Maso pro horké muže nebo 50 odstínů a .....

[Věnováno mému milovanému manželovi.]

Maso pro horké muže nebo 50 odstínů a .....

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Část bedra na kosti	1 kg
Pro marinádu: Olivový olej	4 lžíce. l.
Ocet (víno)	5 lžíce. l.
Voda	1 polévková lžíce. l.
Sladká paprika	1 lžička
Oregano	1 lžička
Tabasco (chilli paprička)	1,5 lžičky
Černý pepř (mletý)	1/2 lžičky
Sůl	chuť
Česnek (velká pažitka, nakrájená na kostičky)	3 zuby
Obloha: Střední brambory	1 kg
Hrubá mořská sůl	2 hrsti
Omáčka Rojo Mojo: bulharská červená paprika	2 ks
Rajče	250 g
Cibule cibule	70 g
Česnek	3 zuby
Tabasco (chilli paprička)	1 lžička
Mletý kmín	1/2 lžičky
Sůl	chuť
Olivový olej	3 lžíce. l.
Sladká paprika	1 lžička
Zemní sušenky	1,5 lžičky
Ocet (víno)	1 polévková lžíce. l.
Mojo Verde Sauce: Cilantro	1 svazek
Bulharský zelený pepř	1 ks.
Česnek	4 zuby
Olivový olej	3 lžíce. l.
Mletý kmín	1 lžička
Tabasco (chilli paprička)	1 lžička
mleté ​​sušenky	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Věnováno mému milovanému manželovi.
• ***
• Má lásko, s tebou roky
• Okamžitě jsme spěchali, bouře štěstí!
• Byl jsi, jsi - moje zeď
• Co se zavírá v hodinu špatného počasí!
• Rozdělili jsme to na polovinu -
• Láska a radost, bolest ze ztráty.
• A Stanislavský k zápasu,
• Všichni naši přátelé zvolají - Věříme! -
• Jaro je vždy v mé duši s vámi!
• Přestože naše děti dospěly ...
• S někým, jako jste vy, není stáří děsivé!
• S vámi ochrana před všemi problémy na světě!
• ***
• Maso umyjte a osušte papírovým ručníkem.
• 
• Připravte marinádu z olivového oleje, vody, soli, sladké papriky, oregana, tabasca, octa a česneku, smíchejte všechny ingredience.
• 
• Vložte maso do prostorného sáčku na jídlo, nalijte do něj marinádu a marinádu rovnoměrně protřepejte. Zavažte sáček a maso položte na spodní polici chladničky na 24 hodin.
• 
• Omáčka Rojo Mojo:
• Pečte papriky v troubě. Oloupejte a osivo. Rozřezat na malé kousky.
• Cibuli dejte na 1 polévkovou lžíci. l. máslo, přidejte do něj pepř, duste, dokud se kapalina zcela neodpaří.
• 
• Oloupejte rajčata a odstraňte semínka. Nakrájejte na plátky.
• Na zbývajícím oleji dejte rajčata, česnek, přidejte kmín a papriku. Dusíme, dokud se kapalina neodpaří.
• 
• Do mixéru a pyré dejte rajčata, papriky a cibuli, krekry, tabasco, sůl a ocet.
• 
• Mojo Verde Sauce:
• Vložte všechny přísady do mixéru.
• 
• Purée v pulzním režimu.
• 
• Brambory:
• Tomuto bramboru se říká scvrklá, jen nemám moc úspěšnou odrůdu, nebo jsem litoval soli, mimochodem, brambory skoro nejsou slané. Mělo by se zbarvit a vrásčit ještě více. Neváhejte tedy dát celé dvě hrsti, nebo dokonce tři!
• Brambory dobře umyjeme, osolíme a zalejeme vodou. Vařte asi 25 minut, dokud nebude hotové.
• 
• Brambory scedíme. Nechejte pánev na ohni, aby se odpařila veškerá kapalina, a brambory zbělely a pokrčily.
• 
• Po vyjmutí česneku dáme maso do trouby (spálí se a maso bude ošklivé a nebude moc dobře vonět!).
• 
• Pečil jsem v troubě pod grilem z každé strany 7 minut.
• 
• Můj muž byl tak šťastný. A protože je 23. února, upeču mu hruď na kost a znovu uvařím tyto úžasné brambory a omáčky!
• 
• 
• 
• Postarejte se o své muže! Milujte je, hýčkejte a budete odměněni vzájemnou něhou a láskou!

Miska je určena pro

3

Čas na přípravu:

75 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Došly mi slova! Mnyam

[natapit]

natapit, Wow! Bravo! Super recept!
Zvláště omáčka, záložka receptů!

Nataša, jako vždy, na místě! I bez kontrolního výstřelu ...

máme moc rádi maso, moji muži si nesedají ke stolu bez masa. Nemohu to opakovat, usnadňuji to, ale čtení vašich receptů je estetické potěšení!

Natasha, děkuji za popis, za emoce .... Všechny vaše recepty jsou jednoduše nasycené láskou. Děkuji, že jste tam byli.

[Naděje]

Naděje, Elizabeth, Maria, Vika, Děkuji mnohokrát! Takové komentáře stojí za práci, zejména nahrávání receptů!

[Natálie]

Natálie, elegantní gastronomická gratulace pro vašeho milovaného muže! Používám to) Díky za nápad

láhev na pozadí je povinný doplněk nebo možnost?

[Marusya]

Marusya, děkuji moc, měl jsem vidět oči mého manžela, řekl, že cítil vůni přicházející ke dveřím, ale nemyslel si, že máme!
P.S. přidání dle libosti ....

