Otruby kvasnicový chléb

Myšlenkou je péct zdravý otrubový chléb a to by se nestalo nudným pro každý den.
Recept:
1. Nalijte do šálku:

Pšeničná mouka asi 600 g.
Rychle suché droždí prodáváme pakmaya asi 2/3 čajové lžičky
Otruby také pšenice 1 šálek
Cukr 1 - 2 čajové lžičky
Sůl 1 čajová lžička

2. promíchejte a usněte ve formě pekárny

3. přidat

Můžete použít slunečnicový olej, olivový olej, husí tuk (přirozeně roztavený), pravděpodobně nezáleží na tom, jaký druh tuku
2 dezertní lžíce nebo asi 20-40 gramů

4. Voda, voda by měla být nalita teplá 40 - 50 stupňů asi 400 - 450 gramů
5. Míchejte dřevěnou tyčinkou a vložte do pekárny, míchejte 3–5 minut, například v knedlíku
měla by se ukázat, že buchta není příliš těsná a příliš tekutá, můžete upravit množství vody a mouky.
6. Pečeme ve francouzštině po dobu 6 hodin

Dopadne to jako tento chléb