Chakhokhbili vegetarián (multicooker Stadler Form)

[Postní kuchyně]

Chakhokhbili vegetarián (multicooker Stadler Form)

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
rajče	0,5 kg
cibule	4 věci
brambory	5-6ks
rostlinný olej	3. l
Černý pepř	0,5 hodiny
sůl
čerstvé bylinky:
petržel
koriandr

Metoda vaření

• "Postní kuchyně"Ze začátku připravujeme rajčatový protlak, který lze připravit jakýmkoli pohodlným způsobem, nebo jej jednoduše nahradit dobrým přírodním rajčatovým džusem. Rajčata jsem dobře roztočila v mixéru, rozřezala na čtyři části a vařila je v tlakovém hrnci po dobu 20 minut. Poté nalijte rostlinný olej do misky multivarků, zapněte program smažte a smažte cibuli nakrájenou na kroužky do zlatova. Když je cibule opečená, vypněte program smažení, přidejte brambory nakrájené na plátky, sůl, pepř a do mísy jsem přidal sušený koriandr a česnek. Zalijte rajčatovým protlakem, promíchejte a zapněte program polévka nebo dušené maso. Na programu jsem vařil polévku po dobu 30 minut, myslím, že na dušení potřebuji trochu víc. Pokud se ukázalo, že je pyré husté, nepřidávejte hodně vody. Na konci programu přidejte zelenou. Ukázalo se to velmi chutně! Dobrá chuť!

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

polévka nebo dušené maso