Losos prosklený zázvorem a limetkou

Losos prosklený zázvorem a limetkou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
lososí steaky (mám pstruhy)	4 věci
strouhaný kořen zázvoru	1 polévková lžíce. l
čerstvá limetová šťáva	2 lžíce. l
sójová omáčka	1 1/2 lžíce. l
nasekaný česnek	2 hřebíček
sezamový olej	1 1/2 lžičky
červená paprika (vločky)	1 lžička
hnědý cukr	1. l.
vápno (plátky)	sloužit

Metoda vaření

• Zpočátku jsem se chystal vařit ryby v troubě podle receptu J. Butlera „Culinary Treasury“, měla však příležitost se jí při grilování posmívat ...
• Smícháme tedy všechny přísady do omáčky kromě plátků limetky.
• Lososa vložte do mělké formy, přelijte připravenou omáčkou tak, aby byla ryba zcela zakrytá.
• Zakryjte fólií a vložte na 1 hodinu do chladničky.
• 
• Předehřejte troubu, vyjměte lososa z marinády a položte jej na rošt nad pekáč.
• Pečeme na střední úrovni trouby po dobu 8-10 minut, často podlíváme marinádou. Losos je připraven, pokud kosti snadno odejdou.
• Museli jsme vařit na uhlí, užívat si opojnou vůni jara a ... lososa !!!
• Příště budu vařit v troubě, abych pocítil rozdíl ...
• 
• Chuť k jídlu!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1 hodina 30 minut

Program vaření:

trouba (grilování)

Poznámka

Losos je moje oblíbená ryba! Podle mého názoru je to nejchutnější z rodiny lososů, zvláště čerstvě ulovených. Měl jsem šanci jíst lososa, ranní úlovek, na Dálném východě.
To je nezapomenutelná chuť.
Vzhledem k tomu, že to bylo v sovětských dobách, můžete si představit mé potěšení!

Marino, jak chutné a krásné jsou kousky ryb, právě teď by je snědla!
Filet z lososa v lednici, půjdu nakládat a večer to udělám v AF. Pouze tam není vápno, používám citron a kukuřičný olej - nebude taková náhrada moc bolet?

[Melanyushka,]

Pouze tam není vápno, používám citron a kukuřičný olej - nebude taková náhrada moc bolet?

Melanyushka,Myslím, že taková náhrada nijak neovlivní chuť pokrmu!
Opravdu počkám na vaši recenzi!
Měl jsem pstruha, ale mám rád lososa.
Škoda, že ho nemáme všude - stále více lososů a pstruhů!

Žádné svědomí!

Měl jsem šanci jíst lososa, ranní úlovek, na Dálném východě.

A předtím to nebylo !!!

Ay, jaká ryba !!!

[Gashenka]

GashenkaBylo to tak dávno, ale stále si pamatuji chuť té ryby! A v jedné z ulovených ryb byl kaviár, který jsem okamžitě osolil a další den jsme to už jedli. Také nezapomenutelná chuť, protože vejce jsou pro vejce (ne jako zploštělá nebo suchá ve sklenicích).
Vzpomínky však zaplavily ...
Jak mladí jsme byli!

[Marisha]

Marishajaké chutné jídlo! Olízl jsem celý monitor!

Omráčený !!! Velmi chutný!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - Děkuji ti drahý!
A bál jsem se, že ryby na fotografii nevypadají moc dobře - z trouby by to bylo očividně opatrnější.

A jaký je to výsměch lidem zamčeným na pracovišti? a? Ptám se tě, Marisi ... Jak mohu přežít až do víkendu, aniž bych se dusil slinami a nalil je do své pracovní Claudie?

A jaký je to výsměch lidem zamčeným na pracovišti?

Dejte svobodu lidem uvězněným v práci !!!

[Marish]

Marishjak chutná ryba! Velice vám děkuji za recept, vzal jsem ho do košů.

Losos je moje oblíbená ryba! Podle mého názoru je nejchutnější z rodiny lososů,

Skvělý recept.Ale chci poznamenat, že LOSOSOVÁ ryba jako taková neexistuje, existuje rodina lososů, mezi které patří losos, růžový losos, losos, losos, losos chinook, pstruh obecný, síh, omul, char, lipan, taimen, lenok.
To se rovná volání lasagne těstovin.

[Marish]

Marishjak chutná ryba! Velice vám děkuji za recept, vzal jsem ho do košů.

Manechka, Děkuji drahá! Doufám, že si rybu užijete!

existuje rodina lososů, mezi které patří losos, růžový losos, losos, červený losos, losos coho, losos chinook, pstruh obecný, síh, omul, char, lipan, taimen, lenok.
To se rovná volání lasagne těstovin.

