Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

Všichni si stěžovali, že odstraněné víko není kam odložit, bylo by to jako skládací víko vařiče. Udělali lehátko, opět ne tak. Nepotěšíte. Kryt 6051 na držáku. Lze jej vyjmout pro praní.

proč nezapsat program a okamžitě rozložit karikaturu s víkem na zeď? No, opřít se?

[Speciální design držáku víka (během provozu nejsou žádné otázky „kam umístit víko?“]

proč nezapsat program a okamžitě rozložit karikaturu s víkem na zeď? No, opřít se?

Tak jsem si to také myslel. K mému tlakovému hrnci je možné přistupovat z kterékoli strany, ale to mi nebrání točit ho všemi směry.

tak řekli .. že tohle je také odnímatelné víko?

Cituji

Speciální design držáku víka (během provozu nejsou žádné otázky „kam umístit víko?“

Víko je odnímatelné, ale k tomu musíte odšroubovat teplotní čidlo, vypíná se poměrně volně, ale zůstává držák, který bude někomu stále překážet.

Závorka

[Zebra cupcake]

Zebra cupcake (recept z návodu)

Tady je můj košíček! Pts vynikající!

[„FRY“ - „MASO“]

Režim „FRY“ - „MASO“
KUŘECÍ ROLE


Na smažení hub se zeleninou ve výchozím nastavení stačilo 15 minut. Během této doby získala zelenina příjemnou barvu.


Zabalte horkou náplň do připravených kuřecích prsíček, vložte ji do misky a znovu zapněte smažení.
Tlakový hrnec byl předehřátý, takže trvalo tři minuty, než se z role stal krásný sud

Otočením role se zapnul režim „maso“. Standardně 70 kPa, čas 30 minut. Opustila tlak a snížila čas na 15 minut, což bylo dost. Se sadou tlaku se ukázalo 24 minut.

Znovu vám ukážu tlakový hrnec. Ano, je světle šedá s bílým okrajem. Velmi elegantní.

Kompletní sada: naběračka, lžíce, šňůra, dvojitý kotel na nohách, odměrka, odkapávací miska. Zahrnuta je také barevná kniha receptů na 64 stránkách.

Silikonový prsten je zastrčený za železným okrajem na víku.

Neexistuje žádná vnitřní odnímatelná deska. Celý kryt je odstraněn z držáku.

Víko otevřené

Víko zavřené

Horní kryt. Ve středu je rukojeť, která zavírá tlakový hrnec otáčením. Má tlačítko pro uvolnění tlaku. Nahoře na fotografii je regulátor tlaku. Napravo od rukojeti je výstup páry.

Ukážu to ve srovnání s Panasonic

Jsou stejné velikosti jako Panasonic

Děkuji za vaše gratulace
Ano, téměř proto jsem to s ním vyfotografoval, protože mnoho Panasonic to ví (vidělo nebo má). Značka 6051 je o něco širší díky bočním úchytům a o něco vyšší kvůli hornímu otevírání / zavírání rukojeti.

Ano, víko je otevřené pouze pro smažení. Hlavní výhodou tlakového hrnce multivark je však to, že je možné přidávat mnoho ingrediencí současně a žádná z nich nebude trávena. Jako poslední možnost přidejte nové a spusťte nový cyklus. Když je tlakový hrnec horký z předchozího kroku vaření, velmi rychle se ohřeje na požadovanou teplotu a rychleji se vytvoří tlak. Jatečně upravuji zelí takto: ve dvou fázích, do druhé přidám česnekový a rajčatový džus (dnes se pokusím zveřejnit recept a obrázky). Samozřejmě to trvá o něco déle než ve fázi 1, ale v běžném multivarku je to stále mnohem déle. Nechápu úplně, proč vařit 2,5 hodiny v multitaskingu, pokud se v kastrolu ukáže za 1,5 hodiny neméně chutné. Vezměte si tlakový hrnec: nebudete litovat, zejména proto, že v novém modelu můžete vařit vysoce kvalitní kush a jogurt (právě to vařím poprvé).

[Denis]

Jednou z nesporných výhod značky je, že jsou levné.Jaký má smysl padělání relativně levného produktu? Sám jsem koupil značku 6050 v supermarketu, když měl web přerušení s další várkou po dobu 2 měsíců, a v supermarketu stáli v hromadách a mimochodem byly ještě o něco levnější. Podobná situace byla pozorována iu modelu 502: objevil se v obchodě o měsíc dříve než na webu a stál méně. Myslím, že mají přímé dodávky na základě dohody se závodem. Pokud navíc platíte za zboží prostřednictvím kurýra, co vám brání v tom, abyste nejprve pečlivě prozkoumali pravost a balení a odmítli, pokud se něco pokazí?

Každý internetový obchod, který si objednal u společnosti Brand, má právo vystavovat nové vzorky, a to i ty, které do Ruska dosud oficiálně nedorazily. Teprve po zadání objednávky nového multivarkového tlakového hrnce značky 6051 v černé barvě budete ještě čekat, až bude do Ruska dodána 6051 „černá“. A budou přivezeny do naší společnosti, nemůže to být jinak! Black 6051 je nyní ve výrobě !!! Nemohou být k dispozici nikomu. Obchodujte s předobjednávkami - prosím! Žádný internetový obchod nemůže mít žádnou přímou dohodu s čínskou továrnou. Smlouvu se závodem podepisuje Brand! Pokud by každý internetový obchod mohl objednávat přímo z továrny, proč by tedy byla potřeba značka? Upřímně, je to dokonce trochu vtipné!

