Tutsi
Citace: Lecs

Můj mixér KitchenAid pocházel ze států, zásilka šla na dva týdny, docela rychle, obal byl obyčejný box, kniha receptů z polystyrenu kombinovaná s instrukcí, samostatný transformátor 220-110 voltů, těžký transformátor, standardní sada, metla. hák, špachtle, ačkoli tam není plastový ochranný kryt, ale já jsem byl ten, kdo to pokazil, ukázalo se, že existují různé konfigurace, myslel jsem si, že je to povinné příslušenství, ale ach, už jsem zjistil, kde si objednám, cena emise je 15 000 rublů s dodávkou.
Snažil jsem se hnětet na 500 g mouky, normálně to ruší, ale při malé (1 rychlosti) s námahou si myslím, že si nedokážu poradit s knedlíkovým těstem na 1 kg. Jel jsem asi 30 minut, abych vyrobil sušenku, pak znovu těsto, stroj je teplý, dokud mi všechno nevyhovuje.
Jak se vám líbí kuchyně v práci? Používáte to často? Obecně nezbytná věc? Chci to použít přesně jako hnětač. Zvládne test? Těším se, až od tebe uslyším. Dík.
Lecs
Citace: Tutsi

Takže jsem nepochopil, jestli si poradí s knedlíky a kynutého těsta, nebo ne? Tak to chci jen jako hnětač!

Vypořádá se s kynutého těsta s třeskem, s žitem je to normální až do 1,5 kg. těsto, nezkoušel jsem víc, musím se vyrovnat s knedlíky, otázka je v množství? ale stále musíte pracovat rukama.
Sám jsem dospěl k závěru, že s přechodem od hnětení v pekárně na hnětač se úroveň produktivity a kvality pečených výrobků výrazně zvýšila!
Natalia308
Každý, kdo má zájem o kuchyňskou pomoc, ale nelíbí se mu cena 30 tisíc - nyní jsou prodávány na Ebay za běžnou cenu a odeslány do Ruska!
🔗

🔗

A mnoho dalších v této sekci!
Gala
Koupil jsem, koupil jsem Kenwooda ... ale koupil jsem si kuchyni a on ke mně dnes přišel
Téma bylo užitečné při rozhodování, takže všem děkuji
pushkar
Citace: Lecs
samostatný transformátor 220 - 110 V, těžký transformátor, standardní vybavení,
Řekni mi, kde to bylo objednáno?

Citace: Lecs
Snažil jsem se hnětet na 500 g mouky, normálně to ruší, ale při malé (1 rychlosti) s námahou si myslím, že si nedokážu poradit s knedlíkovým těstem na 1 kg. Jel jsem asi 30 minut, abych vytvořil sušenku, pak znovu těsto, stroj je teplý, dokud mi všechno nevyhovuje.

Mám Bosch 4655 - kvůli tomu chci změnit. A máte super duper a totéž. Nechápu to. pokud také s námahou, jaký to má smysl?
Masinen
Citace: + Gala +

Koupil jsem, koupil jsem Kenwooda ... ale koupil jsem si kuchyni a on ke mně dnes přišel
Téma bylo užitečné při rozhodování, takže všem děkuji
Galya, kdy se ti podařilo chytit Kitchen? !!!
No, řekni mi !!
Gala
Kaše, těsně před Novým rokem. Můj manžel a já jsme šli s důvěrou koupit Kenwood, ale po rozhovoru s konzultantem (velmi vzácný případ rozumného prodejce) jsme koupili kuchyň a další Bork kamna na hromadu
Masinen
No dáte !!
Co řekl prodejce o Kenwoodu?
Předpokládám, co je uvnitř plastu?
Gala
Ano, neřekl nic zvláštního, jen vzal mixéry a předvedl práci obou a problém byl vyřešen
pushkar
Jak tomu rozumím, jako hnětač to nesedí. Pokud ho použijete pouze na těsto, zdá se mi, že to zvládne každý.
Otázka. kdo zvládne těsné těsto?
Prosím poraďte. Mám Bosch 4655. a všechny přílohy. jemu. S těstíčkem a zvládne to. Teprve při 2. rychlosti se těsto vyšplhá na háček, začne bzučet a šálek z něj vyletí. S obecně těsnými švy.
A našel jsem kuchyni moc a 300-315-500-600 wattů.
Po celém kopci.

