Křepelka na víně s rozinkami a ořechy

Křepelka na víně s rozinkami a ořechy

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Křepelka	4 věci.
Sladké víno (mám jablkový grog)	150 ml
Balzámový ocet	1 st. l.
Stonek celeru	1 ks.
Cibule	1 ks.
Rozinky	2 hrsti
piniové oříšky	1 hrst
Čerstvý tymián	6 větviček
Olivový olej
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Roztáhněte křepelku. Potřete solí a pepřem.
• Smíchejte víno, ocet, bylinky se 3 větvičkami tymiánu, přelijte křepelkou. Zakryjte a nechte marinovat 12-24 hodin, jednou otočte.
• Cibuli a celer nakrájejte nadrobno, osmažte na olivovém oleji do zlatova. Přidejte umyté rozinky, ořechy, zbývající větvičky tymiánu. Míchejte a vařte 1-2 minuty.
• Vložte zeleninu do pekáče v tenké vrstvě. Vložte křepelku na vrchol, nalijte marinádu.
• Pečte v troubě předehřáté na 180-200 ° C po dobu 50-60 minut.
• 
• To je neslušně chutné !!!!

Poznámka

Recept od LJ Zoryana (zoryanchik) se slovy vděčnosti

[Ksyusha]

Ksyushajak chutné to je ... mmm .... !!! Teď by to byl kousek

[Ksyusha]

Ksyushajak chutné vypadají! Abych byl upřímný, nevím, jak chutnají. Něco, co moc neprodáváme, křepelky. Dokonce se rozvedete.

[Marina, Ksyusha]

Marina, Ksyushaděkuji děvčata! Křepelky byly opravdu chutné, jedly se na jedno posezení. Chuť je subjektivní, připomíná mi měkká kachní prsa. Kupuji v Auchanu, zabalený v tácku s jakýmsi médiem. Chcete-li to chovat sami - ne, bude nutné je později vytrhnout.

Auchan je daleko ode mě, pokud jsem náhodou, je to vzácné. Bude nutné se na ně příště podívat u odborníka.

Jak si pamatuji, jak jsme v Bakhchisarai zachránili křepelky během bouřky s krupobitím, tak jaký druh trhání je tam - chcete zabalit a uklidnit

Podívejte, máme je v ledničkách s porcovanými kousky masa (jehněčí, vepřové).

Podívám se. Tokma, naši dodavatelé a vaši místní dodavatelé se liší. Ale boom doufat, že se křepelky dostanou také k nám.

Chutný. Pravděpodobně. Nikdy jsem si křepelku nekoupil, neznám jejich vkus. Pravděpodobně lze okurky také vařit.

[Natasha]

Ano, Natasha, Myslel jsem také na okurky. Zkusím to příležitostně.

Ksyusha, ptáci jsou vynikající! Svůdnice!

[Manyash]

To jo, Manyash, toto je naše odpověď komorník ricotta.

Ksyusha, křepelky jsou jen krásky! Prodáváme malé z mé kamery a vy máte křepelčí brojlery!
Kolik kusů je v tácku? O 4?

Oksano, právě jsem se dusil slinami

[Irina, Lena,]

Irina, Lena, dík! To není, jsou malé, mám makroobjektiv. V zásobníku jsou 4 ks. Přesnou váhu si nepamatuji .. asi 700 g.

Naše rodina má velmi ráda křepelky, ale nezkoušela je s vínem a rozinkami. Díky za nápad, určitě to zkusíme! Je zázrak, jak dobří jsou.

[Svetlana]

Svetlana, dík! Určitě to zkuste, nebudete litovat.

Nic nevidím ... měl bych se jít podívat na sovu sova pálená

radši jdi

Pojďme pro tebe.

To je pro vás k odletu.

Křepelky jsou nepochybně chutné ptáky, ale je škoda, že v nich není téměř nic k jídlu. Přátelé jednou chovali holuby a doručili je do restaurace a najedli se. Ale ve skutečnosti nejím jako holub.

[Asya]

Asya„Nebudu říkat o holubech, ale 2 křepelky s rozinkami jsou plná porce.

[Ksenia,]

Ksenia, Nebudu křičet ... Tichý, tichý ... Páni !!! Chutný! Jako přítel počítám s alespoň jednou křepelkou ... Myslíš si, že mám právo?
Py. Sy. Děkuji vám a neváhejte!

[Natusik]

Natusik, dokonce dva !!!