Denis, moc děkuji za vysvětlení! Také mě pobavily fráze jako „Byli černoši, ale už ne“

Denis, jste zástupcem společnosti, což znamená, že v této věci je logičtější spoléhat se na vaše informace. Napsal jsem, co jsem v zimě pozoroval v souvislosti s modelem 6050. Bohužel nebylo možné na vašem webu koupit tlakový hrnec, tak jsem ho koupil v obchodě (ne v internetovém obchodě, ale v hypermarketu! Tam se v prosinci 102 objevilo 502 .).

Výrobky značky mohou být dostupné v obchodech, i když se nenacházejí v internetovém obchodě značky, protože obchody si mohly koupit velkou dávku a neměly čas ji prodat, když značka sama již prodala zbytek.

Ksyushk @ -Plushk @, díky!

Všechno. Na sporák jsem navařil silikonový prsten v hrnci s citronem, protože jen voněl. Po vaření byl zápach pryč. Dal jsem to na trvalý pobyt. Můžete začít vařit.

[Nováček]

Ptali se na otevření víka během vaření. Při přípravě jogurtu se tedy volně otevírá a zavírá, protože ho právě našel (zjevně proto, že na něj není vyvíjen žádný tlak). Odpočítávání pokračuje, i když je víko otevřené a znovu zavřené. Pokud to někdo pozoroval v jiných režimech, napište.

Nováček, víko se otevírá v režimu „jogurt“, protože teplota je pod bodem varu a odpařováním (ze kterého při zavírání víka stoupá tlak). V jiných (vysokoteplotních) režimech nelze kryt otevřít.

Ach, Eleno Bo, jak jsem ráda, že máš Brandushku 6051, GRATULUJEME !!! Mám jen Panisonechku 18 .. Proto se nyní mohu ve srovnání s vašimi příspěvky učit, jak a na co a na co ... Potřebuji tlakový hrnec, ale teď spěchám mezi vaši Brandushechka 6051 a Oursson 4002. Obtížná volba, plavu, zmatená ... možná si po čase pořídím něco jiného, ​​nevím, kolik let budu žít sám, ale v mém stáří chci Báječný a zajímavý tlakový hrnec. Je těžké si vybrat kvůli objemu 4L nebo 5L, jsme v rodině jen dvakrát. Budu velmi sledovat vaše novinky. Chci tolik rosolovitého masa, ale ne v Panasonicu 18 po velmi dlouhou dobu. Hodně štěstí, úspěchů a kulinářských vítězství.

Je Urson také spolehlivý? Ale je v něm méně funkcí.

Dal jsem vařit zmrazené kuřecí prsa.
Nepamatuji si, jestli už holky psaly nebo ne, Před vařením lze topení vypnout

Osvětlete temnou, plz, proč je topení na začátku vaření?

Po vaření (pokud není předem vypnutý) se tlakový hrnec přepne do režimu ohřevu. Pokud to není nutné, můžete před stisknutím tlačítka Start vypnout topení tlačítkem Heat / Cancel.

[Nováček]

Výsledkem je jogurt! Vaření poprvé v životě.

Takže pití jogurtu „Sunny“



Poprvé jsem se neodvážil dělat hodně. Proto jsem vzal: mléko 4% - 0,5 litru, smetanu 10% - 200 gr, živý jogurt Ostankino 3% - 200 gr. Přidán vanilin, malé balení šafránu. Šlehejte metličkou, dokud se neobjeví pěna. Nalil jsem to do misky, zavřel víko, ale pomocí časovače jsem změnil výchozí čas (6 hodin) na 4,50.



Zavřela víko. Byl jsem netrpělivý, a tak jsem po 2,5 hodinách otevřel víko a viděl homogenní hmotu, přidal cukr, promíchal, zavřel víko, odpočítávání na displeji nepřerušilo, ale pokračovalo. Po 4 hodinách a 50 minutách. deaktivoval program. Nalitý jogurt. Tady se stalo.



Zatímco se jogurt nalévá, i když je poměrně hustý, postupně ještě více zhustne, protože je v lednici.

Velmi krásný jogurt se ukázal Opravdu, slunečno
Nováček, je lepší připravovat jogurt POUZE z mléka (smetany) a kvásku. Jakékoli přísady ve formě koření, cukru, džemu, medu atd., JEN PO jogurtu, který je hotový (až vychladne), než jej konzumujete. Jinak si nemůžete být jisti bakteriální čistotou produktu.

Ano, rozumím. A pokyny to říkají. Ale rozhodl jsem se riskovat. Pokud to dnes vypijete, myslím, že nebude mít čas se zhoršovat.