Masinen
+ Gala +Gal, tak co tě chytilo v kuchyni?

pushkarKenwood dobře tuhé těsta hněte. Udělal jsem knedlíky. Mám kuchaře 560-08
Gala
Citace: Masinen

+ Gala +Gal, tak co tě chytilo v kuchyni?
Když běží mixážní pult, zvuková charakteristika všech vysoce kvalitních mechanismů funguje docela tiše
Je stabilní a masivní, pokud lze kenwood snadno přemístit ze svého místa mírným pohybem ruky, pak kitschen nelze snadno přemístit, což je důležité při hnětení tvrdého těsta
Mlýnek na maso je připojen k mixéru bez vůle, připojení je těsné, během provozu se neotáčí
Vyrobeno ve státech
Stylový design
Masinen
+ Gala +Gal, jaký druh Kenwoodu jste se snadno přestěhoval? Rozhodně se nemůžeš pohnout mým)
Je to zvláštní.
Ale kýč je v pohodě, chtěl jsem to také, ale Kenwood vyhrál)
Yutan
Citace: Natalia308

Každý, kdo má zájem o kuchyňskou pomoc, ale nelíbí se mu cena 30 tisíc - nyní jsou prodávány na Ebay za běžnou cenu a odeslány do Ruska!
🔗

🔗

A mnoho dalších v této sekci!
Ale je tam 110 napětí. Potřebuji koupit transformátor ...
Gala
Citace: Masinen
+ Gala +, Gal, s jakým Kenwoodem jste se snadno pohybovali?
Mashun, ani si nepamatuji, který tam byl v prodeji. A na tom už nezáleží, rozhodl jsem se, se svým jste spokojeni a je to skvělé!
Kamusik
Galya, jaká je tvá síla? Jaký je objem mísy?
Gala
Kamusik, objem misky 4,8 l, výkon 300 W
Kamusik
No, dokonce mě zabij, nechápu sílu 300-350 a Kenwood-1000. Oba jsou skvělé, není hlavní indikátor napájení? Jen hledám ... Jednoho dne chci kuchyň, další Kenwood. Jak udělat správnou volbu?
Masinen
Kuchyně má jmenovitý výkon 300 W.
A při kenwoodu maximálně 1000 wattů.
Gala
Nataša již o moci odpověděla
Citace: Strašák

Nezaměňujte konstantní a pulzní výkon (špičkový). To jsou dva velké rozdíly. Kuchyně má konstantu, kterou dokáže bez problémů udržovat 10 minut. Většina zařízení píše o špičce.
Kamusik
Otázkou pak je, co je Kesha nominální?
ikom
Citace: + Gala +
Když běží mixážní pult, zvuková charakteristika všech vysoce kvalitních mechanismů funguje docela tiše
PPKS, manžel je potěšen zvukem, transformátor nebyl problém koupit.
alexthunder
Citace: ikom

Kdo stál před otázkou nákupu transformátoru, řekněte mi, kde ho můžete získat?
Hlavní věc - NEBERTE čínské haraburdí. Síla je skvělá. Transformátor rozhodně nemá místo v kuchyni, ale bohužel ne všechny modely KithenAid se hodí ke změně na 220V.

Raději si vezměte další „sovětský“ model, železný a spolehlivý. Koupili jsme Tula Calm. S nákupem nebyly žádné problémy.
alexthunder
Dnes jsme se pokusili těsto z 350 a 450 gramů mouky na KitchenAid Professional 5 Plus. Nic nefunguje, mouka zůstává na dně. Samozřejmě můžete zastavit a míchat ručně špachtlí, ale stále to nefunguje dobře.

Nastavení výšky nepomůže. A z nějakého důvodu je možné otáčet pouze o 90 stupňů, i když podle pokynů by mělo být nastaveno 90 stupňů v obou směrech.

Možná si můžete koupit menší misku nebo nějak vyřešit tento problém? Nebo stačí připojit mixér a vzít si menší pro své potřeby?
Masinen
alexthunder, pak vaše proporce nejsou správné. Mísa a háček s tím nemají nic společného.
Během hnětení se mouka shromažďuje do těsta.
Pokud je na dně mouka, není dostatek tekutiny. A pokud je těsto na dně tenké, znamená to, že je málo mouky.
alexthunder
Citace: Masinen

alexthunder, pak vaše proporce nejsou správné. Mísa a háček s tím nemají nic společného.
Během hnětení se mouka shromažďuje do těsta.
Pokud je na dně mouka, není dostatek tekutiny. A pokud je těsto na dně tenké, znamená to, že je málo mouky.
Dík! Pak to zkusíme znovu.