[natapit]

natapit, okouzlující! Stále se chci stát malým člověkem a okusovat na takové páteři))))

[Irina]

Irina, Děkuji! Není třeba muže, hrýzť zdraví!

Nádherný recept!
Pravděpodobně to udělám 23. (a verš bude připsán)

[Wiki]

WikiMyslím, že váš muž bude spokojený! Hodně štěstí!

[Natálie]

Natálie„Dokážu si představit, jaké lahodné maso, pokud už jsem fotku třikrát zkontroloval, jako z nejdražší kuchařky.
Zbývá jen počkat 8. března, až si na oplátku vyslechnete básně svého manžela!

[Alla]

Alla, oh, mám to s rýmem pro VÁS! pomáhá vařit v křídlech! Nákupu produktů se ale věnuje sám!

[Natálie]

NatálieJe škoda, že obrázky nepřenášejí vůni a chuť, ale dokážu si představit, jak je to všechno lahodné
Přál bych si, aby mi někdo něco takového uvařil 23. února ... nosil bych to na rukou do 24. února (letos)

[Rád]

Rád, Děkuji! Myslím, že máte všechno před sebou a někdo vám určitě uvaří ještě chutnější, protože hlavní je, že je to milovaný!
V Řecku byl dnes Masový čtvrtek, takže maso se hodilo a vůně byla po celém okrese!

[natapit]

natapitnesrovnatelný. Určitě to uvařím.

[Vita]

Vita, díky, vaříme pro zdraví!

[natapit]

natapit, Natasha, velmi duše a krásný recept! A nepochybuji, že je vynikající!
Chvějící se a srdečné linie pro vašeho milovaného manžela

[Elena]

Elena, moc děkuji, jsem moc potěšen!

[Natálie]

Natálie, Natasha, velmi chutná, velmi krásná a chutná!

Maso je dobré, ale reklama na alkohol je nezákonná. Fu. Kam hledají moderátoři.

[natapit]

natapitnesrovnatelný. Co je maso čtvrtek?

[Tatyana]

Tatyana, děkuji, drahý, jsem rád!



Gennadij, ach, nějak jsem si nemyslel, že by to bylo vzato pro reklamu ... Jen jsem chtěl na fotografii označit dovolenou pro muže, ale pokud řeknou moderátoři, fotku změníme.

OlgaV Řecku je Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) „masový čtvrtek“, kdy se člověk symbolicky loučí s masovými pochoutkami před začátkem půstu.

Doslovně Tsiknopempti lze přeložit jako „Smoky, Fragrant or Meat Thursday“ (Τσίκνα - vůně pokrmů z vaření, Πέμπτη - čtvrtek).
Tradičně se svátek slaví před začátkem půstu a jeho významem je toužit se po masových pokrmech několik týdnů předem a netoužit po horkém jídle během půstu. Přirozeně se člověk neomezuje pouze na jídlo v Řecku - svátek doprovází nejrůznější zábava, lidové slavnosti a karnevaly.
V tento den každý doma vaří maso a roztavený vepřový tuk se mísí s kouřovou vůní a šíří se všude.

Pěkně !!! Přijala omáčky.
Děkuji

[Tatyana]

Tatyanavařte pro zdraví!

Olga, V Řecku je Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) „masový čtvrtek“, kdy se člověk symbolicky loučí s masovými pochoutkami před začátkem půstu.

Velmi informativní! A velmi smutné zároveň ...

Tradice jsou tradice, i když jsou upřímně škodlivé ... To je důvod, proč se nejdříve naložíte na maso na skládku, aby se to zhoršilo „několik týdnů předem“, aby slinivka současně křičela, a poté porušujete práva na mírnou konzumaci masných výrobků , ve kterém jsou vitamíny a minerály důležité pro tělo, zvláště důležité v zimním jarním období, a pak znovu rána do slinivky břišní, když je půst u konce ..? Kromě škodlivých zastaralých tradic půstu nevidím pro to žádný smysl a logické vysvětlení ...Pravděpodobně vyhyne pouze společně s náboženstvím, které takové příspěvky praktikuje ... Omlouvám se, pokud vůbec, pro offtopic ...

Ani jeden zdravý a rozumný muž pravděpodobně neodmítne tak nádhernou večeři!

[Constantin]

Constantin, Děkuji mnohokrát!
Jsem rád, že muže můj recept zajímá, protože je určen speciálně pro ně, marně jsem to nezkoušel!

nuuuu ... nemohu říci, že mají pravdu ..... já, ale ctí své tradice posvátně a Řekové se umí bavit a nikdo tu neleží ... zkrátka, rozumíš.

[natapit]

natapit, horké muže vyrábí nejen příroda a testosteron, ale také milovaná žena s rovnými pažemi v kuchyni ...

[Constantin]

Constantin, 100% souhlasím!

[natapit]

natapit, Natálie, odneseno do záložek !!! Skvělý recept. Všechny komponenty si navíc zaslouží samostatnou „předpisovou kartu“. Omáčky lze připravit k jiným masovým pokrmům, jako přílohu podávejte pokrčené brambory. No, a maso ... Vaše maso je velmi kvalitní a chutné. Chápu

A samozřejmě vaše zlaté ruce!

Moc děkuji za recept a báseň

[Sveta]

Sveta, Děkuji mnohokrát! Opravdu miluji recepty, ve kterých najdete něco, co je užitečné pro každou příležitost (zejména chutné případy!)