Otázkou není, co se pokazí, ale že si nemůžete být jisti, že přísady nezaváděly do jogurtu „špatné“ bakterie a za příznivých podmínek se nemnožily. To nemusí mít vliv na dospělého, ale je lepší nedávat takový jogurt dítěti. Nejde jen o to, že sterilizujeme pokrmy, které přicházejí do styku s mlékem a kváskem. Na fóru máme vlákna o jogurtu a pravidlech jeho přípravy. Umíš číst

Vařený vývar ze zmrazených kuřecích prsou.
Dal jsem zmrazené prsa do mísy a naplnil ji studenou vodou tak, aby 1,5 cm zůstalo po okraj.

Zavřel jsem víko a otočil regulátor tlaku vysoko.

Zvolil jsem režim Polévka (standardně tlak 40, čas 20 min.). změnil tlak na 70 dvojitým stisknutím pruhovaného trojúhelníku (mezi + a -) na panelu.

Prodloužení doby vaření provedete nejprve stisknutím tlačítka Časovač a následným podržením tlačítka +, dokud se nezobrazí číslo 30.

Vypnutí topení tlačítkem Heat / Cancel. Spusťte program kliknutím na Start. Had běžel.

Jak se zvyšoval tlak a zvyšoval se tlak, střídavě se rozsvítila malá světla na stupnici tlaku. Souprava trvala 35 minut.
Uvolnění tlaku trvalo 25 minut.

Jak tlak klesal, světla na stupnici tlaku postupně zhasínala.

Když váha zhasla, nemohl jsem víko otevřít a stisknout tlačítko pro uvolnění tlaku na víku. Plovák s malým zasyčením spadl. Víko se otevřelo.
Kuřecí prsa jsou vařená. Vývar je průhledný. Velmi málo pěny. Mírně shora (snadno odstranitelné silikonovou lžičkou)

A přilepená na dně.

Víko je čisté. Broth se nepokusil běžet ani s tímto množstvím a pod nejvyšším tlakem.

Bujón byl okamžitě nalit přes sítko do jiné pánve.

["MANUÁL"]

Režim "MANUÁL"
Tvaroh-mrkev kastrol


Ve výchozím nastavení je „manuální“ režim 95gr., Čas je 00.
Nainstalováno 120 g, to je 50 kr; čas 30 minut.
Během vaření se teplota změnila. Během 3-5 minut se pohybovala od 40 do 70 kr.
Pravděpodobně bylo možné nastavit nižší teplotu pro kastrol nebo 20 minut času.
Dno kastrolu se ukázalo být méně toastové než na pečivu ve stejné době.

Na dvě balení tvarohu (400 g) 2 vejce, 2 polévkové lžíce. l. cukr, 2 lžíce. l. škrob, 1 polévková lžíce. strouhaná mrkev, 2 lžíce. l. kokosové vločky, citronová kůra, vanilin

[testování]

Dobrý den, vážené dámy a pánové

Omlouvám se za zpoždění hlášení! Opravdu doufám, že na mě nebudou moc nadávat

Společnost „Brand“ LLC si po dohodě se správou fóra vybrala testování nový model Značka 6051 následující účastníci:

1. Alexandra

2. Twist

3. Rozpadá se

4. Strašák

5. Tanyulya

Žádám vážené účastníky o zaslání osobního Denis BR odpověď na vaši touhu nebo neochotu zúčastnit se testování. A také v případě kladného rozhodnutí, kontaktní informace pro převod vzorku.

P.S.Byl jsem velmi rád, že jsem každého viděl, děkuji vám všem za vaši podporu.
A také žádám ty, kteří chtěli, ale nedostali se do počtu testerů, aby nás omluvili.

A byl jsem velmi zkažený 6050, neustále na 6051 jsem zapomněl stisknout tlačítko "start" v režimech "pečení" a "smažení"

U předvařené rýže 2krát více vody - za 1 více sklenici předvařené rýže 2 více sklenic studené vody.

Dušené zelí.
Smažení 15 min. (výchozí) se zavřeným víkem (bez tlaku, páka směřující do strany) s otevřeným zámkem. Smažení je silné, tak jsem to jednou promíchal. 2 minuty před koncem režimu jsem přidal zmrzlinu a nakrájené klobásy, sůl, bobkový list. Míchá se. Po skončení programu jsem přepnul páku na vysoký tlak, zvolil režim rýže (standardně 9 min. Tlak 30), pomocí časovače jsem přidal čas na 14 min., Tlak se nezměnil. Tlak se vytvořil za méně než 5 minut. Jakmile tlakový hrnec zapískal o připravenosti, uvolněte tlak stisknutím tlačítka na rukojeti poklice.

Když jsem otevřel víko na Zharce, aby se promíchalo, zobrazil se nápis E0. Ukazuje se, že rukojeť víka se v tomto okamžiku otočila k zámku. Otočil jsem to zpět a vaření pokračovalo. Nic se nestalo.

Šťavnaté dušené zelí



Vidlice střední kapusty, zbytek ingrediencí na fotografii + česnek.



Otočíme rukojeť víka do polohy: zámek je otevřený, vyberte výchozí režim smažení (15 minut), na dno mísy nalijte trochu rostlinného oleje. Nakrájejte cibuli na půlkroužky, vložte ji do misky, zatímco se mísa zahřívá s cibulí, třemi mrkví a přidejte k cibuli. Po celou dobu míchejte! Režim smažení je poměrně intenzivní. Poté přidejte pepř, nakrájejte na čtvrtky, nakrájejte rajčata na tenké plátky a vložte je také do misky. Vše důkladně promíchejte. Smažení je hotové za 15 minut.