Ukázalo se, že tento podíl byl normálně hněten rukama, ale u mixéru to nefungovalo.

Jak určit správný poměr pro daný mixer? Recepty od KitchenAid?
Masinen
Ano, zapomněl jsem se zeptat a kolik těsta jste hnětli?
A vidím fotku, jak mouka zůstává dole. A háček, jak to chápu, byl spuštěn?
alexthunder
Citace: Masinen

Ano, zapomněl jsem se zeptat a kolik těsta jste hnětli?
A vidím fotku, jak mouka zůstává dole. A háček, jak to chápu, byl spuštěn?

V prvním případě to bylo 350 gramů mouky. Video bylo natočeno na telefon, takže se za kvalitu omlouvám



Ve druhém případě to bylo 400 gramů mouky a mnohem více tekutiny.

Snažil jsem se sklopit hák, ale regulátor pracoval pouze o 90 stupňů a zvedl ho.Pak se ozvalo cvaknutí a poté se v opačném směru vrátilo o 90 stupňů do své původní polohy, odkud nebylo možné ji ani s velkým úsilím otočit o dalších 90 stupňů.
Masinen
alexthunder„Co mohu říct, váš háček nedosahuje ani ingrediencí v misce. Plazí se po mouce. Možná by to samozřejmě mělo být.
Ukázalo se, že kuchyně nemůže hnětet tak málo těsta. Hněte na 500 g mouky.
A také se mi zdálo, že háček sedí vysoko.
A s největší pravděpodobností kvůli tomu nemůže hnětet tak málo těsta.
Na mém kenwoodu sedí háček níže a lze jej upravit, ale říká se, že to není nutné.
alexthunder
Citace: Masinen

alexthunder„Co mohu říct, váš háček nedosahuje ani ingrediencí v misce. Plazí se po mouce. Možná by to samozřejmě mělo být.
Ukázalo se, že kuchyně nemůže hnětet tak málo těsta. Hněte na 500 g mouky.
A také se mi zdálo, že háček sedí vysoko.
A s největší pravděpodobností kvůli tomu nemůže hnětet tak málo těsta.
Na mém kenwoodu sedí háček níže a lze jej nastavit, ale říká se, že to není nutné.
Budeme muset opravdu vyzkoušet 500 gramů, i když je to pro naši rodinu trochu moc.
Bohužel, zřejmě profesionální modely jsou určeny pro jiné svazky.
a-b-c1985
Hněteme těsto (knedlíky, droždí) nejprve trojúhelníkovou tryskou, když už je nashromážděno, měním trysku na háček. Všechno je v pořádku, dokonce i mísa je po takové várce čistá.
Dina01
děvčata Koupil jsem si takový mixér 🔗 z Ameriky, ale nevěděl jsem, že potřebuji transformátor, ale právě jsem koupil adaptér pro jejich zásuvku, rozhodl jsem se dnes zjistit, jak bude fungovat můj mixér, jen jsem zapnul, jak jsem vypnul pult ..... něco zkratovalo .... jsem šokován, sakra teď nevím, co mám dělat, bude to fungovat teď ...... děvčata a jaký transformátor bych měl koupit pro tento mixér?
pushkar
Trance od 220 do 110. Dolů. V popisu je napsáno, napětí 120V
Dina01
pushkar Dík! Doufám, že můj mix bude fungovat
alexthunder
Transformátor sestupného proudu je také třeba brát jako normální. Navíc mluvíme o kuchyni. Vzali jsme Tula Calm. Jedná se o těžký a spolehlivý sovětský design. Je bezpodmínečně nutné zvolit s ohledem na výkon mixéru. Čínské řemesla nedoporučuji (pokud je vezmete, tak alespoň s dvojnásobnou rezervou výkonu).

Pokud to nefunguje, pak aplikace. části budou muset být přepravovány z USA. Ale jednoduché modely, které mají v Rusku analogové napětí 220 V, již řemeslníci naší sítě pozměnili. Takže zkušenost s aplikací. části již byly popsány.
Strašák
Potvrzuji. Mám také Tula Calm (kdo by o tom pochyboval))). Používám Zodzirushi na HP, mám Kitchen for 220V.