Anapchanka,protože všechny výše uvedené ryby patří do stejné rodiny, pak lze každou z nich nazvat lososem - to se často děje. Přesto je tu losos atlantský. Nepředpokládám však, že bych na toto téma argumentoval. Možná jsme v mládí na Dálném východě jedli čerstvě uloveného lososa, ať už to pojmenujete jakkoli, stále je to losos.
A lasagne a těstoviny - to není správné srovnání, tedy už ... lasagne a těstoviny v námořnictvu.

Žiji na Kamčatce mnoho let a tento výraz „losos je nejchutnější ze všech lososů“ je pro mě stejně otravný jako pro vás Lasagna = těstoviny.

MariS a atlantický losos se nazývá losos

Marish, nepochybuji, že se ti bude líbit!
Pouze nemám ve svých vločkách červenou papriku. Ale je tu Tabasco, možná jeho kapka, co si o tom myslíš?

[Manechka,]

Marish, nepochybuji, že se ti bude líbit!
Pouze nemám ve svých vločkách červenou papriku. Ale je tu Tabasco, možná jeho kapka, co si o tom myslíš?

Manechka, Sám jsem použil mletou červenou papriku (nebyl čas hledat vločky)!
Myslím, že Tabasco chuť nezkazí. Podělte se o svůj názor, člověče!

Marinochka, včera připravila rybu - velmi chutná! Nevím, jestli to bylo v upravené podobě, ale kukuřičný olej, cukr místo hnědé, citron a zázvor vzal nakládané talíře a nakrájel je na tenké proužky. Pečený v AF. Díky za recept!
Bylo by samozřejmě hezké, kdyby moje ryby byly čerstvě uloveny, dokážu si představit, jak úžasná chuť tam byla! Ale i tak se to ukázalo velmi hodné - sypaný čerstvý kopr nahoře a se zeleninovým salátem, dostali jsme lahodnou večeři.
A také jsem si nechal kousek ryby na dnešní večeři, rybu miluji, i když je zima.

[Melanyushka,]

Marinochka, včera připravila rybu - velmi chutná! Díky za recept!
Bylo by samozřejmě hezké, že moje ryba byla čerstvě ulovena, dovedu si představit, jak úžasná chuť tam byla! Ale i tak to dopadlo velmi hodně - ukázalo se, že to byla lahodná večeře.

Melanyushka,Jak jsem rád, že se mi ryba líbila - to je nejdůležitější věc! Děláme všechny doplňky a změny podle našeho vkusu.
Ryba, kterou jsem měl, byla chlazená (říkali to prodejci), ale byl jsem nostalgický ohledně čerstvě ulovených - vzpomínal jsem na své mládí. Ano, bylo to docela úžasné!

[Marish,]

Marish, Jak jsem slíbil, hlásím se. Ryba se ukázala být vynikající! Sójová omáčka byla tmavá, do marinády jsem přidal pár kapek tabasca, upečený ve vzduchové fritéze. Se salátem a pilafem - jen píseň!

Moc děkuji za lahodný a jednoduchý recept. Určitě ještě uvařím!

[Manechka!]

To je krása Manechka! Jak skvělý člověk!
Jsem velmi rád, že se recept hodil a přišel ke stolu!
Máte tak chutnou rybu. Děkuji za tak krásnou zprávu, Marisha!

Přinesl jsem vám ukázat ryby vařené, aniž byste se odchýlili od metody.
Již existují zkušenosti s vařením v grilovacím grilu, na fritéze a nyní v troubě na roštu při 180 ° C.
Pod rošt jsem dal podnos, aby do něj natekla marinádová omáčka, která se nalije na rybu.

Tato možnost se mi líbila více - ukázalo se to chutnější a růžovější.
Venkovní grilování je také skvělá zábava. Zkuste to pro zdraví.

Jak jsem mohl zmeškat tak krásnou a chutnou rybu! V blízké budoucnosti to určitě uvařím, pokusím se to upéct na svůj zázrak. Dík!

[Vitalinka!]

Snažte se o dobré zdraví Vitalinka!
Marináda je zde tak voňavá, namáčí ryby, zcela odstraňuje vůni a chuť rybího oleje. Počkám na vaše dojmy ...

[Marinochka]

Marinochka, vezměte zprávu. Včera jsem vařil lososa podle vašeho receptu, no, ukázalo se to velmi chutné, jen si olízněte prsty!
Děkuji vám, drahý za sdílení takové lahůdky!
Pečený na pánvi Zázračný grilovací plyn

🔗

[Marinochka]

Marinochka, vezměte zprávu. Ukázalo se to velmi chutné, jen si olízněte prsty!

🔗

Jaká krásná ryba se ukázala!
Je to tak milé, že se ti líbilo! Dobré zdraví, Vitalinochko!
Nyní byl přidán zážitek z vaření v pánvi Miracle. Děkuju!