Zatímco se smažení zahřívá, nakrájejte zelí a rozemlejte ho solí. Smíchejte se smažením. Nahoře vymačkejte česnek (2-3 stroužky).



Otočíme rukojeť víka do zavřené polohy, zavřeme víko, vybereme program dusení, pomocí časovače ho snížíme z 50 minut (standardně) na 35 (bylo to dokonce možné 25-30: měl jsem mladé zelí). Klikněte na start. Protože byla pánev horká, požadovaná teplota a tlak se nastavily rychle: za 18 minut. Pak odpočítávání proběhlo. Zelí se ukázalo být jemné a šťavnaté. Podle mého názoru až příliš. Příště zkrátím dobu vaření o 5 minut.

novichok201, máš to na hasiči a já na rýži. A nemám žádnou tekutinu. Dnes je viditelný den zelí.

["PEKAŘSKÉ VÝROBKY"]

Režim "PEKAŘSKÉ VÝROBKY"
Čokoládový dort s vroucí vodou

Něco, co se mi na tomto pečivu nelíbilo. Tato sušenka fungovala dobře v jakémkoli tlakovém hrnci s multivarkami, ale pak to začalo tím, že po otevření víka, po 50 minutách pečení, se ukázalo, že střed sušenky byl úplně tekutý. Zapnuto dalších 20 minut. Výsledkem je, že střed mírně poklesl.
Sušenka je upečená, ale stále teplá, takže je těžké určit, kolik vlhkosti bude obsahovat.

Proto ti, kteří chtějí péct „Čokoládu na vroucí vodě“, vás chci varovat, že 50 minut v režimu „pečení“ není dost času.

Vicu, je to tak tmavé nebo spálené?

Tan není spálený, zjevně kakao, které používám, dává tuto barvu. Ale chuť je vynikající!

Vichka, čokoláda na vroucí vodě při 6050 pečení po dobu 59 minut. při pečení. Možná tak tady. Někdy to zkusím.

Len, pečil jsem na 6050, líbí se mi to, ale tady to dopadlo 1 hodinu 10 a výsledek není moc dobrý.

Pokusíme se. Vždycky jsem (ugh, ugh, ugh) tuto čokoládu ve všech multivarkách a v 6050 se ukázal bez defektů. Najdeme si na něj také čas.

Zkoušel jsem sušenku ... můžete ji vyhodit
Vypadá to, že je upečený, ale zároveň není upečený.

Omlouvám se za sušenku. Toto je můj oblíbený. Pravděpodobně potřebujete čas na přidání

Pokud to někdo bude péct, je lepší to zkusit ručně.

Nyní budeme dělat jablečný koláč. Dokonce děsivé: sedět a přemýšlet o tom, jaký režim zvolit. Vichka používá tolik různých věcí! V roce 6050 moc netrpěli: pečení po dobu 30 minut s víkem, 20 bez víka, ale zde to ještě není jasné.

Elena Bo.jak podrobně popisujete akce, je mi a ostatním začátečníkům všechno jasné. Tady vzrostl tlak 35 minut, samonastavení páry bylo 25 minut? Tak dlouho? A vy sami: stiskli jste tlačítko nuceného uvolnění tlaku páry - je to normální pro samotnou Brandushku? Dokážete takto jednat pořád, není to pro aparát extrémní? Holky! A jakou nejnižší teplotu si můžete nastavit sami? Myslím tím, že je možné v tomto tlakovém hrnci dát kynuté těsto na kynutí. Dík.

madam
Když jsem vařil vývar, nevypustil jsem páru, protože s plnou miskou tekutiny je to zaručená fontána na stropě. Z nezkušenosti jsem to udělal již od roku 6050. Musíme počkat, až tlak sám poklesne. Tlak se uvolňuje velmi opatrně, nesyčí ani nestříká. Když světla ukazující tlak zhasla, stiskl jsem tlačítko pro uvolnění páry a čekal, až plovák spadne. Je to již rychlé a bezpečné.
Pokud je kapaliny málo, můžete tlak okamžitě uvolnit stisknutím tlačítka. Udělal jsem to vařením dušeného zelí.

V manuálním režimu je teplota od 25 ° C do 130 ° C. Můžete dát těsto a vyrobit kefír a mnohem více ...

Tlačítko pro uvolnění páry je speciálně navrženo. Po udušení zelí šel na 3 minuty dolů. A recept na chléb je dokonce uveden v knize receptů. Nikdy jsem nedělal chléb: neměl jsem pekárnu. Chci to někdy zkusit.

["RIS"]

Režim "RIS"
Rychlé brambory, líné

Základní program

brambory, sůl, bazalka, zakysaná smetana, vše promíchejte v misce tlakového hrnce.

Ani nevím nahrát své „výtvory“. Jen vařím. Minimální čas - dítě v kuchyni často netvoří. Ale přesto ... dušil jsem brambory s masem. Recept z knihy receptů. Maso jsem pečil jen o něco déle.



Pts vynikající. Takže přemýšlím, co zvýšit tlak nebo čas, aby barva byla tmavší. Můj manžel to měl rád a on je můj kuchař. Takové hodnocení je drahé!

Vypadá hezky. Je třeba to zkusit. Dostali jste kaši do hrnce?

Kupodivu si brambory drží svůj tvar. Přidal bych méně vody, než je uvedeno v receptu. Ukázalo se to trochu vodnaté. Ale tohle je někdo, kdo miluje.

VILLAGE APPLE PIE (můj manžel vyrobil a já jsem načasoval, fotografoval a teď dávám recept).


Dříve vyrobeno v 6050. Složky a způsob výroby těsta jsou stejné.
Smíchejte 200 gramů rozpuštěného másla s 1 šálkem cukru do hladka. Postupně přidávejte všechna 4 vejce na 1 vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a skořicí, přidáme do směsi vejce, cukr a máslo a důkladně promícháme. Jablka oloupeme a nakrájíme na jádra, nakrájíme na 4 části (pokud jsou jablka velmi velká, nakrájíme každou čtvrtinu napůl), na každé z nich vytvoříme několik paralelních zářezů. Boky misky vymastíme olejem a posypeme moukou. Vložte směs do misky, symetricky rozložte jablka nahoře a jemně je vtlačte do těsta.



Pečte v programu „Pečivo“ ne 50 minut, jako v roce 6050, ale hodinu 10 minut (víko otevřeli dvakrát, ujistili se, že není hotové, a přidali čas). Nebyl vytvořen žádný tlak, takže se víko okamžitě otevřelo. Takže nejen beztlakové programy na smažení a jogurty, ale také pečení.


Dříve mi psali, že tato možnost je mastná a sladká. Podle doporučení ostatních členů fóra můžete snížit množství másla a cukru a dokonce nahradit máslo zakysanou smetanou. Proč ne. Ale tohle se mi líbí! Lahodný koláč!

Protože byla pánev horká, požadovaná teplota a tlak se nastavily rychle: za 18 minut. Pak odpočítávání proběhlo. Zelí se ukázalo být jemné a šťavnaté. Podle mého názoru až příliš. Příště zkrátím dobu vaření o 5 minut.

Je 18 minut rychlé?

Je 18 minut rychlé?

Tlak se obvykle vytvoří během 10 minut.

Pečte v programu „Pečivo“ ne 50 minut, jako v roce 6050, ale hodinu 10 minut (víko otevřeli dvakrát, ujistili se, že není hotové, a přidali čas).Nebyl vytvořen žádný tlak, takže se víko okamžitě otevřelo.

Proč o tolik déle ???

Nevím, proč to trvalo tak dlouho. Možná je lepší přepnout do manuálního režimu a zvýšit teplotu? Když bylo víko otevřeno dříve, bylo těsto uprostřed vlhké.

Je 18 minut rychlé?

18 minut není tak dlouhá doba. Je-li hrnec studený a plný, může trvat delší dobu, než se naplní. Včera Elena Bo vařila kuřecí vývar a napsala, že natlakování trvalo 35 minut! Dnes udělám polévkové pyré - označím čas.

Zajímalo by mě, jestli v něm můžete vařit džem nebo džem? Co myslíš?

Zdá se mi, že džem by měl fungovat. Jaký režim zvolit? To se nedrží. V srpnu chci z konzervy vyzkoušet lilek a squashový kaviár.

Včera Elena Bo vařila kuřecí vývar a napsala, že natlakování trvalo 35 minut!

Wow! Můj Mule 4000 je více než 15 minut, nikdy když tlak nezvyšuje (obvykle asi 10 minut se studenou vodou, s horkou vodou - 5-7). Smutek (((.. Pokud je to opravdu tak „dlouhé“), zvolím znovu něco jiného (jinak se význam tlakového hrnce ztratí).

To je tedy 5 litrů ledově chladné kapaliny! Ale nic nevyplivne ani nestříkne! Obvykle mnohem rychlejší. A jak často uvaříte 5 litrů něčeho tekutého? Slušný objem! Vyberte-vyberte Brandyusha! Tolik režimů! A snadno se používá. Ne že by Cambrook, Cook fo mi Mulinex, dokonce i Binaton, je podle mého názoru komplikovanější.

Chci se postavit Měl jsem tlakový hrnec Moulinex, takže plná pánev s rosolovitým masem získala tlak asi 40 minut.

V režimu „Polévka“ s plnou pánví je po celou dobu tlak shromažďován po dobu nejméně 30 minut! Toto je normální fyzický proces. Náš tlakový hrnec není „dlouhý“. Rovněž získává tlak při vaření v páře za 9 minut!

Budu psát podrobněji později, ale zatím jen fakta.

Teď jsem vařil vývar z vepřových žeber, téměř plné mísy. Ventil se uzavřel po 20 minutách, po dalších 7 minutách dosáhl tlak nastavené hodnoty 70 kPa a začalo odpočítávání.

Režim polévky, voda při pokojové teplotě, maso z chladničky (nezmrazené).

Nejprve se vařila 2 kuřecí prsa přímo z mrazničky, za druhé zaplaven studená voda téměř po samý okraj (až na vrchol 1,5 cm). Tlak byl nastaven na nejvyšší hodnotu, což znamená, že teplota je nejvyšší. Za 35 minut a voda se vařila a tlak se zvyšoval. S takovým objemem a teplotou zatížení lze tento čas považovat za maximální možný při zvyšování tlaku.