Čínští lidé nejprve spálili kamna. Takže buďte opatrní s nevýhodami.
NatalyA3
ale řekněte mi, co je lepší vzít: mixér s nástavci nebo kuchyňský robot (oba Artisan).

a když si sem vezmete mixér a objednáte trysky z Ameriky, vejdou se trysky? mezi evropskými a americkými modely by neměl být žádný rozdíl kromě napětí.
pushkar
Citace: NatalyA3
ale řekněte mi, co je lepší vzít: mixér s nástavci nebo kuchyňský robot (oba Artisan).

a pokud si vezmete mixér a objednáte trysky z Ameriky, vejdou se trysky? mezi evropskými a americkými modely by neměl být žádný rozdíl kromě napětí. Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0
Lepší v Německu. A 220 a all inclusive. Proč Amerika není jasná.
NatalyA3
Citace: pushkar
Lepší v Německu. A 220 a all inclusive. Proč Amerika není jasná.

Amerika, protože nyní se balíček hromadí a brzy bude odeslán do Ruska.
dát odkaz na Německo?
pushkar
Citace: NatalyA3
Amerika, protože nyní se balíček hromadí a brzy bude odeslán do Ruska.
dát odkaz na Německo?
Sám jsem vzal Kenwood 10 v Německu. Tady to přijde. Cenový rozdíl není srovnatelný. Kuchyně jsou tam hromadně a vše je 220. V případě potřeby mohu uvést odkaz.
NatalyA3
Citace: pushkar
Kuchyně jsou tam hromadně a vše je 220. V případě potřeby mohu uvést odkaz.
To bych ocenil!
pushkar
Odesláno osobně
alexthunder
Citace: NatalyA3

a pokud si vezmete mixér a objednáte trysky z Ameriky, vejdou se trysky? mezi evropskými a americkými modely by neměl být žádný rozdíl kromě napětí.
v USA se tedy mixéry Kitchenade také liší a pro některé modely mají trysky.
alexthunder
Citace: NatalyA3
Amerika, protože nyní se balíček hromadí a brzy bude odeslán do Ruska.
I když je zásilka zaslána po moři, je z Ameriky stále drahá. S výjimkou mezinárodního doručovacího programu aukce v Ibei.
Kirillpiter
Ahoj! Také jsem si koupil mixér z USA, profesionální 600, transformátor by měl přijít jeden z těchto dnů, ale teď, bohužel, to ani nezkouším)) Existuje taková kniha MIX S NEJLEPŠÍM, nikdo nemá případ? Nebo jiná kniha receptů napsaná speciálně pro KitchenAid? Nalezeno pouze L'essentiel de la cuisine par Kitchenaid - Kay Halsey
Irina Ekb
Můžete mi prosím říci, zda jsou válečkové nože na těstoviny pohodlné?
alexthunder
Citace: Irina Ekb
Můžete mi prosím říci, zda jsou válečkové nože na těstoviny pohodlné?
Dosud jsme je použili pouze jednou, ale byli jsme spokojeni.
Oksano4ka
Dívky, opravdu potřebuji pomoc !!! Pomoci. Objednal jsem si 5. sérii 450V ze států a nemohu si vybrat transformátor, nevím, jaký výkon si vzít, v jednom obchodě říkají 2krát, tedy při 800-1000V, v klidu říkali, že 1,6 by byla i malá. Řekněte nám, které máte?
alexthunder
Citace: Oksano4ka

Dívky, opravdu potřebuji pomoc !!! Pomoci. Objednal jsem si 5. sérii 450V ze států a nemohu si vybrat transformátor, nevím, jaký výkon si vzít, v jednom obchodě říkají 2krát, tedy při 800-1000V, v klidu říkali, že 1,6 by byla i malá. Řekněte nám, které máte?
Určitě chcete znát podrobnosti o síle dívek?
Máme autotransformátor "Shtil" AT 220 / 110-1,0-50, mixér také pro 450 W. Doposud žádné recepty nenarazily na místo, kde je vyžadován maximální výkon, ale na doporučení autorizovaného prodejce vzali tento konkrétní model. Odkaz s podrobnějšími informacemi jsem hodil osobně.
zoyaaa
Mám LATR (laboratorní autotransformátor) ze sovětských časů, můj manžel mírně změnil LATR. Nyní jsou k dispozici 2 režimy, 110 V a 0–220 V, výkon 1 kW. K dispozici je klasická kýč (podle pasu 275 W).
Mixér KitchenAid

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren