Výrobník jogurtů Smile YM 3012 přizpůsobený pro život

Jelikož náš multivar odchází na letní chatu a já zůstávám doma úplný sirotek bez jogurtu, musel jsem myslet na samostatnou hračku.
Zároveň jsem chtěl
1. pouze se sklenicemi.
2. peníze také pro toto téměř ne utrácet.
3.if také toto - něco co nejmenšího
4. a že alespoň někteří zaručují, že to bude fungovat tak, jak má (formou recenzí).


Vlastně jsem začal hledat sklenice v multivarkě. Opravdu se mi nelíbí, jak se jogurt nalil z mísy.
A prostě nemám rád majonézové plechovky ...
A nejprve jsem zjistil, že nejlevnější sada stojí více než 300 rublů a častěji - 500-600 rublů. Zároveň sklenice stejné kvality a objemu (ale bohužel ne ve tvaru) stojí za tyto sklenice 15 rublů. Ve výsledku, když jsem na trhu Yandex narazil na výrobce jogurtů Smile YM 3012 se 4 skleněnými nádobami za 500 rublů a tak malými (průměr 19,5 cm a výška 13 cm), rozhodl jsem se, že lepší je jiné zařízení se sklenicemi než jen sklenice za stejné peníze.
Na rozdíl od Smiley Bucket nemá tento časovač. Ale kbelík jsem nepotřeboval. V online obchodech, kde se tato věc prodávala, bylo spousta recenzí.

Je pravda, že o něco později jsem v Auchanu viděl pod jejich „zelenou“ značkou za 700 nebo 800 rublů. zařízení se 7 sklenicemi. Ale také nemá časovač, je větší a co je nejdůležitější, žádná zpětná vazba k práci. A tak z hlediska parametrů a poměru ceny a kvality nebyli žádní konkurenti.

Obecně jsem koupil tuto krabici s bublinami.


Normálně se zahřívá na jogurt, ale protože je plast tenký, spodní část se trochu přehřívá. V pokynech, jak je u Číňanů zvykem, jsou psány nesmysly. :)
Ale protože zkušenost s výrobou jogurtu už tam byla, ukázalo se, že všechno bylo snadné napravit.
1. Na dno jsem vyřízl tlustý vlněný „zázračný hadr“ z těch, které se prodávají v rolích nebo samostatné „ubrousky pro domácnost“ ve tvaru prohlubní. Nejprve ve 2 vrstvách, poté jsem přidal další 2, celkem čtyři. Dno se přestalo srážet.

2. za pár měsíců za 171 rublů. v Ashanu jsem koupil mechanický denní časovač, německo-čínský. Nyní se ráno všechno vypne samo.


Jogurt se přizpůsobil výrobě podle tohoto receptu https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289092.0

Takže pro malou rodinu nebo jednotlivce amatér, velmi dobrá kompaktní volba. Můžete jej používat nepřetržitě, krabička spotřebuje 10 nebo 15 W.

Řekni mi, kdo může! K dispozici: výrobce jogurtu smajlík pro 4 sklenice. Vždy jsem v něm připravoval vynikající jogurt (mléko + bioyogurt lakomo + 10% krém). Nedávno jsem koupil nějaké špatné mléko, ne kyselé, ale ve vločkách. 2,5 procenta Nalil jsem to do plastové nádoby, položil na okno, myslel jsem, že to zkysne, takže udělám koláče. Nepamatuji si, jak dlouho to trvalo, možná den. A pak jsem to vzal a smíchal s neúplným džbánem svého domácího jogurtu a dal jsem ho přes noc do jogurtovače. Ráno jsem viděl, že je to rozvrstvené - na dně séra, nahoře to bylo husté. Ze 3 sklenic jsem připravil koláče a vše promíchal (zdálo se mi, že se jedná o hustý druh sraženého mléka). A jedna sklenice přežila v lednici, vypustil jsem tekutinu a viděl, že je to tvaroh! Otázka tedy zní: jak to mohu zopakovat? Všude, kde jsem četl, že u tvarohu ve výrobníku jogurtů je třeba koupit speciální droždí. Jelikož se všechno dělo v shonu a náhodně, ani si nejsem jistý, kolik toho, co a kde jsem dělal. Pokud si vezmu druhou krabici toho špatného mléka - koupil jsem dvě ve výprodeji - a znovu ji promíchám s jogurtem, myslíte si, že z ní bude tvaroh? Udržovat to v teple před výrobníkem jogurtů, jak to stálo, nebo ne?

Jak zvláštní je, že musíte s tímto emotikonem farmovat. Nic jsem s tím nedělal, žádné hadry, používám to už třetí rok. Připravím hustý nízkotučný jogurt a použiji ho místo zakysané smetany.Přibližně podle následujícího receptu: bioyogurt sourdough lakomo - 1 koupel (místo toho jsem si dával brest-litevský, ale je ho příliš mnoho, nemám čas ho použít) + mléko 2,5 nebo 3,2 - nevyhřívaný, přímo z ledničky + 1 malá krabička krému 10 procent A dal jsem to na noc, hodiny v 10-11-12, nedošlo k žádným selháním.

Používám to také bez komplikací. Vařím velmi často. Používám jogurtovou startovací kulturu a dávám ji přes noc. Jedno minus, malý objem. Koupil jsem možnost rozpočtu na zkoušku, své peníze jsem již vypracoval o 500%.

Dokonce dostanu příliš mnoho, jen jím, dítě nechce. Buď jako zakysaná smetana v polévce, nebo jako dezert - smíchaný s mraženými třešněmi, je to velmi chutné! Naposledy jsem to udělal bez krému, z mléka, 1,5 + pár lžící sušeného mléka, levné a veselé.