Tady je půl šálku zelí, předsmažené ve Fry, získalo tlak za méně než 5 minut.

To je tedy 5 litrů ledově chladné kapaliny! Ale nic nevyplivne ani nestříkne! Obvykle mnohem rychlejší. A jak často uvaříte 5 litrů něčeho tekutého? Slušný objem!

Moje mezka má 6 litrů, takže to není indikátor. A v 6051 ne 5 litrů, ale zjevně méně při vaření pod tlakem (5 litrů je celkový objem pánve, ale před značkou MAX jsou jasně 3,5-4 litry). Takže i na 3,5-4 litry studené vody 35 minut před nastavením tlaku je to hodně!

Lefon, v zásadě nechceš číst moje zprávy?
Naléval jsem vodu až po značku maxima, ale mnohem výše. Voda je nejen studená, ale obsahuje 2 kuřecí prsa z mrazničky, plus tlak (a tedy i teplota) je maximální.

Jsem rád, že za stejných podmínek se váš tlak vytvoří za 10 minut. Ale něco je těžké tomu uvěřit. Můžete mít indukci? Pak tomu uvěřím.

Mezek není 6, Už jsem napsal, že jsem vařil želé maso, nalil ho až po horní značku, našel jsem 42 minut před nastavením tlaku. Nezavádějte lidi.
Všechny tlakové hrnce získávají přibližně stejný tlak, rozdíl je zanedbatelný.

Pamatuji si, že jsem toto fórum četl před šesti měsíci. zvolil CB 6050. a jako nováček, který neměl nic společného s tlakovými hrnci obecně, mě tato otázka také zmátla. Jak se tento tlak tak dlouho zvyšuje? atd.atd.
nyní dokonce zapomínám na čas, jednoduše proto, že díky snadnému a pohodlnému použití, lahodnosti a kráse jídla zapomenu na všechno. Vše vařím jen v tlakovém hrnci. na sporáku se vaří pouze konvice. zbytek času, který trávím se svým dítětem)))
v případě pochybností si vezměte tlakový hrnec! brzy zapomenete na pochybnosti a bude jen jedna otázka: co chutnější vařit?
Píšu sem, protože chci přidat 6051 do svého kuchyňského koutu k 6050))

[Kondenzované mléko vařené ve skleněné nádobě.]

Stále nemáme knihu receptů na tlakový hrnec Brand 6051, takže zatím je vše v tomto tématu.

Kondenzované mléko vařené ve skleněné nádobě.
Otevřete plechovku kondenzovaného mléka (nejlépe dobré, vzal jsem Rogachevovo mléko) a nalijte do sklenice.

Stačí zakrýt (nešroubovat).

Napařovač vložte do misky nohama nahoru

Vložte sklenici a nalijte studenou vodu těsně nad hladinu kondenzovaného mléka.

Uzamkněte víko. Regulátor tlaku otočte na vysokou hodnotu. Polévkový režim (výchozí tlak 40, čas 20 min.). Po skončení režimu nechejte hodinu v tlakovém hrnci nebo prodlužte dobu vaření o 5-10 minut. a otevřete ihned po automatickém uvolnění tlaku.

Elena, přesně tam je kondenzované mléko Rogachevskaya, ale žádná taková plechovka neexistuje ... Může to být ve skleněné nádobě s kroucením ... ??

Samozřejmě můžete, jen to neposerte. Jen zakryj. Hlavní věc je, že nádoba se vejde pod víko. Nejprve to vyzkoušejte.

Elena, voda by měla být nad úrovní kondenzovaného mléka, ale neměla by pokrýt celou plechovku, že? proč režim Polévka? Proč nezvolit maximální tlak?

Ano, těsně nad úrovní kondenzovaného mléka je dostatek vody.
Proč ne maximální tlak? Nevím, pro banku to bylo děsivé. Příště to zkusím.

Dívky plechovky se šroubovacími uzávěry jsou navrženy tak, aby je bylo možné "vařit" pod tlakem víření víčka (omlouvám se za tautologii). Testováno

Vařím jak dušené, tak konzervované ryby v mém SV se šroubovanými víčky. To je v pořádku.

["CRUPS"]

Režim "CRUPS"
Jen ječmen

Nikdy nevařený ječmen. Po přečtení o jeho užitečnosti jsem se rozhodl vyzkoušet kaši z této obiloviny. Nejprve jsem se ale rozhodl určit dobu vaření.
Krupice byly namočené po dobu 10 hodin, to se stalo, konkrétně jsem nepřemýšlel o tom, jak dlouho to namočím.
Režim „Krupice“ byl ve výchozím nastavení ponechán 50 kPaprodloužením doby do 1 hodina.
Krupice byly dobře uvařené, měkké a zároveň si zachovaly svou strukturu.
Pokud na ozdobupak poměr 1: 3 ok, ale mléčná kaše bude hustá.

Chléb Borodino jsem vložil do manuálního (dvoustupňového) režimu. Bojím se jako pion Erka ...

