Bramborové suflé.

Kategorie: Zeleninová jídla
Bramborové suflé.

Složení

brambory 1 kg
žárovky 3
máslo 90 g
zelenina
tlustý tvaroh 250 g
strouhaný sýr 50 g
vejce 3 ks
sůl, černý pepř chuť

Metoda vaření

  • Brambory umyjte a vařte je v šupce. Cibuli naplňte na jemno a uduste na 60 gramech másla.
  • Oloupejte brambory a rozemlejte je. K bramborám přidám cibuli, tvaroh, strouhaný sýr, nasekanou zelenou, dám kopr a promíchám. Poté přidáme žloutky a sůl, pepř. Ani pepř jsem nedal. Vyšlehejte bílé a promíchejte zdola nahoru s hmotou.
  • Formu vymastíme zbývajícím olejem, vložíme hmotu a pečeme 45 minut při 200 ° C.

Poznámka

Bramborové suflé.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren