to nemohl vyválit válečkem, rozmazal jsem to rukama na plechu na pečení. Velmi jemné a chutné. Díky za recept!

Chcete-li se válečkovat, můžete hnětet strměji, ale není to tak jemné, než se ukáže. Obvykle ho začnu vařit na stole v rostlinném oleji a teprve potom ho vytvaruji rukama pod tvarem plechu na pečení.

[vikaspb]

vikaspb, moc děkuji za takové nádherné těsto! Bylo tam hodně pizzy a je to sooooooo chutné!

řekni mi, že nemám program na pizzu na HP, je možné těsto hnětet na těstový program ???

Můžete, nebudou žádné problémy, ihned po hnětení vypněte program a nechte těsto přijít, dobře, pak připravte pizzu

Chtěl bych se zeptat: je vhodný jogurt místo mléka?

Včera jsem připravil těsto podle vašeho receptu - no, ukázalo se to velmi chutné! Děkuji !!!!

[celfh]

Toto je těsto a je téměř totožné s mým koláčovým těstem. Moje má o něco méně vajec a trochu více tuku. Abych byl upřímný, pro mě to vůbec není těsto na pizzu. Protože pečení. Ale každému jeho vlastní, že?

Ale vlastně jsem to chtěl říct celfh jaká bolestivá fotka má vynikající!

Mám podobný recept. Co chci říct, zkoušel jsem různá těsta, ale zatím jsem nenašel lepší! Jak již bylo zmíněno výše, dva velké plechy na pečení se ukázaly, ale odletěly ve dvou a sedly po tři
Hněte těsto v mixéru a hněte rukama, velmi elastickým. Odložte na stůl pod misku po dobu 30 minut. jen připravte náplň

Udělali vše podle receptu! Ukázalo se to skvěle))))) Moje dívky zvládly vše na jedno sezení a jeli do fitnessss))) Díky za recept !!!!

Vynikající těsto, pizza se ukázala super. Přidán recept do záložky.

záložka určitě! Těsto je vynikající, i když bylo těžké uvěřit v úspěch (vždy jsem si v obchodě koupil obláčky na pizzu) A tady si myslím, že nebyl, zkusím si ho vyrobit sám. Rozhodl jsem se ho nechat na svých vlastních zařízeních (dal jsem těsto na časovač na programu, protože nemám takový program „pizzy“ v Gorenie a šel do divadla) Přišel jsem domů a taková hezká buchta sedí v kamnech, nádherná, nemohla jsem uvěřit svým očím ... a když se upečly a ochutnaly, pochybnosti zmizely - skvělé! A co je nejdůležitější, ne tvrdé a ne suché, přesně to, co potřebujete !! Děkuji autorovi receptu, obrázky zveřejním o něco později))

Vařila jsem podle tohoto receptu a https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79792.0, tato pizza dopadla lépe, ta je příliš suchá.
Velmi dobré těsto)

a já jsem experimentoval s těstem a vzdal jsem to
Nejsem zamilovaný do těsta
nyní jen kupuji (těsto)

Konečně!!!!! Našel jsem těsto na pizzu !!!!!! Moc děkuji za recept. Lahodné těsto. Kolik receptů jsem zkoušel, někdy čerstvé, někdy suché, někdy tučné ... a tento je nejlepší. Ukázalo se, že dvě velké pizzy, ne menší než 30 cm v průměru.

Díky za recept. Dnes jsem vařil všechno podle receptu, pouze ze živých kvasnic. Ukázalo se to velmi chutné
,

[Svetylik]

vyrobeno pouze ze živých kvasnic.

Svetylikkolik vážit v gramech?

[Svetylik]

Svetylik, Sveta, skvělá pizza se ukázala! Kolik čerstvých kvasnic jste dali?

Trochu jsem zahřál mléko, smíchal vejce s cukrem a nalil do něj teplé mléko. Všechny ingredience jsem dal do pekárny, na 5 gramů droždí na malé kousky a nalil jsem je teplou směsí a hned na pizzu. Těsto se ukázalo být velmi měkké, úžasné. Nevyválil jsem to, ale natáhl jsem to na plech potřený rostlinným olejem. Udělal jsem to poprvé, takže nevím, jestli jsem to udělal správně, ale ukázalo se to velmi chutné

[vikaspb]

vikaspb, Přišel jsem vám poděkovat za těsto, chutnalo nám to!
droždí 15 g živé, mouka musela být dobře přidána, asi sklenice.
Dostal jsem hodně těsta, 1/3 šla na pizzu o velikosti plechu na pečení, tenká, ale ne krutonová, a to se mi líbilo, a 2/3 šla na skořicové buchty, ale ne jednoduché, nápad s TV: nalil jsem do formy nějaké vlašské ořechy, pověsil váleček, posypaný cukrem, zalitý rozpuštěným máslem, položený na všechny tyto kousky řezané skořicové rolády, nákypy, pečivo a pro větší eleganci nalité chelsea buchty s chřestem (100 g cukru + 70 g vody, vaříme 3 minuty). pojďme do pekla po pizze)))


zvláštní poděkování Chuchelce, nakonec mě schválila, abych udělal správnou volbu)))

Toto je těsto a je téměř totožné s mým koláčovým těstem. Moje má o něco méně vajec a trochu více tuku. Abych byl upřímný, pro mě to vůbec není těsto na pizzu. Protože pečení.

Ahoj znovu!
máme znovu pizzu a znovu s tímto receptem.
překvapivě: mouka je stejná, ale tentokrát to nebylo nutné přidávat, vše bylo v tunice, vyšlo nádherné těsto, i když neexistovala žádná zvláštní nálada ani síla, takže věřte, že poté ve zvláštní náladě)))
pizza byla na hrnci a ze zbytku těsta jsem připravil tvarohové koláče podle receptu Chuchelka se zakysanou smetanou

Tvarohové koláče se zakysanou smetanou (Strašák)

, ukázalo se to úžasně, vzal jsem množství náplně a zakysané smetany úplně podle receptu.
Vika, děkuji!

: rose: Těsto připravuji v troubě x / zhruba stejným způsobem, jen nekladu vejce a místo vody, kefíru nebo syrovátky. A někdy máslo nebo margarín, pokud chci upéct koláče nebo buchty z druhé poloviny těsta. Pizza je velmi chutná. A to jsem si všiml: bez ohledu na to, jak jsem se snažil těsto hnětet rukama po dlouhou dobu (příliš líné na to, abych ho táhlo z jiné místnosti), a těsto smíchané v troubě x / se ukázalo být mnohem chutnější a velkolepější! S tímto receptem je pizza prostě kouzelná!

Toto je nejchutnější těsto na pizzu, jaké jsem kdy udělal. Těsto je měkké a jemné. Všem se to líbilo - rodině i přátelům! Fotografie je nešťastná, ale pizza je božská! Díky za recept!