Pokud jsem ve značce 37501 pečil jsem to 1 hodinu 15 minut při teplotě 150 stupňů

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

pak pro 130 ve značce 6051 jste pravděpodobně museli přidat čas?

Ludo, nepečel jsem chléb v karikatuře, ale myslím, že tady je třeba přidat minuty, jako by ne více než 10

Že i já jsem již na takové rozhodnutí zralý, půjdu překonfigurovat, přidám 10 minut nebo možná 15 minut.

[„MILK Kaše“]

Režim „MILK Kaše“
Ryba

Na „smažení“ jsem rychle smažil nakládaného lososa na jedné straně. Během této doby jsem nakrájel rajčata. Vypnutí "smažení", dát rajčata a zakysanou smetanou na ryby.
Tlak byl ponechán ve výchozím nastavení, čas byl 7 minut.

Ahoj všichni! Dívky, proč potřebujete více času na pečení v roce 6051? To je jen 130 v režimu pečení, že? Je zajímavé a užitečné vědět všechno. Objednal jsem si Brandushku 6051, dorazí za 2 týdny. A budu mít 2 karikatury, stejné jako Elena Bo. Pravděpodobně v Panasonechce 18 nechám jen polévky, zbytek, potichu to ovládnu a naberu odvahy \. Bojím se tlaku \ - všechno ostatní, Elena, že? Byl bych také Bo, pokud odstraníme posledních 6 písmen.

Dívky, v 6050 jsem vždy dělal 30 minut charlotte na Rice. Vždy to dopadlo skvěle. Někdo zkusí sušenku v programu „Rice“, no, prosím, jinak, zatímco moje krása přijde do Novosibirsku, zblázním se.

Na "rýži" jsem zkusil kastrol, program se vypnul.

Zajímalo by mě, proč omdlela.Při 6050 při vysokém tlaku (i když je plovák na dně, pravděpodobně kvůli nedostatku kapaliny), se sušenka vždy ukáže být vysoká, dokonale upečená.

V 6050 sušenky dobře fungují na rýži a kaši, ale čokoláda na vroucí vodě je lepší na pečivo. Také dělám kastrolky výhradně na rýži v 6050, ale tady to nevyšlo.

Upekl jsem košíček, abych otestoval režim pečení.
Těsto od 300gr. mouka. Čas 1 hodina. Regulátor tlaku pro High, i když peče bez tlaku (vždy to dělám v 6050), zámek je zavřený.

O hodinu později jsem to okamžitě otevřel. Uprostřed pár kapek kondenzátu

Překlopeno na misku

není přilepená k misce

Bylo by možné tuhnout po dobu 50 minut, pravděpodobně je kůra silná, ale svěží jako z trouby.
Nebudu dávat recept, protože nemá nic vynikajícího v chuti. Oslepil jsem ho před tím, co bylo.
Vyřízněte to, abyste viděli, co je uvnitř.


---
s třešněmi. Zdánlivě nic. A chuť mi připadala jaksi sucho-rustikální. Pravda to zkoušela ochutnat ještě horká (vzácná bláta) a po strašně šťavnatých sladkých hroznech. Nic, manžel táhne do práce na oběd.

Elena Bo, Vichko, jste tak skvělí kolegové, všechno samozřejmě zkoušíte jasně.
Chci nahradit svůj 6050 tímto hrncem, nepotřebuji dva.
Stojí to za změnu ?? Přitahuje mě jogurt, i když jen zřídka dělám fermentované pečené mléko, ale někdy chci bez tance.

Lerele, zatím počkej. 6050 je již osvědčeným pracovníkem (chybí jí pouze jogurt a manuální režim). Pojďme zkontrolovat všechny režimy, rozhodnout, co je pohodlné (nyní je to nepořádek v hlavě), pak budete uvažovat o výměně. Například se mi líbí víko modelu 6050 lépe s vnitřní deskou. Snadnější vyjmutí a umytí. V roce 6051 musíte vše odšroubovat a dát všechno pod vodu.

Nezměnil bych se. Postupně určeno v 6050-sušenka, charlotte, kastrol, mléčná kaše; pohanka. V roce 6051 - maso, kuřecí maso, ryby, pilaf, mléko ...
Dávám fermentované pečené mléko se suchým kváskem, čekám

Takže budu mít příležitost až v prosinci, tady nejsme, nejsou hrnce.
Jen se předem obávám, stále chci malý tlakový hrnec a přicházejí panas asi 4 tlačítka. Takže nemám dva, potřebuji jeden nebo druhý.
Ale, vánoční stromky, jak to chcete

[Vepřový žebírkový vývar]

Vepřový žebírkový vývar



Režim polévky. Čas 40 minut, tlak 70 kPa. Voda při pokojové teplotě, téměř plná mísa, maso z chladničky (nezmrazené).

Ventil se uzavřel po 20 minutách, po dalších 7 minutách dosáhl tlak nastavené hodnoty 70 kPa a začalo odpočítávání.

• Čas musel být nastaven méně (kosti se mohly žvýkat). Ale vývar je lahodný, velmi bohatý. Bavilo mě vařit vývar v tlakovém hrnci!
• Okamžitě jsem si všiml, že napájecí kabel je kratší než u značky 37501 a v udírně. Není to kritické, ale možnost zvolit místo pro tlakový hrnec v kuchyni je poněkud zúžená, pokud nepoužíváte prodlužovací kabel.

