Lasagne

[Jak si vyrobit vlastní lasagne omáčku?]

Lasagne

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
mleté ​​maso (hovězí + vepřové)	1 kg
lasagne listy	1 balení
rajče	2-3 kusy
cibule	2 ks
Pikantní sýr	400 gr.
žampiony	500 gr.
Boloňská omáčka

Metoda vaření

• 1 kg mletého masa (hovězí + vepřové) lehce opečte s jemně nasekanými oloupanými rajčaty 2-3 kusy. Smažte samostatně 1–2 cibuli a zvlášť smažte houby (vzal jsem si balíček zmrzliny). Vše promíchejte. Připravte omáčky. Můžete dělat, co chcete. Měl jsem hotové balíčky Macaromania od Maggi: rajčatový Bolognese a tvarohový koláč, nalil jsem smetanu + vodu a za míchání jsem vařil 3 minuty. Nastrouhejte 300-400 g horkého sýra (nejlepší je parmezán, ale já jsem měl ruský)
• Vařil jsem v pomalém sporáku, ale lasagne se obvykle vaří v troubě. Stačí si dát pekáč s dostatečně vysokými stranami.
• K vaření jsem použil rukáv na pečení. Roztrhl jsem šev, odřízl rohy a zakryl dno víceméně, po stranách pánve šel téměř nahoru. Přímo na rukáv položte suché listy lasagny (dva kříže, třetí rozlomte na čtyři části a rozložte je v rozích tak, aby spodní část multiplikátoru byla zcela zakryta). Poté náplň ve vrstvě cca. 1 cm, posypeme jakýmkoli kořením, které se vám líbí (měl jsem provensálské bylinky), posypeme sýrem, nalijte 2-3 lžíce. lžíce omáčky, pak znovu lasagne a tak dále až do konce. Mělo by existovat pět až sedm vrstev lasagne. Horní vrstva je náplň a hodně sýra a omáčky. Okraje dobře namočte, jinak mohou zůstat suché, a proto se po upečení nepečou. Hasicí režim 1-1,5 hodiny. Poté přepněte do režimu Pilaf. Otevřete víko, vyjměte pánev a nechte ji na stole vychladnout, aniž byste ji 20 minut vyndávali, aby lasagne uchopily a nerozpadly se při vytažení. Vyjměte lasagne uchopením za okraje rukávu. Rrraz! a to je vše !!! Nebyla vylita ani kapka omáčky !!
• DOBROU CHUŤ!!!
• Náplně, jako omáčky, mohou být různé: krevety, ryby, houby, zelenina, bylinky. Dostatek prostoru pro představivost !!!

Poznámka

Jak si vyrobit vlastní lasagne omáčku?


Jak si vyrobit vlastní lasagne?

Ne, no, jak víš, že už léta mám suché lasagne ... plazím se ve skříňce povalovat se lži ??

Nechci se zastřelit a nevstávat .... Nechci si ty plachty vyrábět sám .. Nebudu to vytahovat tak na tenko ... ale nemám buržoazní psací stroj ... musím jít koupit

[Opálení]

Nechci se zastřelit a nevstávat .... Nechci si ty plachty vyrábět sám .. Nebudu to vytahovat tak na tenko ... ale nemám buržoazní psací stroj ... musím jít koupit

Opálení, právě včas pro novou kuchyň DÁVEJTE řezač nudlí a pekáč na lasagne !!! Sám jsem o tom přemýšlel, když jsem to viděl ...

Gan! Je produkt dietní? ve smyslu toho, že nejíte moc?

[Jmelí]

Jmelíucho! Takže jsem extra sex! A lope oni - prostěradla tam budou stále shromažďovat prach? Moje trpělivost došla !!! Přicházíme k vám s lasagnami !!!
SuslEnka, řeknu ti malé tajemství ... Máte je v metru ... Jdete k pultu na těstoviny, stojíte na špičkách, pod stropem jsou položeny krabice s lasagnami a plechy canneloni!

IRRPáni, nová kuchyň je lepší - houpací křeslo !!! A nechte svého manžela dělat lasagne, zatímco vy houpáte křovím ...

Gan! Je produkt dietní? ve smyslu toho, že nejíte moc?

Genetický!!! Je nemožné přestat ...

IRRus, nová kuchyň je lepší - houpací křeslo !!! Nechte svého manžela dělat lasanby, zatímco budete houpat keřem ...

Postavil jsem se za gopher - má novou kuchyň. Nechte ji houpat se a nechte Sashu houpat lasagne ... ve skoku

a nechte Saši házet lasagne ... ve skoku

Ach! Kaak představí ... Kůň Sasha skočí!

Jsi tu smích smějete se, ale mimo jiné to prodávají na mém nejbližším trhu - v poledne rozsekají kousek a popadnou lidi. Chutný!!! A jak drahé! Prostě je tak velký kulatý koláč.

a prodáváme zmrazené, koupené, pečené v mikro / troubě a jíst to A nakonec ji miluji, kalorická, ale příliš líná na to.

A jaký stroj na válcování těsta? Ukažte mi alespoň nějaký odkaz !!!

právě tady
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0