Dívky, mám otázku!
Proč nemůžete v tlakovém hrnci připravit krupici, kukuřici a ovesné vločky?
První dva přežiju, ale ráno jsem zvyklý na ovesné vločky ... V časovači, na snídani, v karikatuře ...

V SV 6050 (zatím 6051) nevarím krupici, ale kukuřici a ovesné vločky - snadno. Vločky je třeba brát ne „pětiminutové“, ale dlouhohrající, 20minutové vaření, pod tlakem se vaří perfektně za 3–6 minut, takže nepotřebujete ani zdržení. Kukuřičné krupice se také dobře vaří v tlakovém hrnci za 13 minut. Pravdou je, že to vyplivne na celé víko. Ani já bych to nevařil se zpožděním. V průměru se kaše v mléce z chladničky vaří po dobu 20 až 30 minut, a to při nastavení a uvolnění tlaku. V 6050 jsem nikdy večer nedal kaši, ráno, když všichni prali, už byla kaše hotová. Myslím, že 6051 nebude o nic horší a někde lepší.

A v roce 6051 a tak dále se vaří nádherná kaše!

Proč ne? Vařím všechny tyto kaše v obou mých tlakových hrncích, a to jak v Moulinexu, tak v Ourssonu, oba mají vynikající kaši, nic neunikne, všechno dobře vaří a ovesné vločky také vyjdou chutné.

Můžete vařit dlouho vařené ovesné vločky. Ten tříminutový utíká.

Vařím obyčejného Herkula, dlouhé vaření, to se nám líbí víc

[Chléb "Borodinsky"]

Chléb "Borodinsky"



Vařil jsem podle tohoto receptu:

410 ml vody
175 g pšeničné mouky
1 lžička bezlepkový
50 g krupice
275 g žitné mouky
90 g směsi "Borodino"
1,5 lžičky sůl
2 lžíce. l. rostlinný olej
2 - 2,5 lžíce. l. Sahara
2 lžičky kvasnice (nebo 14 g čerstvé)
2 lžičky koriandr

V pekárně, jedna dávka, pak režim těsta 1 hodina 5 minut (hnětení a kynutí)

Potom jsem to vložil do misky tlakového hrnce.

Manuální režim. Naprogramoval jsem to takto:

1. etapa - 25 stupňů, 1 hodina 30 minut (nátisk)
2. fáze - 130 stupňů 1 hodina 30 minut (pečení)

Chléb jsem ihned po upečení vytáhl a neotočil ani nezhnědl.

• Ve značce 6051 je pohodlnější prokázat a upéct chléb, protože můžete okamžitě vše naprogramovat a neudržet to po dobu 20 minut, aby se režim jogurtu vypnul, jako u značky 37501. A pak si ho nenechte ujít a zapněte režim pečení včas.
• Po otevření víka tlakového hrnce na něm byly kapky kondenzátu, trochu spadl na chléb. Není to kritické, ale přesto.
• V multivarkě Brand 37501 byl tento chléb získán s křupavější kůrkou, pravděpodobně kvůli vyšší teplotě. Přestože je tento chléb dobře upečený a chutný.
  

Lerele, zatím počkej. 6050 je již osvědčeným pracovníkem (chybí jí pouze jogurt a manuální režim). Pojďme zkontrolovat všechny režimy, rozhodnout, co je výhodné (nyní nepořádek v mé hlavě), a pak přemýšlet o výměně. Například se mi líbí víko modelu 6050 lépe s vnitřní deskou. Snadnější vyjmutí a umytí. V roce 6051 musíte vše odšroubovat a dát všechno pod vodu.

jak smutné ...

Dívky, a když porovnáme tento tlakový hrnec s MB 37502, který má upravený režim jogurtu, a manuální režim a vypnutí ohřevu (zdá se), jaké jsou jeho výhody?

Zdá se, že nastavení a uvolnění tlaku trvá stejně dlouho (pokud ne více), jak dlouho trvá vaření MV, tak proč se obtěžovat s tlakovým hrncem (pokud je samozřejmě s čím vařit želé)?

Psali jste o výhodách tlakového hrnce nad MB při pečení, ale ukázalo se, že model 6051 není v pečení příliš dobrý?

Odkud jsou takové závěry? Co je tak smutného?
Začali jsme vařit jen několik dní. Chvíli trvá, než všechno pochopíte.
Vaření multivarků trvá mnohem déle, i když je tlak nastaven a uvolněn. Pečení funguje bez tlaku, takže čas je stejný jako u multivarku.

A na můj vkus chutná všechno lépe v tlakovém hrnci než v multivarkě.

Souhlasit. Až na polévku. Vařím pouze polévku v pomalém sporáku, velmi bohatou chuť bez jakýchkoli koření. Ale v 6051 můžete na jeden vyvíjet tlak a vyzkoušet, jak chutná.

smutné, že jsem spěchal koupit nový model 6051, ale musel jsem počkat na testování.
závěry - podle toho, co jsem četl, tak jsem to pochopil
samozřejmě teď experimentálně zkontroluji, co a jak